炉とマタギ 新宿店 コース詳細 2024/11/05 更新
料理のみ【豪華13品】【獣肉の炉端焼きと四獣鍋】満喫宴会コース 5500円
当店を代表する品の数々！
| 料金 | 5,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 13品 |
| 利用人数 | 2～16名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 3時間 |
| 予約可能期間 | 2024年10月29日～2025年3月31日まで |
| 予約可能時間 | 15:00～20:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
(1)【前菜5種】鶏軟骨の南蛮ソース掛け
(2)【前菜5種】パテドカンパーニュ サルサヴェルデ
(3)【前菜5種】大根の鹿あんかけ
(4)【前菜5種】南瓜の摺流し
(5)【前菜5種】いぶりがっこチーズ
(6)【造り】桜肉のカルパッチョ 病みつき仕立て
(7)【揚物】マタギ流 ザンギ
(8)【温菜】秋刀魚と小芋のアヒージョ バケット添え
(9)【炉端焼き】猪肉と合鴨ロースの炉端焼き
(10)【箸休め】季節野菜のピクルス
(11)【鍋】四獣鍋
(12)【〆物】雑炊
(13)【甘味】柿大福
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【コースのご説明】
※ネット予約は店舗からメールにてお席の確保の可否をお知らせ致します。
※他のお客様のご迷惑となる為、当日のキャンセル料お一人様4,000円頂戴いたします。
※人数変更・キャンセルはご予約日の前日23時までとなりますのでご了承下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-05 12:16:59.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
