チバラキ酒場 立川

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  ご当地名物をインスパイア！「あの！もつ煮込み」

  ご当地名物をインスパイア！必食の逸品、もつ煮込み！ファーストドリンクと是非ご注文下さい♪煮込みに使用するのは、食肉センターより仕入れた国産モツ。プリプリの食感と、噛むほどに溢れる旨味はまさに絶品！大鍋でじっくり煮込んだ後に火を止めて寝かせることで、芯まで味を染み込ませました。ぜひご堪能ください！

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  千葉＆茨城の郷土料理を多数ご用意！厳選した納豆料理も

  鯵のなめろうは、千葉の九十九里漁師 森本氏認定！お酢と共に召し上がるのがチバラキ流。

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  牛もつ鍋2時間飲み放題コース全8品!

  【送別会・歓迎会に♪】【3～38名様】【飲み放題付き】鮮度抜群の国産牛もつも直送！プリプリの牛もつ鍋をご用意することができました！板長が厳選して捌いた鮮魚の「お刺身3点盛り」に生ビール飲み放題付きで３Ｆ座敷半個室でゆったりとお楽しみください♪

  5,500円（税込）

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  国産ブランド鶏を炭火で焼きあげた自慢の焼鳥は、タレ作りの名師より継承した「黄金比継承ダレ」を使用！！

  千葉県茨城県産ブランド鶏【総州古白鶏】筑波山麓で育てた甘みのある鶏を丁寧に串打ち、炭火で焼き上げて旨味をギュッと凝縮しました♪

  180円(税込198円)～

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  茨城県と千葉県のご当地名物を存分に味わえる多彩なメニュー♪

  厳選目利きの上でその時の1番美味しい最旬の各種食材をご用意◆鮮度にこだわりを持ってるからこその味わいになっております！千葉と茨城のお料理を食べ比べにてお愉しみください。焼き鳥各種や魚料理は特におススメです！

  180円～

【名物】

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  ご当地名物インスパイア！あのもつ煮込み

  ご当地名物をインスパイア！必食の逸品、もつ煮込み！ファーストドリンクと是非ご注文下さい♪煮込みに使用するのは、食肉センターより仕入れた国産モツ。プリプリの食感と、噛むほどに溢れる旨味はまさに絶品！大鍋でじっくり煮込んだ後に火を止めて寝かせることで、芯まで味を染み込ませました。ぜひご堪能ください！

  638円（税込）

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  • 2～3人前

    977円（税込）

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  鯵のなめろう

  千葉の九十九里漁師 森本氏認定！お酢と共に召し上がるのがチバラキ流。※仕入れ状況により、ご提供できない場合もございます。

  748円（税込）

【 千葉県茨城県のブランド鶏《総州古白鶏》 】

【黄金比継承串ダレ－焼鳥－】

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  山口料理長より継承された秘伝のタレ

  タレ作りの名師・山口料理長より継承した"黄金比ダレ"を使用！昔ながらの作り方を守り、調味料は至ってシンプル。千葉醤油をベースにコクのある甘い味わいが、素材の美味しさを引き立てます。ホッするような懐かしい味わいに思わず笑みがこぼれる、自慢の串焼です！

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  《総州古白鶏》ねぎま串

  塩でもお召し上がりいただけます

  198円（税込）

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  鶏皮串

  塩でもお召し上がりいただけます

  198円（税込）

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  鶏もも串

  塩でもお召し上がりいただけます

  198円（税込）

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  砂肝串

  塩でもお召し上がりいただけます

  198円（税込）

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  ぼんじり串

  塩でもお召し上がりいただけます

  198円（税込）

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  ハツ串

  塩でもお召し上がりいただけます

  198円（税込）

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  つくね串

  塩でもお召し上がりいただけます

  198円（税込）

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  焼鳥盛り合わせ5本

  塩でもお召し上がりいただけます

  968円（税込）

【野菜串】

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  野菜串

  野菜の旨味をシンプルに感じられる「野菜串」は地酒や焼酎との相性抜群。定番の「長ネギ」をはじめ、「みょうが」「銀杏」など、飲ん兵衛にたまらないラインナップ！通好みの串焼を片手に、しっとりと晩酌はいかがでしょうか。

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  銀杏

  143円（税込）

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  ししとう

  253円（税込）

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  長ネギ

  165円（税込）

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  みょうが

  253円（税込）

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  ミニトマト

  253円（税込）

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  しいたけ

  253円（税込）

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  野菜串焼き盛り合わせ5本

  935円（税込）

【茨城納豆料理】

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  納豆爆弾

  大粒で粘りが強い、水戸の納豆を使用！ぜひ豪快にかき混ぜて、海苔で巻いてお召し上がりください。

  748円（税込）

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  ＜茨城＞マグロ納豆

  638円（税込）

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  〈期間限定〉納豆オムレツ

  水戸の納豆を包んでオムレツにしました！ふわふわの半熟オムレツに納豆の旨味とトロみが合わさり、ホッとするようなやさしい味わいに。まさに納豆好きには堪らないひと品！

  748円（税込）

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  納豆とんかつ

  638円（税込）

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  納豆巾着包み焼き

  528円（税込）

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  ちくわと納豆の磯辺揚げ

  528円（税込）

【海鮮】

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  マグロのお刺身

  638円（税込）

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  サーモンのお刺身

  638円（税込）

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  炙りしめ鯖

  638円（税込）

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  鯵のなめろう

  748円（税込）

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  お手頃お刺身3点セット

  748円（税込）

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  子持ちししゃも焼き

  528円（税込）

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  ほっけの塩焼き

  748円（税込）

【一品料理】

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  伝統の厚焼き出汁巻き卵

  638円（税込）

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  カリカリ鶏皮ポン酢和え

  429円（税込）

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  砂肝ポン酢

  429円（税込）

• 〈期間限定〉茹で落花生

  千葉県産の落花生で品種は大粒おおまさり

  528円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  429円（税込）

• サーモンおろしポン酢

  528円（税込）

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  塩辛じゃがバター

  528円（税込）

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  こだわりの鶏チャーシュー

  539円（税込）

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  炙りさつま揚げ

  638円（税込）

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  エイヒレの炙り焼き

  638円（税込）

• 野菜炒め焼きそば入り

  638円（税込）

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  明太じゃがバター

  638円（税込）

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  鶏もも肉の大判焼き

  748円（税込）

【揚げ物】

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  レンコンの挟み揚げ

  748円（税込）

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  〈期間限定〉メヒカリのやみつき唐揚げ

  茨城で獲れた新鮮なメヒカリを唐揚げにいたしました！淡白ながらもしっかりと脂を含んだ身は、上品で旨味のある味わい。頭から尾まで丸ごとお召し上がりいただけます！2尾

  638円（税込）

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  鶏モモの唐揚げ

  308円（税込）

• 〈期間限定〉あんこうの唐揚げ

  638円（税込）

• コーンコロッケ

  198円（税込）

• 春巻き

  198円（税込）

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  大衆酒場のアジフライ

  308円（税込）

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  ３種の味から選べるポテトフライ

  (塩味ケチャップ付き・バター醤油・チーズ胡椒)

  418円（税込）

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  イカゲソ揚げ

  418円（税込）

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  鶏なんこつの唐揚げ

  528円（税込）

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  甘海老の唐揚げ

  528円（税込）

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  おろしロースとんかつ

  528円（税込）

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  カニクリームコロッケ

  2個

  528円（税込）

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  カマンベールチーズフライ

  ４コ

  638円（税込）

• イカリング

  638円（税込）

• たこの唐揚げ

  638円（税込）

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  チキン南蛮タルタル

  748円（税込）

【酒の肴】

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  茹でたて枝豆

  319円（税込）

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  玉ねぎラー油のもやしナムル

  319円（税込）

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  パリパリキャベツ～特製ダレ～

  429円（税込）

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  きゅうりの1本漬け

  429円（税込）

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  ピリ辛！勝浦タンタンメンマ

  勝浦の名物・タンタンメン風に仕上げた、やみつきのひと品！唐辛子とラー油のピリリとした辛さは、まさにお酒を呼ぶ味わいです

  429円（税込）

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  タラチャンジャ

  429円（税込）

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  梅のサメ軟骨(梅水晶)

  429円（税込）

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  旅する味覚！イカの塩辛

  429円（税込）

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  至福の旨み！おつまみ明太子

  638円（税込）

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  炙りの醍醐味！炙り明太子

  638円（税込）

【サラダ】

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  チバラキ野菜のサラダ～特製もろこしポタージュドレッシング～

  野菜のみずみずしさを堪能できる、彩り豊かなサラダです。とうもろこしをペーストした特製ドレッシングの、すっきりとした味わいが魅力♪

  748円（税込）

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  とろ～り温玉シーザーサラダ

  858円（税込）

【餃子】

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  焼餃子

  玉ねぎラー油付き

  528円（税込）

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  揚餃子

  葱ポン酢

  528円（税込）

【〆物】

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  竹岡式(たけおかしき)鶏チャーシュー丼

  748円（税込）

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  黄金比継承ダレ唐揚げ丼

  748円（税込）

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  明太茶漬け

  638円（税込）

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  塩昆布茶漬け

  528円（税込）

【甘味】

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  黄金コンビのバニラアイス

  418円（税込）

• 《期間限定》メロンボールシャーベット

  330円（税込）