私家麺館・福 ランチのこだわり
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ランチタイムも麺は刀切麺と中華麺の2種から選べます♪
◆中華麺(細麺)中国料理でよく使われる麺です。のどごしが良く、どのお料理にも良くあう麺です。◆刀切麺(平打ち麺) 中国でよく食べられている麺です。刀削麺と違い生地を伸ばして作ります。麺自身の香りと、モチモチとした食感を楽しめる麺です。※大盛(麺1.5倍)は、すべて+100円(税込)です。
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ランチタイムは野菜ジュースをお付けしています♪
麺料理が中心のランチタイムには、血糖値の上昇をゆるやかにする、野菜ジュースをお付けしています♪モロヘイヤや小松菜などの野菜に、りんご、レモンなどをくわえ、サッパリとした味わいです。毎朝手作りしています♪お料理をお持ちするまでの間に、お召し上がりいただけると幸いです。(ご希望のお客様には、ディナータイムでもお持ちします)