M Salute 31

• 

  自家農園で獲れるこだわりの野菜たち

  自家農園で獲れた新鮮なお野菜をたっぷり使ったお料理がウリのひとつです！京都の南、賀茂町の自家農園から直送の野菜を使用したサラダやお野菜のグリルを召し上がれ！

• 

  厳選ワインをお気軽に♪グラス売りもボトル売りも有り★

  シェフ厳選のglass wineを10種類セレクト！！スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインをグラス売りしてるので気軽な感じでいろいろ飲み比べしていただけるのもウリの一つ！！ボトル売りも2,800円からとりそろえているのでスタッフまでお気軽に。

• 

  【グリルメニュー】牛・豚・鶏・仔羊…色んなお肉を新鮮なお野菜と一緒にグリル

  北海道産 ホルスタインやフランス産シャロレイ牛、京都ポークの肩ロースやオーストラリア産仔羊など、色んな産地の色んな部位を旬のお野菜と一緒にグリルします！イチオシのおすすめメニュー！その他、その日の新鮮食材を使用した限定メニューが盛りだくさん！詳細はお問い合わせ、もしくは店頭でご確認ください♪

  2300円～2800円

• 

  【とろーり…♪】ピザ　マルゲリータ

  シンプルだけどおいしい！薄めの生地にたっぷりのチーズで焼き上げました。

  900円

• 

  【120分飲み放題付5500円コース！】

  5500円コース~予算に応じてご用意♪宴会最大30名OK！ワンフロア貸切も応相談です。

  5500円

【おつまみ】

• グリーンオリーブの佃煮

  330円（税込）

• 自家製イチジクバターとバケット

  550円（税込）

• スペイン産最高級殻付きアーモンド

  550円（税込）

• ブルーベリーとクリームチーズのカナッペ

  660円（税込）

【冷菜/温菜】

• 

  旬の色々キノコとソーセージの包みピザ

  1,320円（税込）

• 

  旬の色々キノコとソーセージの包みピザ

  1,320円（税込）

• 

  ピザ　マルゲリータ

  990円（税込）

• 低温調理した鶏ハム　イタリア風食べるラー油がけ

  660円（税込）

• 瞬間スモークサーモンの厚切りと向井農園の野菜

  （自家農園の野菜を使用しております）

  880円（税込）

• フォアグラムースのブリュレ　バケット添え

  825円（税込）

• 国産牛のローストビーフ

  （自家農園の野菜を使用しております）

  935円（税込）

• 自家製ベーコンと半熟卵のシーザーサラダ

  （自家農園の野菜を使用しております）

  880円（税込）

• ローストビーフと向井農園のサラダ

  （自家農園の野菜を使用しております）

  990円（税込）

• もち豚の自家製厚切りハム

  935円（税込）

• さんまとアボカドのブルスケッタ

  880円（税込）

• フォアグラ餃子

  990円（税込）

• 自家製オイルサーディンの香草パン粉焼き

  660円（税込）

• モルタデッラのハムカツ

  770円（税込）

• エスカルゴのブルゴーニュ風

  990円（税込）

• あさりの白ワイン蒸し

  770円（税込）

• 本日の魚　アクアパッツァ

  1,100円（税込）

• 赤エビのガーリックソテー

  990円（税込）

• トリッパのフィレンツェ風トマト煮込み

  770円（税込）

• 

  モルタデラと卵のピザ

  1,210円（税込）

【アヒージョ】

• 向井農業のごろごろ野菜のアヒージョ

  （自家農園の野菜を使用しております）

  660円（税込）

• 小柱とマッシュルームのアヒージョ

  990円（税込）

• プリプリえびとブロッコリーのアヒージョ

  990円（税込）

• バケット

  110円（税込）

【フリット】

• フルーツトマトとカマンベールのフリット、生ハムのせ

  880円（税込）

• 紀州梅どり南蛮　バルサミコ風味

  1,100円（税込）

• 椎茸のソーセージ詰め

  770円（税込）

• ハーブフライドチキン

  770円（税込）

• エリンギのフリットとタップナード

  660円（税込）

• 生ハムとキノコのクリームコロッケ

  770円（税込）

【グリル】

• 

  ホロホロ鳥のコンフィー

  1,430円（税込）

• ズッキーニ　バジルソース

  （自家農園の野菜を使用しております）

  550円（税込）

• エリンギ　レモンバター添え

  550円（税込）

• しいたけのグリル　ゴルゴンゾーラのせ

  550円（税込）

• 紀州梅どりもも　実山椒ソース

  1,100円（税込）

• イベリコ豚肩ロース　ロメスコソース

  1,320円（税込）

• お揚げの巾着ゴルゴンゾーラ包み

  550円（税込）

【メイン】

• Salute 特製ハンバーグ

  1,375円（税込）

• オーストラリア産仔羊のカツレツ　レモンマヨネーズ

  1,650円（税込）

• 牛ハラミステーキ

  1,760円（税込）

• 仔羊もも肉の網焼き

  1,320円（税込）

【デザート】

• ピスタチオのカタラーナ

  770円（税込）

• ヌガーグラッセ（キャラメルナッツ、ドライフルーツの自家製アイス）

  660円（税込）

• ピスタチオのカタラーナ

  770円（税込）

• バニラアイスクリーム

  330円（税込）

• カシスシャーベット

  385円（税込）

• コーヒー・紅茶

  385円（税込）