芋焼酎と果実酒バー　じゅげむ

愛子(あいこ)　★★　　鹿児島：三岳酒造

屋久島の愛子岳が由来。

700円

悪魔の抱擁(あくまのほうよう)★★鹿児島：さつま無双

ウイスキーのような甘い香りは、樫樽貯蔵による。年1000本限定。

900円

甕雫(かめしずく)　★　　宮崎：京屋酒造

20度のためアルコールの刺激が弱く、フルーティーですっきり、とてもマイルド。

950円

川越(かわごえ)　★★　　宮崎：川越酒造場

朝堀芋を使用。芋：米＝8：2のブレンド焼酎。

700円

刀(かたな)　★　　鹿児島：佐多宗二商店

黄金千貫とベニサツマを50%ずつ使用。ちょい水ロックがオススメ。

700円

桐野（きりの）　★　　鹿児島：中俣合名会社

桐野利秋(改名前は中村半次郎)が由来。米麹に山田錦を使い、甘みや余韻が長く続く逸品。

700円

銀の星(ぎんのほし)　★★　　宮崎：宮田本店

皮むき芋を使い、甕壺にて1年以上熟成。スッキリとドライな口当たりで飲みやすく人気。

700円

金もぐら　★★　　鹿児島：さつま無双

終売となった紫もぐらに代わる、年一回の限定発売品。安納芋で仕込み熟成させたことで甘さが膨らむ。

600円

くじらのボトル綾紫　★　　鹿児島：大海酒造

綾紫を原料にすることで得たワインのような芳香と、柔らかな甘みが特徴。お湯割りがオススメ。

600円

くらら　 ★★★　　宮崎：岩倉酒造

月の中の最上位品。新しいi33酵母仕込みのため、甘さ・後味が上品。ロック推奨。激レアです。

800円

さつま寿(さつまことぶき)　★　　鹿児島：尾込商店

常圧蒸留によって、ろ過をおさえ、深みとコクのある昔ながらの芋焼酎。

600円

佐藤白(さとうしろ)　★★★　　鹿児島：佐藤酒造

口当たりが柔らかく、佐藤黒よりも、雑味が少なく、さっぱり、爽やか。ロックでも楽しめる。

700円

赤兎馬(せきとば)　★　　鹿児島：濱田酒造

秘蔵熟成によってまろやかで優しい口当たり。甘すぎず、辛すぎずバランスが良い。

700円

赤兎馬 玉茜(せきとばたまあかね)　★★　　鹿児島：濱田酒造

茜霧島と同じタマアカネが原料だが白麹仕込み。新商品のためレアです。

700円

＊甑州(そしゅう)　★★　　鹿児島：吉永酒造

某雑誌の「愛され焼酎　まろやかタイプ」1位です。が、かなり上級者向けのガツンと力強い1本です。

700円

田倉(たくら)　★★　　鹿児島：高良酒造

厳選された有機栽培の芋と米を原料に、甕仕込みで生まれた素朴で人気の逸品。

600円

XX晴耕雨読(だぶるえっくすせいこううどく) ★　　鹿児島：佐多宗二商店

芋：米＝8：2のブレンド焼酎。新型関節加熱蒸留の米焼酎が加わることで、飲みやすく重厚な仕上がりに。

600円

月の中(つきんなか)　★★★　　宮崎：岩倉酒造

芋洗いから出荷まですべてを家族4人で行っている手作り焼酎。ふくよかな甘みと、後味のキレを是非。

700円

造り酒屋　櫻井(つくりざかやさくらい)　★★　　鹿児島：櫻井酒造

口当たりが優しく、ほんのりとした甘みと香り。スッキリとした後味で盃が進む。

600円

妻(つま)　 ★★★　　宮崎：岩倉酒造

月の中の上位品。岩倉酒造のご主人が奥さんを想って名付けたとか。定価では３Mより入手困難かも。

800円

杜氏潤平(とうじじゅんぺい)　★　　宮崎：小玉醸造

杜氏・金丸潤平氏の名前が由来。突出した部分はないが、バランスの取れた上品で飽きのこない逸品。

700円

なかむら　★★　　鹿児島：中村酒造場

濃厚な味わいながら、甘みは少なく辛め。初心者向けの焼酎からのステップアップにどうぞ。

700円

白天宝山(はくてんほうざん)　★　　鹿児島：西酒造

冨乃宝山(黄麹)、吉兆宝山(黒麹)に続き白麹らしさにこだわって誕生。白麹らしい香りと味わい。

600円

八幡(はちまん)　★★★　　鹿児島：高良酒造

口当たりは辛め、深い旨みが特徴。まろやかさ、甘みがより広がるお湯割りがオススメ。

700円

ひとり歩き(ひとりあるき)　★★　　宮崎：古澤醸造

仕込みはすべて甕で行うため、まろやかな甘みと、特徴のある香りで知られる限定品。

600円

日南娘(ひなむすめ)　 ★★　　宮崎：宮田本店

典型的な後味スッキリ型。優しい芋の香りと、軽快な甘みで、飲みやすく人気の逸品。

600円

日向あくがれ(ひゅうがあくがれ)　★★　　宮崎：あくがれ蒸留所

若山牧水の歌にある在処離れ(あくがれ)が由来。甘みとキレは、味の濃い食事と合う。

600円

不二才 (ぶにせ)　★　　鹿児島：佐多宗二商店

不細工な男という意味。クセが強いので芋焼酎に慣れていない方は手を出さない方が無難。

600円

＊不二才酷 (ぶにせはい)　★★　　鹿児島：佐多宗二商店

手作業で油取りのみ行い、無濾過の30度。辛口で骨太、濃厚と感じられる方のみに提供。

800円

宝山白豊(ほうざんしろゆたか)　 ★　　鹿児島：西酒造

デンプン原料である白豊種を使用。軽い口当たりの後、独特な甘みと旨みが広がり、後味も厚みがある。

700円

宝山紅東(ほうざんべにあずま)　 ★　　鹿児島：西酒造

蒸すとホクホクな食用種・紅東を使用。口当たりは辛口。栗のよう甘みと、芳醇な香りと余韻が特徴。

700円

真鶴(まなづる)　★★★　　鹿児島：萬膳酒造

一度終売になったが、2001に復活。優しい甘みと萬膳に似た後味が特徴。入手困難。

800円

三岳(みたけ)　 ★★　　鹿児島：三岳酒造

クセはないが、後味に甘みと、香りの余韻が残る。より芳醇な香りが立ち上がる、お湯割りがオススメ。

600円

もぐら　★★　　鹿児島：さつま無双

丸々とした原料の黄金千貫がもぐらのようだったことが由来。食中酒としての、お湯割りがオススメ。

600円

森伊蔵(もりいぞう)　★★★　　鹿児島：森伊蔵酒造

言わずと知れたNo1プレミアム焼酎。　※　お一人様一杯のみの注文とさせていただいております。

900円

山ねこ(やまねこ)　★　　鹿児島：尾鈴山蒸留所

二年間以上の熟成で、軽い香りと口当たりに。ジョイホワイトを原料に使用するためフルーティーな風味。

600円

安光物語(やすみつものがたり)　★★★　鹿児島：鹿児島酒造

鹿児島県の総杜氏・黒瀬安光氏の酒造暦60周年を記念して作られた。終売品のため売切れ後は入荷不可。

700円

茜霧島(あかねきりしま)　　★★　宮崎：霧島酒造

芋の花酵母と、タマアカネによってフルーティーに。間違いなく一番飲みやすい芋焼酎。

600円

あやかし福助(あやかしふくすけ)　 ★★　　鹿児島：さつま無双

一度見たら忘れられないラベルで御馴染み。香り、甘み、旨みすべて感じられる逸品。

600円

池の鶴(いけのつる)　★★　　鹿児島：尾込商店

3年間熟成し、やや苦味を感じさせるコクが特徴。28度。黒麹の辛口として人気の逸品。

600円

伊佐美(いさみ)　★★★　　鹿児島：甲斐商店

元祖プレミアム焼酎。口当たりは甘いのに、のどごしはスッキリ。　甕熟成焼酎サーバーからもどうぞ。

600円

＊おまち櫻井 (おまちさくらい)　 ★★　　鹿児島：櫻井酒造

強い香りと、芋の香ばしさが特徴。上級者向けで評価が分かれる逸品。

600円

＊神座(かみくら)　 ★★　　鹿児島：尾込商店

骨太だが濃醇で旨みが強い人気の逸品。ちなみに28度なのは、お湯割り・ロックでも味がへたらないため。

600円

きろく　★　　宮崎：黒木本店

2年間以上の熟成によって、香り、甘みを抑え、のどごしや後味がスッキリ飲みやすく人気。

600円

栗東(くりあずま)　★★　　鹿児島：白石酒造

芋堀名人・宮路さんにしか造れない栗東という品種が原料。栗のような甘みが人気で鹿児島でも入手困難。

800円

極上かめ壺貯蔵　蔵の師魂(略：ごくじょうくらのしこん)　★ 鹿児島：小正醸造

全てにこだわり、定価は普通の焼酎の二倍。この値段で提供できるのは当店のみ！

600円

薩摩茶屋(さつまぢゃや)　★★　　鹿児島：村尾酒造

麹米の種類以外は村尾と全く同じ。芋の甘みが引き立つお湯割りがオススメ。

600円

佐藤黒(さとうくろ)　★★★　　鹿児島：佐藤酒造

口当たりが柔らかく、佐藤白よりも、力強く、舌触りがしっかり。後味も重厚で人気の逸品。

800円

侍士の門(さむらいのもん)　★★　　鹿児島：太久保酒造

深い芋の芳香、まろやかでトロみのある口当たり。濃厚だが、辛めの味が好みならば是非。

800円

タイガーアンドドラゴン　★★　　鹿児島：四元酒造

種子島のいわゆる、ギルド系焼酎。同名のドラマが放送されたことで一気に人気に。

600円

＊鼻つまみ焼酎 古酒　★　　鹿児島：霧島町蒸留所

強烈な臭いです。神座・おまち櫻井でも物足りない方はどうぞ。超上級者向けです。

600円

日置島津家十六代(ひおきしまづけじゅうろくだい)　★★　　鹿児島：小正醸造

どっしりとした上級者向けの1本。お湯割りがオススメ。小数生産の限定品です。

600円

紅春蘭(べにしゅんらん)　★★　　鹿児島：吹上焼酎

安納芋を使用し、じっくり熟成。焼き芋のような香りと甘さに合うのは、ずばりロック。

600円

萬升黒(まんしょう)　★　　鹿児島：萬世酒造

名店・銀座九兵衛でも提供される、まろやかな味わいが特徴な逸品。

600円

萬膳(まんぜん)　★★　　鹿児島：萬膳酒造

サツマイモの重厚な香りと、ふくよかな味わいが人気の逸品。旨みを重視するなら是非。

800円

村尾(むらお)　★★★　　鹿児島：村尾酒造

いわゆる３M。芋らしいまろやかさ、甘さが人気。後味の香りまで楽しむならお湯割りがオススメ。

800円

夢鏡(ゆめかがみ)　★★　鹿児島：植園酒造

軽快で飲みやすい。同じくジョイホワイトを原料にする山ねことは全く異なるフルーティーな風味。

600円

六代目百合(ろくだいめゆり)　★　　鹿児島：塩田酒造

現在の当主で六代目の蔵元。過度なろ過を控え、芯の通った骨太な味わいが特徴。

600円

一どん(いっどん)　★★★　　鹿児島：杜氏の里笠沙

昔ながらの木製蒸留機と瓶仕込みで優しい味わい。黄麹では珍しく、お湯割りも楽しめます。

700円

海(うみ)　★　　鹿児島：大海酒造

ベニオトメを黄麹で減圧蒸留することで、クセがなく、爽快な、のどごしを実現。

600円

黄色い椿(きいろいつばき)　★★　　鹿児島：八千代伝酒造

毎年、春にのみ限定発売。安納芋と黄麹によって、フルーティーで飲みやすく女性にも人気。

600円

富乃宝山(とみのほうざん)　★　　鹿児島：西酒造

黄麹特有のフルーティーな芳香と、軽さで初心者にもオススメ。お湯割りには向いていない。

600円

魔王(まおう)　★★★　　鹿児島：白玉醸造

いわゆる3M。フルーティーで飲みやすく、初心者にオススメ。お湯割りには向いていない。

800円

萬升黄(まんしょうき)　★　　鹿児島：萬世酒造

名店・銀座九兵衛でも提供される、芋臭さとクセをおさえ、軽い口当たりの逸品。

600円

萬膳庵(まんぜんあん)　★★★　　鹿児島：萬膳酒造

飲みやすいが、黄麹にしてはしっかりとした味わい。味の濃い料理にも合う。

800円

赤江(あかえ)　★★　　宮崎：落合酒造場

ベリー系の果実臭でクセがないのに、芳醇な旨み、甘みが広がる人気の逸品。

600円

赤霧島(あかきりしま)　★　　宮崎：霧島酒造

ムラサキマサリのポリフェノールによってワインのような芳香を持ち、飲みやすく、女性にも人気。

600円

赤もぐら(あかもぐら)　 ★★　　鹿児島：さつま無双

紅さつま芋を焼き芋にして原料に使用。華やかな香りと、甘みのある口当たりで人気の限定品。

600円

赤兎馬紫(せきとばむらさき)　★　　鹿児島：濱田酒造

フルーティーで飲みやすく、女性にも人気。赤霧島より飲みやすいと感じる方も多い。

600円

夏 赤江(なつ あかえ)　★★　　宮崎：落合酒造場

夏限定。長期熟成をせず白麹仕込みのため、赤江の風味を残しながらスッキリ。

600円

パープルタイガーアンドドラゴン　★★　　鹿児島：四元酒造

種子島のいわゆる、ギルド系焼酎。フルーティーで、優しく、まろやかな仕上がり。

600円

宝山綾紫(ほうざんあやむらさき)　 ★　　鹿児島：西酒造

紫芋・綾紫を使用。ワインに似た華やかで上品な香りと、スッキリとした甘みが特徴。

700円

紫師魂(むらさきしこん)　★　　鹿児島：小正醸造

パープルスウィートロードを原料に、フルーティーだが、紫芋本来の味わいを残した逸品。

600円

紫もぐら(むらさきもぐら)　★★　　鹿児島：さつま無双

紫芋の焼き芋を使用し、3年以上熟成させた限定品。2016に終売のため売切れ後は入荷不可。

600円

千代吉(ちよきち)　★★　　鹿児島：八千代伝酒造

飲み口はソフトで、バランスの良い、人気の逸品。大変珍しい、黄麹と黒麹仕込み。

700円

金峰櫻井(きんぽうさくらい)　 ★★　　鹿児島：櫻井酒造

クセをおさえた優しい甘みが特徴。ロックでもお湯割りでも楽しめる。白麹と黒麹仕込み。

600円

熟柿(じゅくし)　★★　　鹿児島：八千代伝酒造

毎年、秋にのみ限定販売。トロっとした濃厚な甘みが人気の逸品。白麹と黒麹仕込み。

600円

竃猫(へっついねこ)　★★　　宮崎：落合酒造場

バランスが良い人気の逸品。かつてＡＮＡファーストクラスに搭載された。白麹と黒麹仕込み。

600円

新酒無濾過阿久根(しんしゅむろかあくね)　★　　鹿児島：鹿児島酒造

芋の旨みと、しっかりしたコクに加え、荒々しさも感じる限定品。S型麹仕込み。

600円

青酎(あおちゅう)　★★　　東京：青ヶ島酒造

ソムリエの田崎真也氏も絶賛。芋の芳香の後、わずかに麦の香りも感じられる。麦麹仕込み。

1200円

宝山芋麹全量(ほうざんいもこうじぜんりょう)　★　鹿児島：西酒造

ほのかな甘みと、香ばしく上品な口当たりが人気の逸品。芋麹仕込み。

900円

安田(やすだ)　★★　　鹿児島：国分酒造

シトロネロールが他銘柄の100倍含まれ、ライチのような芳香。人気急上昇の逸品。芋麹仕込み。

600円

古八幡(いにしえはちまん) ★★★　　鹿児島：高良酒造

800円

喚火萬膳(かんかまんぜん)　★★★　　鹿児島：萬膳酒造

10000円

そよ風のケルシュ　 (銀河高原ビール：岩手)

「ケルシュ」は、ドイツ・ケルン地方で伝統的に造られるビアスタイルです。エールビールのような華やかな香りがありつつも、ラガービールの持つスッキリとした味わいが感じられ、当店で一番飲みやすいビールです。

900円

新潟ビア 　(新潟麦酒：新潟)

本場ドイツやベルギーなどで古くから行われている「ビン内醸造製法(シャンパンやワインも同じ方法で造られています)」によるフルーティーさとホップの香り、ほのかに残る苦味を合わせた、味わいの濃い熟成ビールです。

900円

サンクトガーレン・ゴールデンエール　 (御殿場高原ビール：静岡)

シンプルな味わいの中にホップの魅力が凝縮。オレンジやマスカットを思わせる香り軽い口当たりに対して、後味の苦味が引き立ちます。とにかく苦味に特化した個性的なペールエールです。

900円

COEDO伽羅-Kyara- (コエドブルワリー：埼玉)

６種類のモルトを使うことによって、甘み、深み、香ばしさを混在させた飲みごたえのあるテイスト。また、発酵にもさまざまな工夫（低温発酵・長期熟成）が取り入れられ、スッキリとした味わいのラガービールです。

900円

COEDO漆黒-Shikkoku- (コエドブルワリー：埼玉)

ドイツの伝統的なビールであるシュバルツに分類される黒ビールです。色合いは、ほぼ真っ黒で、ローストした麦芽の風味が効いています。伽羅-Kyara-とハーフアンドハーフにして飲むのもオススメ。

900円

常陸野ネストビール ホワイトエール (木内酒造：茨城)

コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えたベルギー伝統の小麦ビール。ハーブの個性的な香りによる独特の風味が特徴です。世界一のビールコンテストのハーブ＆スパイス部門で１位に輝きました。

900円

常陸野ネストビール だいだいエール (木内酒造：茨城)

「福来ミカン」と、オレンジ風味のホップで醸造したエールビール。柑橘系の爽やかな香りと風味によって、フルーティーでとても飲みやすく女性にもオススメです。

900円