美酒＆肴　和季

グリーンタルタルのべジ南蛮

お肉を使わないヘルシー南蛮！グリーンタルタルがめちゃうま！

1,200円（税込）

宮崎の鶏で！チキン南蛮

宮崎名物！みんな大好きてげうまいっちゃが！

700円（税込）

グリーンタルタルのおさかな南蛮

日南目井津直送のおさかなで！

1,200円（税込）

地やさいと生ハムのガーデンサラダ

ドレッシングは地やさいをたっぷり使った「和季ドレ」でどうぞ！

900円（税込）

本日のあげだしやさい

だしで焚いたやさいを更にだしであげだしに！

800円（税込）

限定5色宮崎の鶏のレバ刺し

その日の一番良いところを仕入れます。早い者勝ちですよ！※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

1,200円（税込）

大葉と胡瓜でおばQ

酸っぱ旨い、さっぱり梅味の胡瓜スティックです。

770円（税込）

揚げながいもの岩のりソース

じっくり揚げてホクホクに！岩のりソースとともに！

900円（税込）

宮崎の豚で！とんそくの唐あげ

しっかり焚いて高温で仕上げます。

1,500円（税込）

宮崎の鶏で！鶏もも唐あげ

ファンが多い和季の「トリカク」大将も毎月食べてるらしい…

700円（税込）

都農町産ぎんなんの素あげ

一つ一つカラをむいてます！おいしいです！

920円（税込）

宮崎の豚で！とろとろなんこつ煮

しっかり焚いてます！あまから！旨いんだコレがっ！

1,100円（税込）

めんたいポテサラめんたいのせ

明太子をマヨでシンプルなポテサラに。上にも明太子をのせました。

600円（税込）

宮崎大根の大根唐あげ

パリッ！トロッ！あついのでフーフーしてね。

600円（税込）

和季のだしまきたまご

おもしろ～いやつです。旨味の足し算！

850円（税込）

フライドポテト秘パウダー

秘密の白い粉を…やみつきになります！

700円（税込）

チーズのおつけものとアボカド

味噌床でしっかりとクリームチーズをつけてます。

900円（税込）

おだしやさいとフォカッチャパンのチーズフォンデュ

「粉食やしろ」で和季専用フォカッチャを焼いてもらってます！

3,000円（税込）

フォカッチャと宮崎鶏白レバーパテ

宮崎の鶏レバーを赤ワインと宮田醤油で焚いたパテ。

850円（税込）

フォカッチャとブルーチーズのせやき

ブルーチーズをのせて焼いただけ。

850円（税込）

炭で炙って頂くえいひれ

肴は炙った「えいひれ」でいい♪深酒注意ですよ(笑)

850円（税込）

和季の自家製からすみ

毎年、寒くなったら仕込む季節の仕事。ぜひ！

1,800円（税込）

生穴子の炭火焼き

日南目井津より！これ美味いですよー！

3,000円（税込）

季じょん山豚味噌の宮崎野菜添え

豚味噌で宮崎のおやさいをどうぞ！

920円（税込）

本日のおさしみ盛り合わせ 一人前

日南目井津より！天然の魚直送！内容は聞いて下さい！1人前10切れくらいです！

1800円(税込)～

タルタルたっぷりカキフライ

和季のタルタルをたっぷりかけて！4ヶ入りです。

900円（税込）

塩レモンとおやさいで和カルパッチョ(おさかな)

宮崎レモンの塩レモンと醤油ごまで！おいしいお魚をどうぞ！

1,200円（税込）

絶品炙りカルパッチョ(都萬牛)

旨味の濃い「シキンボウ」という部位で！100g！

1,500円（税込）

都萬牛の炭火焼切り盛り

赤身のポテンシャルがすごいです！とにかく旨い！200g！

4,200円（税込）

季じょん山豚肩ロース炭焼グリル

木城の山脈「季じょん山脈」低温調理から一気に炭の高温で焼き上げます！

3,000円（税込）

和季名物！炭火鶏もも陶板焼き

レアでOK！な新鮮な鶏田を焼きながらどうぞ！名物です！オススメです！

1,000円（税込）

炭火鶏もものたたき

さっぱりと！香味野菜とどうぞ！※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください

1,000円（税込）

都萬牛すじのおでん

焚いた都萬牛も旨いんだなぁ…！だしがヤバい！

950円（税込）

和季流！砂ずりピーマン

これも和季の定番ですね！リピーターNo,1です！

800円（税込）

宮崎しいたけのバター醤油

だしとしいたけとバター。うーん旨い！

890円（税込）

宮崎なすのあげだしなす

トロトロのなすを和季のだしで！

800円（税込）

だしで焚くえだまめ

宮崎のえだまめを和季のだしで！

800円（税込）

無添加国産食材！和季の辛麺

とても苦労して作りました。安心安全で旨い「カラメン」です！

1,500円（税込）

地やさいのクリームパスタ

その日のオススメやさいでつくります。苦手なやさいは教えて下さい！

1,500円（税込）

地やさいのトマトパスタ

その日のオススメやさいでつくります。苦手なやさいは教えて下さい！

1,500円（税込）

焼なすソースの冷製カッペリーニパスタ

宮崎なすを炭で焼なすにしてソースつくってます！手間暇かかってます！

1,500円（税込）

裏メニューだったのに…(笑)和季カレー

今では定番に…！(笑)カレーは日替わりです。

1,400円（税込）

和季のおだしで！和季の冷汁(2人前くらい)

奇をてらわない王道な冷汁のベーシックに食べやすく、手仕事をしっかりしてます！

1,000円（税込）

天然すっぽん丸鍋

おだしが残っていたら+500円(税込)でぞうすいにできます。

1,500円（税込）

宮崎の鶏と日南宮田醤油で親子丼

1,300円（税込）

目井津の魚と日南宮田醤油で海鮮丼

1,500円（税込）

美味しいおだしのぞうすい

860円（税込）

柚子こしょう味の鶏ももチャーハン

1,300円（税込）