肉匠 コギヤ 宴庭 五反田店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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飽きのこない演出、食器や内装にもこだわりの配慮を
オーダーメイドの食器に既製品を組み合わせて、個性的な盛り付けの一端を担っています。味だけではなく、視覚的にも楽しんでいただけるよう盛付や食器にもこだわります。綺麗な盛付で、思い出に残るような一皿になるよう日々研究しております。店内は内装にもこだわり、部屋ごとに趣きが異なるのが特徴。あらゆる場面に合わせでお使い頂けます。
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【品川区生食用食肉取扱認定店】
当店は、食品衛生法に基づく厳しい基準に合格し、品川区保健所から生食用の提供を認可されました。 安心、安全の良質の特選和牛がとろける甘みと旨みをぜひ、ご賞味下さい。 「美味しい肉」の存在を多くの人にもっと知ってほしいとの願いを込め、日々和牛をさばいております。一切の妥協をせず、上質な味を自信を持ってご提供いたします。