羊肉＆パクチー　スパ串酒場　うまいける

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  スパイシーな香りと、旨みがしっかりと効いています。

  ラムのピリ辛炒め（スクティ）は、スパイシーでジューシーなラム肉を、独特の調味料と香辛料で炒めた一品です。この料理は、力強い風味と深い味わいが特徴であり、スパイス好きな方には特におすすめです。ぜひ一度お試しください。くせになる一品まちがいなしです★

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  シンプルでありながら栄養価の高い一品です◎

  アボカドトマトサラダは、新鮮なアボカドとトマトを組み合わせた爽やかな一品です。シンプルながらも豊かな味わいが楽しめ、ヘルシーな選択肢としても人気です。アボカドのクリーミーさとトマトの酸味が絶妙にマッチ★お食事の前菜や健康的な副菜として、ぜひお楽しみください。

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  秘伝のスパイスで焼き上げたスパイス串！

  当店の名物スパイス串は20種類のスパイスを独自の配合でブレンド。特に羊肉にぴったりの配合にしてありますので是非一度ご賞味下さい。見た目は辛そうに見えますがちょうど良い辛さに仕上げてありますのでお酒との相性は抜群です！クミン、ゴマ、桂皮、カルダモン、花山椒など使用。

  200円(税込)～

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  ラムのスパイシー煮込み

  食べ応え十分のごろっとしたじゃがいも、キノコを入れた具沢山のボリューミーなカレー風味の煮込みです！ラムやスパイスを効かせたアクセントのある一品で、食べたらきっとクセになること間違いなし♪ご来店の際はスパイスの中にある旨味を存分に味わってください♪

  780円（税込）

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  えのきざぶとん

  当店では、スパイスをお肉だけではなくお野菜にも存分に使っております。当店のスパイスがきのこの旨みをひきたてます！お肉の箸休めに注文するもよし、お肉が来るまでのお酒のおつまみにするもよし。きのこなのでたくさん食べても罪悪感無し◎1テーブル毎のマスト料理です♪

  250円（税込）

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  スパ串とは…中国東北地方の屋台の定番料理。スパイスで焼いた羊肉のこと。

  ◎スパイスは真っ赤ですが、見た目ほど辛くありません。◎追いスパイス、一味、ブラックペッパーを使って自分なりにカスタムして味わってください。 ◎マトンもラムも塩焼きだと肉の旨みが強くなります。塩焼きで黒コショウとスパイスで自分好みにして味わうのもおすすめ。 ☆当店のマトンは1歳以上の羊のもも肉、ラムは1歳未満の羊の肩肉を使用してます。ラムチョップはニュージーランド産Aランクの仔羊の肩ロースを使用してます

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  マトン串焼き

  200円（税込）

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  ラムチョップ

  ニュージーランド産のAランクの子羊を使ったジューシーな骨付き肉です！当店看板商品。コスパNO1！

  580円（税込）

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  イベリコ豚のバックリブ

  スペイン産の旨いイベリコ豚の骨付き肉は甘みのある脂がのっていて、炭焼き肉としては、中々味わえない美味さです。

  450円（税込）

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  ピリ辛冷やっこ

  麻辣タレを使ったピリ辛冷やっこは、夏にぴったりの商品です。

  400円（税込）

美桜どりの焼き鳥

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  ネギ間串

  美桜鳥の胸肉とネギの相性は抜群です。

  150円（税込）

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  ゴマレバ串

  新鮮な美桜鳥のレバーを特製タレとごま油で味付けした特別な１品！ぜひ一度お試しを。

  150円（税込）

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  砂肝串

  コリコリ感がたまりません。

  150円（税込）

• 美桜どりの焼き鳥

  ブランド鳥である国産の美桜鳥を使って、備長炭で焼き上げた焼き鳥は旨味も濃く、ジューシーな絶品焼き鳥です

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  ぼんじり串

  脂の乗った美桜鳥のぼんじりです。

  150円（税込）

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  焼鳥5本セット

  750円（税込）

麻辣タレ

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  ピリ辛冷やっこ

  430円（税込）

• 麻辣タレ

  甘さと辛さと酸っぱさが絶妙に交わったタレは色んな野菜や豆腐に合います！

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自慢の羊料理

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  ラムのスパイシー煮込み

  ごろっとしたじゃがいも、秋の味覚キノコを入れた具沢山のカレー風味の煮込みです！ 寒い時期にぴったりのメニュー！

  780円（税込）

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  ラムチョップ

  ジューシーなラムの骨付きロースを備長炭を使って焼き上げた逸品！

  580円（税込）

• 自慢の羊料理

  新羊メニューマトンのスパイシー煮込みが登場！各種スパイスと調味料を使って、マトンをじっくり煮込んだうまいけるのメニューです！

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ラム（生後1年未満のジューシーで旨みのある肉）

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  ラムのピリ辛炒め

  880円（税込）

「スパイス焼」

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  えのきざぶとん

  スパイスがきのこの旨みをひきたてます！

  250円（税込）

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  ニラざぶとん

  スパイスをまぶしたにらは当店の名物料理！

  300円（税込）

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  野菜スパイス3種焼き

  茄子、ねぎ、エリンギをスパイスで！

  480円（税込）

• 「スパイス焼」

  当店自慢のスパイスを使って、旨みのある焼き物を提供しています！

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スパ串「羊肉」

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  羊肉（マトン）

  200円（税込）

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  ラム肉(1本）

  240円（税込）

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  ラムたん(1本）

  250円（税込）

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  ラムハツ(タレ）

  220円（税込）

自慢の一品

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  ラムチョップ(骨付きロース50g)

  580円（税込）

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  自家製鶏唐揚げ

  580円（税込）

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  ラムの唐揚げ

  730円（税込）

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  パクチーとトマトの卵焼き

  580円（税込）

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  ラムのピリ辛炒め（スクティ）

  880円（税込）

酒のあて

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  鶏皮ポン酢

  580円（税込）

• キクラゲ刺

  480円（税込）

スペイン産イベリコ豚

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  豚バラ

  220円（税込）

てはじめ

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  和風クリームチーズ

  480円（税込）

• えだまめ

  380円（税込）

• たたききゅうり

  380円（税込）

• 塩こんぶキャベツ

  400円（税込）

サラダ＆パクチー

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  豆苗とキクラゲサラダ

  480円（税込）

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  アボガドとトマトのサラダ仕立て

  580円（税込）

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  砂肝パクチー

  砂肝とパクチーの相性が抜群！ 特製甘辛ダレが決め手です。

  480円（税込）

• パクチーうま辛サラダ

  580円（税込）

その他のおすすめ

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  アボカドトマトサラダ

  580円（税込）

揚

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  フライドポテト

  380円（税込）

• にんにく揚げ

  480円（税込）

ごはんもの

• 焼きおにぎり(辛味噌)

  250円（税込）