大衆ビストロPINE お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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記念日、誕生日に!デザートプレート
記念日や誕生日など、特別な日のサプライズ演出も当店にお任せください!ご希望の方には、特製メッセージ付きデザートプレートをサービスいたします!また、一週間前までにご予約いただければ、ホールケーキや花束もオプションでご用意が可能です。気軽にご相談ください。
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タップで注ぐ新鮮な生クラフトビール
当店では、クラフトビール用のタップ・マルシェを導入しています。注文を受けてからタップで注いでご提供するため、味も香りも抜群。いつでもキンキンに冷えた美味しい一杯をご賞味いただけます。また、各ビールの特徴を考慮して定期的に内容をバランス良く入れ替えているため、その時々で厳選した4種類の銘柄を楽しめるのも魅力です。
サービスへのこだわり
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当店のUMAポイント!
シンタマ(もも肉)を使用。塩こしょうでシンプルに下味をつけ、崩れないよう丁寧に成形することで、焼く時に旨味を逃さないよう工夫しています。最後は、香味野菜と一緒にアルミホイルで肉を包み、出し入れを繰り返しながらゆっくりとオープンで火を入れるのがコツです。肉に直接野菜の旨味が染み込み、仕上がった時の美味しさが全く違います。
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料理にあったクラフトビールをご案内
クラフトビールは、ブルワリーや銘柄によってその味わいは様々。だからこそ、料理とのペアリングによって生まれる美味しさは計り知れません!当店がご用意する料理の中には、クラフトビールとの相性を考えて考案したメニューもございますので、ぜひ自由に組み合わせてご堪能ください。