弘明寺食堂 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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自慢の餃子を是非！
2017年10月にオープンした【弘明寺食堂】は、“餃子とビールの美味しい関係”を楽しめるお店。こだわりの『餃子』は、香ばしさとあふれる肉汁がクセになると早くも評判です。
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水餃子・パクチー餃子など種類豊富にご用意！
肉も野菜もニンニクも生姜も、全て国産。中華街の有名店から仕入れる専用の餃子皮で、毎日店内で愛情込めて手包みしている“本気の餃子”を味わえます。
サービスへのこだわり
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2017年10月オープン！
1階のカウンターでは男性のちょい呑み、2階のテーブル席では女子会やファミリーなどグループが和気あいあいと楽しむ姿が見られます。お酒もご飯も進む料理と共に、美味しいお酒に酔いしれます。
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～弘明寺食堂『餃子』の約束～
其の壱…肉・野菜はすべて国産です。 其の弐…ツルッともっちり。皮も一枚一枚手作りで作ってもらってます。※「東成軒の製麺製造」の皮を仕入れています。 其の参…めちゃめちゃ愛情込めてつくってます。
