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職人が腕を振るう！鮮魚好きが集う隠れ家

柏/柏駅/鮮魚/居酒屋/女子会/宴会/デート/接待/旨い/飲み放題/日本酒/隠れ家/昼飲み

鮮魚と美酒　魚の蔵　柏

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
毎朝市場から店主自ら見極め仕入れる、至極の鮮魚が自慢！予約必須の隠れ家名店

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した97%の人が満足しています

    • とても素晴らしい接客・サービス

      来店した93%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と58%
    • 家族・子供と19%
    • その他23%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月、火、木、金: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    土: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    連休最終日が祝日の場合、最終日のみ23:00close
    ※1月より土日の営業時間が16時～に変更になりました。

    定休日：水

    毎週水曜日　隔週木曜日

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

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    このお店のお得なクーポン

    お店に行く前に鮮魚と美酒 魚の蔵のクーポン情報をチェック！

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    全部で2枚のクーポンがあります！

    2020/11/26 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    鮮魚と美酒 魚の蔵のおすすめポイント1

    目の前で捌く鮮魚に圧巻！

    ライブ感にこだわり抜いた店内はオープンキッチンのカウンタースタイル。目の前で店主が捌く鮮魚に圧巻！

    鮮魚と美酒 魚の蔵のおすすめポイント2

    コース飲み放題付5280円～

    当店の目玉商品が凝縮された〆までこだわるコースは、100分間の飲み放題が付いて5,280円(税込)～！

    鮮魚と美酒 魚の蔵のおすすめポイント3

    こだわりの日本酒と海鮮

    こだわりの海鮮と、相性抜群な日本全国の銘酒！メニューに悩んだ際はスタッフにお尋ねください♪

    店長のおすすめ料理

    【宴会に◎】各種コース100分飲み放題付で3種類ご用意！厳選された鮮魚をフルコースで

    コースは〆のご飯まで付いてたっぷりのボリュームでお届け！5,280円～の３段階のコースをご用意。お仲間とのご宴会・デート・接待・食事会等気兼ねなくお楽しみいただけます。

    5280円～

    鮮魚と美酒 魚の蔵のおすすめ料理1

    鮮魚と美酒 魚の蔵のおすすめ料理2

    キラキラ光る海の宝石！豪華いくらのせトロたく巻き

    ただでさえ旨いトロたく巻きに、これでもかと言うほどのイクラをたっぷり乗せてお届け！新鮮だからこそ楽しめるプチプチ触感がたまりません。

    968円（税込）

    鮮魚と美酒 魚の蔵のおすすめ料理3

    【魚の蔵名物】毎朝市場で厳選する旬の刺身盛り 2人前

    店主：田中さんが納得するまでこだわり抜く、毎朝市場で厳選された旬の鮮魚をお届け！店内で捌く魚は新鮮そのもの。魚の蔵に初めて来たならまずは刺身から。名門調理学校を卒業し、都内有名店独立した店主がさばく魚は、素材のポテンシャルが光ります。季節や日によって違った味わいをお楽しみいただけます。

    2,090円（税込）

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    都内有名店独立のオーナーが仕掛ける知られざる名店

    都内有名店独立のオーナーが仕掛ける知られざる名店

    魚をこよなく愛するオーナーが営む、柏奥地にひっそりと佇む鮮魚居酒屋。料理人一家に育ったオーナーが都内有名店から満を持して地元・柏にオープン。オーナー自ら毎朝市場で厳選する鮮魚は、オープンスタイルのキッチンで捌かれます！大迫力のパフォーマンスと魚本来の味を引き出すシンプルかつ繊細なお料理のギャップに未了されるファン続出。

    毎日日替わりのメニューと旬の鮮魚。素材本来の味を追求

    毎日日替わりのメニューと旬の鮮魚。素材本来の味を追求

    納得した魚しか買い付けないオーナーは、毎朝市場で自ら厳選！グランドメニュ－の他、日替わりメニューが充実しているので、何度訪れても飽きの来ない味わいです。素材本来の味を楽しむため、シンプルな味つけなのも魅力の一つ。旨い魚は魚の蔵にあります。

    3種類のコースがあります

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    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    【通うならカウンター席を狙え】店主のおすすめ、そして料理中のライブ感を味わえると、常連さんにもご好評いただいております。料理とペアリングするお酒も気軽にお尋ねください。最高のお食事を楽しめる席です。

    鮮魚と美酒 魚の蔵の雰囲気1

    鮮魚と美酒 魚の蔵の雰囲気2

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【店内奥のテーブル席♪】初めて来た方でも居心地よく寛げるよう、照明や内装にもこだわりました。お一人様やデートならカウンター席が人気です。お連れ様でゆったり話すのもよし、隣り合った方と会話を弾ませるのもよし！店内の至る所にある酒瓶が、飲みの雰囲気を盛り上げてくれますよ。

    お席

    お一人でも、お仲間とも。デートや女子会、接待、各種ご宴会に

    カウンター

    1名様

    お一人でも、お仲間とも。デートや女子会、接待、各種ご宴会に

    大人数でのご宴会にご利用いただけます。

    テーブル

    2名様

    大人数でのご宴会にご利用いただけます。

    ライブ感と気さくな店主との会話が楽しめる、人気席！予約必至です。

    カウンター

    2名様

    ライブ感と気さくな店主との会話が楽しめる、人気席！予約必至です。

    カウンター席から見るキッチンに圧巻。デートにおすすめです

    カップルシート

    2名様

    カウンター席から見るキッチンに圧巻。デートにおすすめです

    プライベートなお食事やご宴会などにおすすめです。

    テーブル

    6名様

    プライベートなお食事やご宴会などにおすすめです。

    感染対策に。忘年会・新年会など、貸切ご相談承ります。

    貸切

    30名様

    感染対策に。忘年会・新年会など、貸切ご相談承ります。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    ライブ感が楽しい！オープンキッチンスタイルの店内

    ライブ感が楽しい！オープンキッチンスタイルの店内

    鮮魚を見て・食べて・楽しむ。店主こだわりのカウンタースタイルのオープンキッチン！鮮魚を目の前でさばく豪快な姿をご覧いただけます！！ついつい「コレ何ですか～？」と注文しちゃいます♪

    鮮度にこだわる！毎朝仕入れる厳選された海の幸

    鮮度にこだわる！毎朝仕入れる厳選された海の幸

    旨い魚が集う蔵のような店にしたい。店主の熱い気持ちが込められた店名「魚の蔵」。その名の通り毎朝厳選し、納得した魚のみを入荷する海の幸に舌鼓。

    3種類のコースがあります

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    心をこめたおもてなし

    自家製国産あん肝ポン酢

    当店のあん肝は低温調理でゆっくり火を入れている為、しっとり仕上がっています。

    自家製国産あん肝ポン酢

    季節の天ぷら(写真は穴子)

    季節の天ぷら(写真は穴子)

    素材と温度を見分け、サクサクふわふわの天ぷらは必食です。

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    鮮魚と美酒 魚の蔵 詳細情報

    お店情報

    店名 鮮魚と美酒　魚の蔵　柏
    住所
    千葉県柏市柏３丁目１－９森山ビル１F
    アクセス JR常磐線、東武アーバンパークライン「柏駅」徒歩6分！柏神社至近のマツキヨの隣路地、東パル通りにございます。
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、火、木、金: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    土: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    日: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

    連休最終日が祝日の場合、最終日のみ23:00close
    ※1月より土日の営業時間が16時～に変更になりました。
    お問い合わせ時間 13時以降でしたらお電話ください
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日16時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日16時以降から、5,000円（1名あたり）が発生します。
    定休日 水

    毎週水曜日　隔週木曜日
    平均予算 ディナー平均：5500円、飲み放題付ご宴会4800円～
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､JCB
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､nanaco､iD
    QRコード決済 利用不可
    料金備考 －

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし
    従業員の安全衛生管理

    頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 全席禁煙となっております。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 33席(大変恐縮ですが、お席の指定はできかねますのでご了承ください)
    最大宴会収容人数 30人(貸切宴会20～30名までお受けいたします。)
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり ：オープンキッチンスタイルでライブ感あふれる店内です。
    ソファー なし ：ソファ席はございませんが、ゆったりとお寛ぎいただけます。
    テラス席 なし
    貸切 貸切可 ：20～30名様でご相談承ります。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし ：近くにコインパーキングがございます♪
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり ：全コース飲み放題付です！※4名様～
    食べ放題 なし ：食べ放題はございませんが、ボリュームたっぷりのコース御座います♪
    お酒 日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 貸切、結婚式二次会等ご相談承ります♪
    お祝い・サプライズ対応 可
    ライブショー あり
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2024/02/06 更新

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    おすすめレポートについて

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    シゲキックスさん

    30代後半/男性・来店日：2024/11/19

    刺身の鮮度、美味しさが本当に素晴らしかったです。日本酒もフルーティーでとても美味しく、これだけ食べてこのお値段なら満足です。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
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    volvoさん

    50代後半/男性・来店日：2024/11/18

    食事も美味しいし、リーズナブル。料理も魚系でシニアの方でも満足してもらえました。かと言って落ち着き過ぎてないのも良かったです。日本酒の品揃えも個性ありましたが、も少し種類があってもいいかも。
    締めに…
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    ドゥさん

    30代後半/男性・来店日：2024/11/04

    もともと目当てにしていたキンキの煮付けが美味しかったです。全体的に提供スピードも早い方でした。また利用したいです。
    ディナー | 来店シーン：デート
    すべて読む

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    おすすめレポートとは

    おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。
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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

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