藁ト炭 バルタン

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  宴会限定の藁焼きしゃぶしゃぶ！

  [飲放]付きで4980円！宴会におすすめ！

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  これぞ藁焼き！！こだわりの料理の数々！

  藁ト炭バルタン。。。 藁焼きと炭料理が自慢です★

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  ランチ限定。地あなご藁焼き御膳

  広島名物といえばあなご。あなごといえばバルタン。ここでしか食べれない藁焼きの重からはみ出る程大きなあなごをご堪能ください。

  特上3,500円

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  【名物！】カツオの藁焼き下駄たたき（7切）

  藁独特の香と瞬間に燃え上がる火力で、ふわっと味わい深い鰹に仕上がります。

  1,078円（税込）

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  季節にあわせた料理をご用意

  いつきても美味しい季節に合わせた料理をご用意させて頂いてます！

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バルタンの藁焼き

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  カツオの藁焼き1人前

  ～藁ト炭バルタンと言えばコレ！鰹は高知から直送。一番人気の自慢の品～

  1,408円（税込）

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  • 2～3人前

    1,958円（税込）

• 本マグロの中トロ

  2,178円（税込）

• コーネの藁焼き

  ～広島では定番の牛コーネ。歯ごたえのある赤身と脂身のバランスが最高！～

  1,628円（税込）

• 地鶏の藁焼きタタキ

  1,188円（税込）

• カマンベールチーズの藁焼き

  1,078円（税込）

炭焼き編。

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  焼き牡蠣（1ヶ）

  528円（税込）

• 本日のおすすめ一夜干し

  別紙記載

• えいひれ

  748円（税込）

• 干し明太子

  748円（税込）

• スルメイカの一夜干し

  968円（税込）

ひとまず。

• 鯛と酒盗とクリームチーズ

  748円（税込）

• ポテサラ

  528円（税込）

• 赤なまこおろし

  638円（税込）

• 牡蠣の塩辛

  748円（税込）

• 梅水晶

  638円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  858円（税込）

野菜。

• バルタン名物パリピーマン！

  638円（税込）

• バ豆富

  748円（税込）

• 牡蠣焼売

  638円（税込）

• もつ煮込み

  748円（税込）

• 蒸したて枝豆

  528円（税込）

• 旬野菜のバルタンサラダ

  1,188円（税込）

• 絶妙な鶏わさ

  858円（税込）

• 冷やしトマト

  638円（税込）

• 茄子の焼き浸し

  858円（税込）

• わさび菜と海苔とチーズ

  748円（税込）

揚げ。

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  牡蠣フライ（1個）

  528円（税込）

• レアな鰺フライ

  パン粉にこだわり、レアで仕上げたバルタン人気料理。

  1,408円（税込）

• 地穴子と野菜の天ぷら

  1,848円（税込）

• タコの天ぷら

  1,078円（税込）

• 若鶏のからあげ

  968円（税込）

• フライドポテト

  638円（税込）

• イカのタレカツ揚げ

  968円（税込）

〆の品

• バルタン名物釜飯

  1480～

• 土佐巻き

  968円（税込）

• 辛味冷やし蕎麦

  1,188円（税込）

甘味

• 獺祭ジェラート

  638円（税込）

• 広島レモンジェラート

  638円（税込）