日本酒とワイン BAR(バール)

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  季節の月替わりメニュー

  月ごとにオススメの品を厳選しご提供。日本酒やワインに合うよう丹精込めてお作りさせていただいております。毎月来ても飽きることのないよう、メニュー内容も工夫しております。

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  こだわりのナチュラルワイン、ナチュラル日本酒

  当店でこだわりぬいて厳選したナチュラルワインやナチュラル日本酒をご提供。他のお店では味わうことのできないお酒があるかも！？仕入れ状況で変わるのでいつ来ても違ったお酒があるのも魅力の一つ。

  時価

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  2名様から承ります！バールのオススメコース

  お客様のお好みに合わせてコースをおつくりします!!予算や苦手なものなど事前に伝えていただけますとそれに合わせた形でご提供させていただきます。

  3500円(税込)から

• チクテベーカリーのパン

  南大沢チクテベーカリーさんの天然酵母、国産小麦の黒糖入りのカンパーニュ。発酵バターと西京味噌を合わせたものと一緒に。

  350円（税込）

• 真鯛と三葉と生胡椒のカルパッチョ

  生胡椒の香りと辛味のアクセント◎噛めば噛むほど美味しいです。

  1,300円（税込）

• 季節のお野菜と半熟卵

  季節のお野菜と半熟卵、マスタードマヨネーズソースと黒生胡椒と共にお召し上がりください。

  400円（税込）

• 大葉とセミドライトマトのポテトサラダ　パリパリ包み

  トマトの旨みがギュッと詰まったセミドライトマトとイタリアンポテトサラダをパリパリ生地に詰めました。

  800円（税込）

• お野菜マリネ2種

  定番さっぱりお野菜マリネ。

  800円（税込）

• レンズ豆とタコのサラダ

  優しく炊いたレンズ豆とレモン風味のタコのさっぱりサラダ。

  1,200円（税込）

• レバーパテのタルト　ブルーベリーソース

  鶏のレバーと野菜のお出汁で作るレバーパテを小さなタルトに詰めました。ブルーベリーの甘いジャム生の黒胡椒の塩漬けと。

  600円（税込）

• トリッパとギアラの洋風モツ煮

  牛の胃袋を丁寧に処理して白ワインで煮込みました。お野菜をたくさん使ったお出汁なので甘みがありあます。

  1,500円（税込）

• 玉ねぎとベーコンのキッシュ

  おかわりしたくなる美味しさ。

  450円（税込）

今月のひとさら料理

前菜盛り合わせ

メインとパスタ

• マッシュルームのラグーソースパスタ

  ミンチにしたマッシュルームをコトコト煮込んで濃厚なソースにしました。乳酸発酵させたキノコも一緒に絡めます。赤ワインで。

  1,760円（税込）

おつまみとデザート

• 自家製ピクルス

  胡瓜、パプリカ、等々

  770円（税込）

• 大粒グリーンオリーブ

  シチリア産

  770円（税込）

• 燻製ナッツ

  ウイスキーオークの香り

  770円（税込）

• 中澤さんのナチュラルチーズ3種

  フランスから届いたナチュラルチーズ3種です。コンテ（24ヵ月熟成）ミモレット（24ヵ月熟成）ロックフォール（山羊乳のブルーチーズ）

  1,980円（税込）

• 生ハムサラミの盛り合わせ

  イタリア産プロシュートと、スペイン産ロンガニーザ（白カビ熟成のサラミ）の盛り合わせです。赤ワインのおともに。

  990円（税込）

• 日本酒入りチョコレート

  1,100円（税込）

• 濃厚カタラーナアイス

  焼きプリンのアイス

  1,100円（税込）

• カッサータ

  イタリアのアイスケーキ　チョコとアーモンドとレモンピール入り

  1,100円（税込）