市場直営　旨い鮮魚と美味しいお酒　北海道朝市

• 

  豊かな自然環境で育った、最高品質の日高三石牛は絶品

  北海道産のおいしいお肉。豚肉・鶏肉にも拘り、素材を厳選！

• 

  お勧めの鮮魚を美味しくお召し上がり頂く為、工夫！

  美味しいお魚を取り揃えております。ご期待下さいませ。

季節のおすすめ

• 北海道産毛蟹3種盛り

  3980円（税抜）

• 北海道産毛蟹姿　ボイル

  6980円（税抜）

• 特選生バフンウニ軍艦巻

  時価

• 天然生本まぐろづくし5貫

  1480円（税抜）

• 北海道産豚肉「夢の大地」の角煮

  980円（税抜）

• 季節の魚介　生うにソース和え

  1580円（税抜）

• 北海道産旬魚の煮付け

  1580円（税抜）

特選お魚

• 本日の御造り

  ご来店の人数に合わせて御造りに致します。お一人様当たり980円(税抜)

  980円(税抜)～

• 活貝の盛り合わせ

  1980円(税抜)

• 生天然本マグロ3点盛り

  大トロ・中とろ・赤身

  1980円(税抜)

• 生天然本マグロ　大トロ刺し

  1580円(税抜)

• 生本まぐろ　中トロ刺し

  1280円(税抜)

• 生本まぐろ　赤身刺し

  880円(税抜)

• 北海道産バフンウニ

  時価

• 生キングサーモン

  780円(税抜)

• 活ホタテ

  780円(税抜)

• 活つぶ

  1280円(税抜)

• 本日のお寿司5貫

  1180円(税抜)

• 本日のお寿司10貫

  2980円(税抜)

• 本日のお寿司　特上5貫

  2180円

• 本マグロの細巻と山わさびの細巻

  580円（税抜）

• 羅臼産特大真ホッケ

  羅臼の大自然で育った、上質の脂のりが自慢の真ホッケ。味わい・香りが抜群で毎日食べても飽きが来ない様な、美味しいお魚でございます。※半身1380円

  2480円（税抜）

• 旨味濃厚特大ツボダイ

  2580円（税抜）

• 北海道産　生牡蠣

  380円(税抜)

• 特選北海道産牡蠣フライ

  980円(税抜)

• 特選貝の土鍋蒸しと雑炊

  2280円(税抜)

• 北海道産ホタテの貝焼き

  880円(税抜)

特選お肉

• 特選みついし牛のすき焼き　ロース・もも・ランイチ三種

  ロース単品　2980円もも単品　2280円※+300円で〆のうどんかラーメンができます。

  3980円（税抜）

• 特選みついし牛のしゃぶしゃぶ　ロース・もも・ランイチ三種

  ロース単品　2980円もも単品　2280円※+300円で〆のうどんかラーメンができます。

  3980円（税抜）

• 特選みついし牛の炭炙り焼き　ロース

  日高三石の農協と提携し、最高品質の三石牛を取り寄せております。濃厚な脂の甘みと深みのある味わいが特徴の三石牛。お客様のお好みの焼き加減でお召し上がり下さいませ。

  2980円(税抜)

• 特選みついし牛の炭炙り焼き　ランイチ

  2280円(税抜)

• 特選みついし牛の肉寿司　

  品質に拘り、年間500頭程しか生産されていない三石牛。1頭1頭丹精を込めて育てられた素材の良さを感じて頂ける様、握りに致しました。最高の味わいと最高の食感をご堪能下さいませ。

  2貫980円（税抜）

• 特選北海道産豚肉「夢の大地」のすき焼き・しゃぶしゃぶ

  ※+300円で〆のうどんかラーメンができます。

  1980円（税抜）

• 特選北海道産鶏肉　　知床鶏のザンギ

  外は「サクッ」、中は「ジューシー」な料理長こだわりの特製ザンギ。特製ダレにじっくりと漬け込んだお肉は、味がよく染みていて、後引く旨さです！

  980円（税抜）

天ぷら

• 特上　国産車海老・お魚・お野菜

  2980円

• 上　国産車海老・お野菜

  1680円

新鮮サラダ

• 北海道産豚の冷しゃぶサラダ

  880円（税抜）

• 朝市海鮮サラダ

  880円（税抜）

一品料理

• 豆腐と茄子の揚げ浸し

  580円（税抜）

• 活なまこの酢の物

  680円（税抜）

• 自家製塩辛

  580円（税抜）

• 季節のなめろう

  680円（税抜）

• だし巻きたまご

  580円（税抜）

• 山わさびと三種のおつまみ

  680円（税抜）

• 北海道産の焼き枝豆

  580円（税抜）

• 塩ウニのつまみ

  780円（税抜）

• きたあかりのいもバター

  580円（税抜）

• 漬物盛り合わせ

  680円（税抜）

お食事

• 季節の炊込みご飯

  1580円～

• 海鮮かき揚げ丼　天茶を添えて

  1280円（税抜）

• <お茶漬け>　天然紅鮭

  480円（税抜）

• <おにぎり>　鮭

  280円（税抜）

• <おにぎり>　梅

  280円（税抜）

• <おにぎり>　昆布

  280円（税抜）

• 本日の汁物

  980円（税抜）

• 本日の味噌汁

  380円（税抜）

本日のデザート各種

• 自家製わらび餅

  1080円（税抜）

• 本日のデザート

  780円（税抜）