焼肉処　葡萄匠屋　吹田店

• 

  食材にこだわる

  【 葡萄匠屋 】 では、唯一無二の仕入れルートから黒毛和牛を中心に良質でおいしいお肉だけを厳選。備前和牛を中心に雌牛、長期肥育の一番おいしい状態をお出しします。内臓は希少な国産。タンも国産の生タンです。ご家族やご友人とゆっくりとご堪能くださいませ。

• 

  食事を彩る、銘一品たち

  お肉だけではありません。和牛の風味をお楽しみいただくため、サイドメニューにも趣向を凝らしました。サラダや一品は店内での料理人による手作り。締めのごはんもの、デザートに至るまで、気をゆるめません。

• 

  人気の部位とイチオシ部位の盛り合わせ！ 【 特選盛込 】

  有り難いルートで仕入れた黒毛和牛の選りすぐった部位を盛り込んでおります！サーロインや本日のおまかせまで、様々な部位を楽しんでいただけます。程よくサシが入った、とても甘い脂を堪能いただけます。記念日や特別な日に是非♪　＜R（2～3名様）／L（4～5名様)＞

  R\9000／L\11500

• 

  少人数から貸切までOK！厳選したお肉を堪能♪ 【 各種宴会メニュー 】

  各種宴会にぴったりなコースメニューをご用意しております！ナムルやお野菜、厳選したお肉など、ボリュームたっぷり♪舌もお腹も心も、大満足間違い無し！もちろんご予約もOK。お苦手などがございましたらお気軽にお申し付けくださいませ。

  価格はメニュー参照

• 

  お肉以外にもサイドメニューが充実♪こだわりの自家製メニューも！

  和牛の風味をお楽しみいただくため、サイドメニューにも趣向を凝らしました。サラダや一品は店内での料理人による手作り。締めのごはんもの、デザートに至るまで、気を緩めません。最後まで飽きることなくお楽しみいただけます♪（こちらの写真は冷麺となります)

  価格はメニュー参照

◇盛込◇

• 

  特選盛込　Ｒ(2～3名様)

  サーロイン/特選ロース/特選カルビ/本日のおまかせ特選二種/焼野菜

  9,900円（税込）

• 

  葡萄匠屋おすすめ盛　Ｒ(2～3名様)

  上ロース/上カルビ/赤身/ハラミ/ホルモン2種/エビ/イカ/焼野菜

  7,480円（税込）

• 特選盛込　Ｌ(4～5名様)

  サーロイン/特選ロース/特選カルビ/本日のおまかせ特選二種/焼野菜

  12,650円（税込）

• 葡萄匠屋おすすめ盛　Ｌ(4～5名様)

  上ロース/上カルビ/赤身/ハラミ/ホルモン2種/エビ/イカ/焼野菜

  9,790円（税込）

◇単品焼き物◇

• 

  塩タン国産タンです

  写真は2人前です

  1,760円（税込）

• 

  厚切塩タン国産タンの根。脂のりgood！

  2,500円（税込）

• 

  5秒焼しゃぶ

  牛肉の王様！サーロインを薄切りにしていますとろけるけど味わい強い部位です

  2,900円（税込）

• タンの盛り合わせ

  厚切り、上タン、タンサキもしくはタンシタの盛合せです

  2,420円（税込）

• 上ロース

  塩・タレ

  1,760円（税込）

• 上カルビ

  塩・タレ

  1,650円（税込）

• 骨付カルビ骨周りが1番うまい

  塩・タレ

  1,650円（税込）

• 中落ちカルビ

  塩・タレ

  990円（税込）

• 赤身2種盛

  塩・タレ

  1,650円（税込）

• 赤身モモ肉、腕肉から

  塩・タレ

  1,100円（税込）

• 骨付きカルビと牛テール盛り合わせ

  1,650円（税込）

• カルビ

  塩・タレ

  1,100円（税込）

• 本日の切り落とし

  タレ

  880円（税込）

◇特選部位◇

• 

  特選ハラミ和牛の横隔膜

  2,900円（税込）

• サーロイン1人前150g

  ハーフ　\1,650

  3,300円（税込）

• ヘレステーキ1人前150g

  ハーフ　\1,900

  3,740円（税込）

• シャトーブリアンヘレのど真ん中！　150g！

  4,950円（税込）

• 特選赤身

  ハーフ　\1,450

  2,900円（税込）

• ミスジ

  ハーフ　\1,900

  2,900円（税込）

• 特選ロース

  2,300円（税込）

• 特選カルビ

  2,200円（税込）

◇ホルモン◇

• 

  ホルモン盛り合わせ

  1,650円（税込）

• ハラミ

  1,100円（税込）

• 牛テール骨周りをしゃぶりついてくだだい

  990円（税込）

• 上ミノ

  990円（税込）

• 小腸

  770円（税込）

• テッチャン

  880円（税込）

• レバー毎週入荷する生のホルモンから

  770円（税込）

• センマイ

  770円（税込）

• アカセン

  770円（税込）

• ツラミ(塩)

  880円（税込）

• 上ハラミ

  1,760円（税込）

◇豚/鶏/海鮮◇

• トントロ

  塩・タレ

  660円（税込）

• 国産豚バラ

  塩・タレ

  660円（税込）

• 国産鶏モモ

  塩・タレ

  660円（税込）

• 海老/鳥賊盛

  880円（税込）

• 海老

  660円（税込）

• 鳥賊

  660円（税込）

• ウインナー(4本分)

  400円（税込）

◇セットメニュー◇

• ランチ 極　特選牛盛〈数量限定〉

  上塩タン/特選牛ロース/特選牛カルビ/特選赤身肉/焼野菜/ドリンク付

  4,200円（税込）

• ランチ 凛

  上ロース/上カルビ/上ハラミ/焼野菜/ドリンク付

  2,300円（税込）

• カルビランチ

  中落ちカルビ/バラカルビ/焼野菜

  1,815円（税込）

◇キムチ/ナムル◇

• キムチ盛合わせ

  ハーフ　\550

  900円（税込）

• ナムル盛合せ

  全て手作り！

  770円（税込）

• 白菜キムチ

  480円（税込）

• きゅうりキムチ/チャンジャ/大根キムチ

  450円（税込）

• もやしナムル

  大盛りもやしナムル　\550

  450円（税込）

• ほうれん草ナムル

  450円（税込）

• ぜんまいナムル

  450円（税込）

• 大根人参ナムル

  450円（税込）

◇焼野菜/サラダ◇

• 

  11種類の野菜！！葡萄匠屋サラダ

  自家製ドレッシングでお召し上がりください

  1,100円（税込）

• 焼野菜盛り合わせ

  980円（税込）

• シーザーサラダ温玉添え

  990円（税込）

• オニオンサラダ

  380円（税込）

• にんにくホイル焼

  550円（税込）

• 韓国のり

  150円（税込）

• 焼野菜各種

  玉ねぎ・きのこ・かぼちゃよりお選びください

  220円（税込）

◇麺/ご飯/スープ◇

• 

  石焼ビビンバ

  スープ付き

  1,045円（税込）

• 

  冷麺

  ハーフ　\650

  990円（税込）

• ビビンバ

  スープ付き

  990円（税込）

• クッパ

  825円（税込）

• しめのミニカレー

  550円（税込）

• チャンジャおにぎり

  330円（税込）

• 白飯　普通盛り

  小盛り\250/大盛り\400

  330円（税込）

• テールスープ

  980円（税込）

• たまごスープ

  550円（税込）

• わかたまスープ

  660円（税込）

• テールクッパ

  1,100円（税込）

◇デザート◇

• 自家製とろりんぷりん

  300円（税込）

• 葡萄シャーベット/柚子シャーベット

  230円（税込）

• バニラアイス

  230円（税込）