個室×燻製　伊蔵　虎ノ門

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  【宴会】＜2H飲放付薫コース＞4500円⇒4000円(税込)

  『プレミアムモルツ生』も飲み放題OK！の2時間飲み放題付コース！+500円で飲放が2時間→3時間に変更可能なので、ゆったりご宴会にぴったり◎　※写真はイメージです。

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  【自慢の自家製スモーク】

  当店特製のオリジナルブレンドチップで薫り高く燻製しています！食材に合わせてオークや桜チップを使い分けるこだわり◎水分が抜け、凝縮された味わいにお酒がよくすすみます！！

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  【歓送迎会におすすめ♪】メインは牛サガリステーキor国産牛肩三角のステーキ！プレミアム3時間飲み放題♪

  豪華！メインは牛サガリステーキor国産牛肩三角のステーキ♪そのほか天ぷらに、お造り盛り合わせなど含む贅沢全９品☆デザートまで付いた大満足のコースです。ドリンクはプレミアム飲み放題をゆったり3時間！『ザ・プレミアムモルツ生』も可能です！この機会にぜひお楽しみください♪

  5,000円（税込）

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  【自慢の一品！】ひと手間かけた、自家製スモーク盛り合わせ 1人前430円（税込み）

  伊蔵自慢の自家製スモーク盛り合わせ♪自店にある燻製器を使ってスモークしています。食材や料理に合わせて、オークや桜チップを使い分け、一手間も二手間もかけながら仕上げています。水分が抜け、凝縮された味わいにはお酒にぴったり！ハイボールやサワーなどに合う芳醇な香りの燻製料理をぜひお楽しみください。

  1人前　430円(税込)

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  【自家製燻製をふんだんに盛り込んだ楓コース】プレミアム3時間飲み放題付き♪6000円⇒5000円(税込)

  リーズナブルでボリューム満点！メインは牛出汁しょっつる鍋or豚ロース黒七味おろしポン酢！もちろん自慢のスモーク盛り合わせ付き。手ごろに・お腹一杯・贅沢の三拍子そろった自慢のコース！飲み放題はプレミアム飲み放題を3時間でお付けしております！！

  5,000円（税込）

【産地直送　新鮮鮮魚！】※天候により入荷のない場合がございます。

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  お造り盛り合わせ　1人前

  【産地より買付け!!】鮮度抜群の旬魚が自慢。ぷりぷりの食感が楽しめます!!

  638円（税込）

【珍味・おつまみ】

• ほたるいかの沖漬け

  473円（税込）

• 海水晶(サメナンコツ梅和え)

  572円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  440円（税込）

• 塩ゆで　落花生

  473円（税込）

【季節のおすすめ】

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  季節のおすすめ！春夏秋冬の季節のおすすめも魅力！

  季節によって変わる美味しいお料理をご提供！シェフが自信をもって作るお料理は手ごろな価格の物がたくさんあり、お酒をサポートすること間違いなしです！店長の今回のおすすめは埼玉武州鴨の燻製！味わい深い国産の鴨肉を低温調理し皮を炙って提供、柔らかさと弾力性、旨味をぜひ確かめてください！他にもたくさんのおすすめ料理をご用意しております。ご来店、お待ちしております。

  968円（税込）

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  埼玉武州鴨の燻製

  味わい深い国産の鴨肉を低温調理し皮を炙って提供、柔らかさと弾力性、旨味をぜひ確かめてください！

  858円（税込）

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  鯵のなめろう

  大きめに切った鯵が食べ応えがあり、お酒のおつまみに最適な一品です。

  638円（税込）

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  熟成糀サーモンの切り込み

  麹味噌と酒粕で3日間寝かせた逸品ねっとりとした食感といくらのような旨味です。

  682円（税込）

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  牛ハツ辛味噌ユッケ

  低温調理した牛ハツを自家製辛味噌と黄身で味わう。

  748円（税込）

【菜・サラダ】

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  【名物!!】くんせいしたポテトサラダ　～クラッカー付～

  473円（税込）

• ちぎり野菜とワカメのチョレギサラダ

  638円（税込）

• くんせいベーコンのシーザーサラダ

  825円（税込）

• 生ハムサラダ

  825円（税込）

• ゴマ塩きゅうり

  330円（税込）

• 梅たたききゅうり

  352円（税込）

• 塩ダレキャベツ

  330円（税込）

• トマトサラダ

  572円（税込）

【くんせい・スモーク】～燻したての香りをお楽しみ下さい～

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  スモーク盛り合わせ(ご注文は2人前～)

  注文に迷ったらこれ!!のイチオシ商品。伊蔵では食材に合わせてスモークチップを変えています。それが食材の旨みを引きたすための工夫♪

  1人前 440円(税込)

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  厚切りスモークベーコン

  自店にある燻製器で自家製スモーク。水分が減って、素材の旨みが凝縮されています!!

  880円（税込）

• ロースハム

  <スモークアラカルト>

  660円（税込）

• チキン

  660円（税込）

• チーズ

  550円（税込）

• うずら玉子

  550円（税込）

• ソーセージ3種盛り合わせ(骨付・あらびき・チョリソー)

  825円（税込）

【くんせい・炙り焼き】～炙ることにより香りが引き立ちます～

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  【肉】豚バラ肉のくんせい炙り

  スモークベーコンよりもみずみずしい仕上がりに。お肉の食感を楽しみたい方はこちら！

  825円（税込）

• 【肉】若鶏モモ肉のくんせい炙り(もも肉1枚)

  770円（税込）

• 【魚】エイヒレ　くんせい炙り

  528円（税込）

• 【魚】ししゃも　くんせい炙り

  550円（税込）

• 【魚】さば　くんせい炙り

  605円（税込）

• 【魚】シマホッケ開き　くんせい炙り

  715円（税込）

【スペイン産　イベリコ豚】

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  イベリコ豚のソテー　～ヒマラヤのローズソルト添え～

  1,078円（税込）

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  イベリコ豚のソテー　～黒七味おろしポン酢～

  1,738円（税込）

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  【大皿盛り!!】イベリコ豚のソテー　～ポテトとピクルス添え～

  ※3～4名様でお召し上がり頂けます。

  2,750円（税込）

• イベリコ豚のグリル　～バルサミコソースがけ～

  1,738円（税込）

【肉料理】

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  もち豚ガーリックトンテキ

  880円（税込）

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  もち豚グリル　黒七味おろしポン酢

  880円（税込）

• 豚トロ炙り焼き

  748円（税込）

• 沖縄風　豚角煮

  825円（税込）

• もち豚グリル　～ポテトと野菜のピクルス添え～

  ※3～4名様でお召し上がり頂けます。

  2,178円（税込）

• ビーフステーキ　おろしソース

  990円（税込）

• 【特価】1ポンド！ビーフステーキ

  3,278円（税込）

【アラカルト】

• 厚焼き玉子(プレーン)

  528円（税込）

• 明太子チーズ厚焼き玉子

  638円（税込）

• 皮付きポテトフライ

  418円（税込）

• スパイシーポテトフライ

  440円（税込）

• 若鶏の唐揚げ

  550円（税込）

• タルタルチキン南蛮

  638円（税込）

• 牛すじ煮込み豆腐

  660円（税込）

• さつま揚げ

  660円（税込）

【食事】

• お茶漬け(梅・鮭)

  495円（税込）

• おにぎり(梅・鮭・明太子)

  242円（税込）

• ガーリックチャーハン

  605円（税込）

• 肉焼きうどん

  858円（税込）

• タコライス

  825円（税込）

• タコス　(2ヶ)

  660円（税込）

【デザート】

• 白玉信玄アイス

  440円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• カルーアバニラアイス

  528円（税込）

• パンケーキアイスのせ　黒蜜がけ

  638円（税込）