フレンチパウンドハウス FRENCH POUND HOUSE 大和郷店 おすすめ料理
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イチゴのショートケーキ
【ブラン】 たくさんの苺、良質の生クリーム、スポンジに軽く苺の果汁を含ませて。お酒は使っていません。 【ルージュ】 苺の果汁を加えたメレンゲを生クリームと合わせ、香りづけ程度の苺のお酒とキルシュを使いました。
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ブリゼ・フリュイ
サクサクに焼き上がったパイ生地の中に、たっぷりのカスタードクリーム。上にはカラフルなフルーツ。
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和栗のモンブラン
和栗の柔らかな甘み。中にざっくりとしたシュクセ、カスタードクリームと生クリーム
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