サムギョプサルと野菜 いふう 丸の内店 料理のこだわり
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韓国料理の定番「サムギョプサル」3種味付の食べ比べ♪
韓国味噌・パクチーソース・カオマンガイソースの3種が食べ比べできる!一般的な焼肉がさまざまな部位を使うのに対して、サムギョプサルは三枚肉のみに特化し、厚切り肉を味付けせずに焼くのが特徴。鉄板はジンギスカン鍋のようにスリットがあり、余分な油が落ちるようになっています。お野菜でお肉巻いて食べるのが「いふう」スタイル★
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お替り自由◎彩り野菜やハーブなど18種のお野菜たち
野菜の種類はサニーレタス・サンチュ・パクチー・サラダ菜・赤キャベツ・エゴマ・大葉・水菜・紅芯大根・ビタミン大根・バターナッツ・バジル・黒大根・ルッコラ・ホワイトセロリ・赤アンディーブ・わさび菜※入荷状況で変更ありなど!普段不足しがちな方も、いふうにご来店の際はたっぷりのお野菜をお召し上がりください!