岡山駅前 糀と燻 やま武 コース詳細 2023/02/25 更新
やま武の全てを存分に味わえる極みのお料理のみコースになります。【プチ贅沢】コースを御楽しみ頂き、ご満足頂けたお客様に是非味わっていただきたいコースになります。送別会、歓迎会、打ち上げなど各種ご宴会に対応いたします。(写真はイメージです)
料金 |
5,500
円(税込) ※お料理のみ |
---|---|
品数 | 8品 |
利用人数 | 2~18名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6~10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯(7:00~14:59来店の予約)は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
予約可能時間 | 18:00~23:00 |
予約可能曜日 | 月~土・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の前日23時まで |
補足事項 | 要予約 |
コース内容
■前菜
牛窓産小松菜と大山鷄の塩糀蒸しの中華和え
地養卵の冷製茶碗蒸しフォアグラの燻製のせ トリュフフレーバーオイル
自家製スモークサーモン
牛窓産真蛸と牛窓産マッシュルームのガーリックオイル漬け醤油糀和え
千屋牛の醤油糀ローストビーフの味噌漬けチーズ巻き
ママカリの酢漬け
■魚
鰆の塩たたきの軽いスモーク
■椀
紋甲イカと甘鯛の湯葉巻き蒸し
■焼
が千屋牛のステーキ
■揚げ
秋刀魚の梅しそ巻き天と季節野菜の天ぷら
■飯
栗とジャコの炊き込みご飯
■塩糀のお吸い物
■瀬戸内レモンシャーベット
※仕入れにより多少内容が異なる日もございますのでご了承下さい。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2023-02-25 18:20:29.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。