焼肉スタミナ苑　とりとん　豊洲店

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  全国より最高のお肉を仕入れ！！

  お肉の味付けもお好みに合わせてご要望頂ければタレor塩でお楽しみいただけます。さっぱりの塩味、ホルモンの王道のタレ味どちらもお酒＆ご飯との相性抜群！あなたのお好みはどちら？？気分に合わせて味付けを変えてみるのはいかがでしょうか？？？牛肉にくらべヘルシーなため普段使いにも最適！

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  厳選された、鶏＆豚肉をご提供

  焼肉の老舗『スタミナ苑』がプロデュースした焼肉の新スタイル！鶏＆豚肉にこだわった身体・お財布にも優しい店全国から取り寄せた厳選親鶏と、芝浦直送新鮮国産豚を使った新しいタイプの焼肉店！

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  あの【焼肉スタミナ苑豊洲】プロデュース！

  豊洲エリアで人気の『焼肉スタミナ苑』がプロデュースする身体にも・お財布にも優しい『とりとん』が豊洲にも上陸！！鶏肉と豚肉に特化した新スタイルの焼肉！

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  江東区内共通買物券取扱店舗

  江東区内共通買物券取扱店舗江東区が発行しております共通お買物券がご利用いただけます。お釣りなどは出ない仕様となっておりますので利用条件などは管轄部署へお問い合わせの方お願いいたします。

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■とりとんの裏メニュー

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  ネギ塩だれの牛タンと牛ハラミ

  979円（税込）

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  名物！巻きカルビ

  1,419円（税込）

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  スタミナ苑の黒毛和牛カルビ

  卸売業者から直接仕入れた逸品！

  1,210円（税込）

• 牛タン塩

  舌にあたる部位。焼肉と言ったら定番！！

  858円（税込）

• 牛ハツ焼き

  牛の心臓にあたる部位。身でも食べられますが、焼肉でも美味しくいただけます。脂が少ない割には旨味があり、コリコリした食感があるのが特徴的！

  638円（税込）

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  牛ハツのユッケ

  693円（税込）

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  黒毛和牛ランプのすじ焼き

  ランプのすじの部分ですが、意外と柔らかく、お客様からも大好評！

  638円（税込）

• スタミナ苑の特選和牛ハラミ

  卸売業者から直接仕入れた逸品！

  2,079円（税込）

■鶏焼肉

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  幻のホルモン（塩）

  ヨード卵を生む高級ブランドの「親鶏」を使用した「幻のホルモン」。飼育日数700日以上、地鶏の約5倍。そのため鶏肉にうまみ成分が多く含まれ、その味わいと歯ごたえが格別。「親鶏の本当のおいしさを日本中に広めたい」という飼育農家さんの想いを是非一度ご賞味ください。

  605円（税込）

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  幻のホルモン(タレ)

  タレor塩をお選びいただけます

  605円（税込）

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  美桜鶏の特選モモ

  富士山系・南アルプス連峰の大自然の恵みを受け、ストレスを与えず健やかに育てられた鶏肉。産地は山梨県・長野県・静岡県。

  605円（税込）

• 鶏皮

  鶏の皮膚。コラーゲン豊富だが脂肪分も多く、独特の食感が特徴。よく焼くとパリッとした食感になります。

  429円（税込）

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  鶏ハラミ

  鶏の内臓をガードしているいわゆる横隔膜に相当する部位です。牛や豚のハラミと違い、鶏ハラミの場合はコリコリとした独特な歯ごたえが楽しめ、とってもジューシーな部位！

  429円（税込）

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  ささみわさび

  ムネ肉の一部で、肋骨に沿って付いている部分。脂が少なく、淡白なのにジューシー。わさびを和えてさらにヘルシーに！サッと軽く焼いてお召し上がりください。

  539円（税込）

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  せせり

  首の肉。よく動かす部分のため身が引き締まっており、歯応えがあって旨味も強い。一羽からわずかしか取れない希少部位。

  462円（税込）

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  ヤゲン軟骨

  鶏の胸骨の先にある細長い軟骨。コリコリとした食感が楽しめる。

  429円（税込）

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  すなぎも

  筋胃。食べ物を砂粒ですり潰す歯のない鳥類特有の器官。味にクセがなく、独特のコリコリした食感が特徴。通好みの一品！！

  429円（税込）

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  チキンボール（つくね）2個

  319円（税込）

■豚焼肉

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  豚カルビ（タレ・塩）

  低脂肪高タンパクで栄養も豊富な肝臓。濃厚な味わい！！

  583円（税込）

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  豚タン塩

  豚のタンも絶品です！！

  539円（税込）

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  こりこり

  牛だとハツモト（はつの元部分）。豚になるとコリコリ。ポッポ、タケノコ、タケなどと呼ぶ触感が最高！。

  429円（税込）

• かしら

  こめかみからほほにかけての部分。 コラーゲンが豊富で、ジューシーさを合わせ持った部位！

  429円（税込）

• ガツ

  豚の胃袋。火を通すと歯ごたえのあるやや硬めの食感が特徴で、コリコリした歯ざわりで人気があります。

  429円（税込）

• 上なんこつ

  カルシウム豊富で触感も最高！

  429円（税込）

• とんとろ

  豚の首から肩にかけてのネックまわりにある部位のことで、まぐろのトロのように脂肪が多いことからついた名称。豚の英語名の頭文字から、Pトロの別称でも有名です。

  462円（税込）

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  名物！コラーゲン焼き

  539円（税込）

■刺身

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  こぶくろ刺し

  638円（税込）

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  つらみポン酢

  638円（税込）

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  牛はつ刺し

  638円（税込）

• 豚足

  385円（税込）

■一品料理

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  ビビンバ

  572円（税込）

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  ひとくち冷麺

  528円（税込）

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  石焼カレー

  638円（税込）

■飯・麺

■スープ

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  赤（カルビ）スープ

  638円（税込）

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  白（テール）スープ

  638円（税込）