BLUE CORN おすすめ料理
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ハンバーガー
パティはオーストラリア産ビーフを100%使用。ローストオニオンやハーブなどのスパイスを隠し味に自家製にこだわっています。オーダーが入ってから肉のうま味を引き出すため、じっくりと焼き上げます。バンズも近所のベーカリーへ特注。新鮮な野菜にもこだわり、これがひとつになってアメリカンなハンバーガーが完成です。
864円
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チリチーズフライ
ブルーコーンのサイドメニュー人気ナンバー1といえば、チリチーズフライ。ハンバーガーと同じオーストラリア産ビーフにローストオニオン、完熟トマト、スパイスをじっくりと煮込み、そのチリビーンズに、とろーりチェダーチーズをかけてオーブンで焼き上げます。ハンバーガーにもビールにも合うおすすめメニューです。
M:864円、L:1080円
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ガーリックシュリンプ
ハワイの定番料理であるガーリックシュリンプもブルーコーンの人気サイドメニュー。良質なブラックタイガーを使用し、丁寧に下味をつけます。ハワイアンソルトを隠し味にガーリックたっぷりで焼き上げます。本格的な味を楽しんでいただきたくあえて皮ごとの御提供です。ハワイアンビールやライスにもぴったりな一品です。
M:864円、L:1080円