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「だし」にこだわる創作和食居酒屋

栄 居酒屋 天麩羅 おでん 貸切 日本酒  宴会 女子会 デート 合コン　歓迎会　送別会

栄の魚が旨い店　サカナのハチベエ  (旧・だし家八兵衛  栄本店)

4.1Very good!139件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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「だし」にこだわる創作和食居酒屋！歓送迎会、各種宴会受付中！

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した92%の人が満足しています

    • 素晴らしいコストパフォーマンス

      来店した80%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と64%
    • 家族・子供と13%
    • その他23%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

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    営業時間・定休日

    月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    土、日、祝日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    15時までのお電話は弊社コールセンターに繋がりますのでご了承下さい。

    定休日：不定休日あり
    ※年末年始12/31～1/2休業

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    ポイント注意事項

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日
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    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエのおすすめポイント1

    当店のイチオシはお刺身！

    当店のイチオシは何と言ってもお刺身１人前から頼めるお刺身は新鮮でボリューム満点！

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエのおすすめポイント2

    女性に人気のカクテル

    おかわりをする際は、ヤキャンタでお愉しみください...!!

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエのおすすめポイント3

    10月1日にリニューアル☆

    10月よりリニューアルOPENしました!!内観もメニューも一新したので、新しいハチベエをぜひご堪能ください！

    店長のおすすめ料理

    【栄にしかない満足間違いなしの海鮮居酒屋◎】1人前から頼めるお刺身を存分にお楽しみくださいませ

    新鮮な魚介が当店の一押しメニューとなっております☆海鮮以外にも、季節ごとに旬なお料理を提供いたしますので、栄にお越しの際は、ぜひご来店くださいませ♪　※写真はイメージです。

    メニュー参照

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエのおすすめ料理1

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエのおすすめ料理2

    【宴会も大歓迎♪】旬の鮮魚・天ぷら・おでんなど、季節に合ったお料理をご用意しております♪

    当店は日本酒にこだわりあり！八兵衛の定番酒は熟成した程よい旨味を感じ取れる「契（ちぎり）」。他にも料理にぴったりの純米吟醸を仕入れておりますので、日本酒好きのお客さまも何度もお楽しみ頂けます♪

    メニュー参照

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエのおすすめ料理3

    【当店自慢♪】こだわりの”のどぐろだしのおでん”をご賞味あれ！！

    自店舗で毎日作ったのどぐろ出汁のおでんはおすすめの逸品です◎仕込みから丁寧にすることにより上質な出汁を使用したおでんをぜひご堪能くださいませ！！　※写真はイメージです。

    メニュー参照

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 混ぜて食べるあったか明太ポテサラ

    混ぜて食べるあったか明太ポテサラ

    ごろっとしたじゃがいもに刻みたくあんや人参の甘みがアクセント！明太子の塩味が加わった名物ポテサラ！

    659円（税込）

    料理メニュー写真 巻かない出汁焼き卵

    巻かない出汁焼き卵

    のどぐろ出汁が効いた巻かない出汁焼きたまご！

    769円（税込）

    料理メニュー写真 大トロさばの一本焼き

    大トロさばの一本焼き

    自社で一から仕込んでいる、脂が乗って塩味が抜群なサバの一本焼き！サカハチに行くなら是非ご賞味下さい！

    879円（税込）

    料理メニュー写真 おでん５種盛り合わせ

    おでん５種盛り合わせ

    大根やもつおでんなど、名物どころが堪能できる盛り合わせ

    989円（税込）

    2025/02/24 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    飲み比べれる日本酒！

    飲み比べれる日本酒！

    飲み比べれる日本酒！地元からご当地までの種類の日本酒が一定価格なので飲み比べてもいいかもです！

    和食の醍醐味を実感

    和食の醍醐味を実感

    だし家八兵衛は名駅の立ち飲み屋から始まり、「お値打ちにおいしい海鮮料理を」をモットーに営業しております。本当に美味しい食材を気軽に、肩肘張らずにお召し上がりいただけます。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【大人気のカウンターキッチン☆】気軽にご利用できるカウンター席や4人掛けのテーブル席をご用意しております♪サクッと一杯飲みたい時などにおすすめです♪新鮮なネタが並ぶオープンキッチンは活気が溢れております!!

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエの雰囲気1

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエの雰囲気2

    • 雰囲気自慢

    【貸切もOK◎ゆったり寛げる2階席】2階のフロア貸切は20名様迄OK！隣同士をすだれで仕切る事ができる為、プライベートな空間でのご宴会や、テーブルを全て繋げて、一体感のある並びにもレイアウト変更ができます◎

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエの雰囲気3

    • 個室
    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    【この入口が目印です☆】リニューアルOPENに伴い、お店の外観も変わっております..!!メニュー内容も一新したので、新しい「サカエのハチベエ」にぜひご来店くださいませ♪

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    スタッフの活気あふれるLIVE感のあるカウンター！

    スタッフの活気あふれるLIVE感のあるカウンター！

    目の前で混ぜるあったか明太ポテサラ、握らないけど新鮮な海鮮のにぎらずしに思わず写真を撮りたくなっちゃいますよ！ぜひご注文ください♪

    毎朝直送で入荷した新鮮魚介

    毎朝直送で入荷した新鮮魚介

    1階オープンキッチンのネタケースに並ぶ新鮮な魚介は、旬の魚を常時取り揃えており、外国人客へのおもてなしにも一興です。素材の旨さをそのままに味わえる繊細な和食の醍醐味をお愉しみ下さい。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    〆はのどぐろだしのおでんの汁で食べる素うどん◎

    お酒を飲んだ後の〆にもおすすめの『素うどん』。自店舗で毎日作ったのどぐろ出汁で味わう自慢の逸品ですぜひ一度ご賞味下さい。

    〆はのどぐろだしのおでんの汁で食べる素うどん◎

    のどぐろのだしを使った冬にぴったりのアツアツおでん

    のどぐろのだしを使った冬にぴったりのアツアツおでん

    透き通っただしとのどぐろの香りについつい日本酒を飲みたくなります♪付け合わせの生七味との相性は抜群！ぜひお試しください！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエ 詳細情報

    お店情報

    店名 栄の魚が旨い店　サカナのハチベエ  (旧・だし家八兵衛  栄本店)
    住所
    愛知県名古屋市中区栄３-12-11
    アクセス 栄駅から徒歩5分　歓送迎会、各種宴会受付中！
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
    土、日、祝日: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

    15時までのお電話は弊社コールセンターに繋がりますのでご了承下さい。
    お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店当日15時以降から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、1,000円（1名あたり）が発生します。
    定休日 不定休日あり
    ※年末年始12/31～1/2休業
    平均予算 3000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
    電子マネー 利用可 ：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 お通しおひとり様270円

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり

    テーブル/カウンターサービス

    個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文

    会計処理

    非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒、トイレのハンドドライヤーの使用中止

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • ※店内禁煙　店舗外席のみ喫煙可能となっております。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 42席
    最大宴会収容人数 26人
    個室 なし ：2階に半個室ございます
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター なし
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切不可

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし
    駐車場 なし
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 あり
    食べ放題 なし
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    お店の特長 お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
    備考 －

    2025/04/10 更新

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    おすすめレポートについて

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    はるかさん

    30代前半/女性・来店日：2025/04/08

    ホットペッパーグルメで予約

    刺身など魚料理を中心に食べたが全部美味しかった。店員さんの感じもいい。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む
    Noimage

    のむさん

    60代～/男性・来店日：2025/03/23

    ホットペッパーグルメで予約

    店員さんの接客が大変よくて感激しました。
    料理も出て来る時間も早く満足です。
    また行きたいと思います。
    ディナー | 来店シーン：家族・子供と
    すべて読む
    Noimage

    れんぞうさん

    50代前半/女性・来店日：2025/02/14

    ホットペッパーグルメで予約

    焼きサバもお刺身もとてもおいしかったです。
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
    すべて読む

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    栄の魚が旨い店 サカナのハチベエのファン一覧

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