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『カレーの街よこすか』の認定店舗

ミカサカフェ 料理 2021/03/18 更新

ミカサカフェ 料理のこだわり

  • 海上自衛隊認定 掃海艇はつしまカレー

    海上自衛隊認定 掃海艇はつしまカレー

    海上自衛隊掃海艇はつしまの認定を受けたカレー『はつしまポークカレー』は海上自衛隊の調理員による直接調理指導を受け、海上自衛隊より正式に認定された本物の味です。MIKASA CAFEでは海上自衛隊で使用されているステンレスプレートで提供しています。

  • ビーフ100%ソーセージとソフトフランスのホットドック

    ビーフ100%ソーセージとソフトフランスのホットドック

    日本では殆ど流通していませんが、本場アメリカでは主流のビーフソーセージ。当店では国産オリジナルビーフ100%ソーセージを使用したホットドックをご提供しています。ドックパンは横須賀発祥のソフトフランスを使用。フランスパンは日本の近代化を支援したベルニーらが伝えたと言われており、日本向けに改良されたのがソフトフランスです。

ミカサカフェ おすすめ料理

  • ミカサカフェのおすすめ料理1

    海上自衛隊認定◆掃海艇はつしまカレー

    海上自衛隊掃海艇はつしまの認定を受けたカレー『はつしまポークカレー』は忠実な味を徹底。海上自衛隊の調理員による直接指導を受け、海上自衛隊より正式に認定された本物の味です。海上自衛隊で使用されているステンレスプレートで提供しています。

    1,760円(税込)

  • ミカサカフェのおすすめ料理2

    カレーライス発祥の地◆よこすか海軍カレー

    明治41年発行「海軍割烹術参考書」カレイライスの作り方を元に作っております。ビーフをじっくり煮込みスープを抽出。小麦粉から炒めた手作りルーを加えさらに煮込むことでコクと風味を出しています。当時の食べ方通りサラダ、ミルクセットになっています。

    1,320円(税込)

  • ミカサカフェのおすすめ料理3

    二つのこだわり◆ホットドッグ

    日本では珍しい国産オリジナルビーフ100%ソーセージと手作りポークソーセージの2種類が選べ、横須賀発祥のソフトフランスパンをドッグパンにして提供。ビーフソーセージが主流の本場アメリカの味、日本の近代化を支援したベルニーらが伝えたといわれる歴史あるパンをお楽しみください。

    583円(税込)~

ミカサカフェ 料理

CURRY

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HOT DOG<パンが選べます!ハード・ソフト>

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SIDE FOOD

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DESSRT

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-03-18 16:01:16.0

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