弁天 鳥金 新潟駅前店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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スタイリッシュな店内
友人、恋人、家族に同僚…大切な人と共有する素敵で楽しい時と空間。2名から6名様のご利用にぴったりの個室が12室。接待にもピッタリな雰囲気です。至福の時が流れるテーブル椅子席の個室は1日4組様限定でご利用頂けます。あなたにとっての大切な人が「今日は楽しい時間だったね」と笑顔と共に言って頂ける空間。弁天鳥金が用意させて頂きます。
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新潟の地酒を多種ご用意
新潟の地酒大人気です。焼き鳥、新潟名物半身揚げにさっぱりとした淡麗辛口が特徴の新潟の地酒を合わせるのもありです。是非、新潟の季節を弁天鳥金で味わってください。県外からお越しの方にもおすすめです！
サービスへのこだわり
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絶対に食べて頂きたい『鳥金の焼き鳥』
オーナーが30年前に始めた10数坪の小さい焼き鳥屋から継ぎ足しで守られてる店外不出の秘伝のタレ。一本一本手打ちで刺した焼き鳥を一度秘伝のタレにくぐらせ備長白炭で旨さを閉じ込め焼き上げる。仕上げに今一度 秘伝のタレにくぐらせれば…この続きは実際に確かめに来て下さい
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焼き鳥、唐揚げといえば生ビール
こだわりの料理にはこだわりの生ビール。温度管理から注ぎ方、泡の割合などこだわりにこだわった生ビール。当店の生ビールマイスターが日本一美味いザ・プレミアムモルツをご提供させて頂きます
