Pasta Alba（パスタ　アルバ）　池尻大橋

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  生パスタと自家製ベーコン！こだわりの一品♪

  生パスタにあうベーコンを1週間かけて手作りしています！カルボナーラやアマトリチャーナで自家製ベーコンが味わえます！さらにツナも自家製！！モチモチ食感のパスタと一緒に、こだわりの自家製ベーコンやツナをぜひご堪能ください♪

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  自家製ピザ！注文を受けてから作ります☆

  ピザも大人気！食べやすい四角いピザは1/6カット、1/8カットどちらかを選べます。注文を受けてから手作りしてご提供するため、出来立ての美味しいピザをいただけます！ご友人、恋人や家族とシェアして召し上がってください♪

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  生パスタ専門店！もちもち食感のパスタがお手頃価格で味わえます♪パスタ各種700円～（税込）

  生パスタ専門店だからこそ味わえるもちもちパスタと、こだわりのパスタソースは約30種類！1週間かけて作った「自家製ベーコン」は、カルボナーラやアマトリチャーナ（トマトーソース）で味わっていただきたい1品です。

  カルボナーラ1,000円

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  パスタに合う冷たい前菜や温かい前菜も豊富！小エビとマッシュルームのアヒージョ　800円（税込）

  サイドメニューも豊富にご用意！パスタと一緒にみんなで食べれる冷たい前菜や温かい前菜とご用意しています。大人気ポテトサラダやアヒージョ、マリネなど、パスタもお酒もすすみます。

  前菜・サラダ400円～

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  焼きたてピッツァは四角いサイズ。サクッとした食感を楽しめます♪2～3人分ピッツァ各種950円～（税込）

  注文を受けてから焼き上げるピッツァも大人気。4種類のピッツァを食べ比べるのも◎食べやすい1/6カット、1/8カットから選べるので、たくさん食べれますよ♪1枚は2～3人分の大きさです。

  ピッツァ950円～

◆◇　　贅沢なパスタ　　◇◆

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  ローストビーフパスタ

  ディナー限定

  2,000円（税込）

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  ウニのトマトクリームパスタ

  1,900円（税込）

• ウニのペペロンチーノ

  1,600円（税込）

• カリオストロのミートボールパスタ（トマトペース）

  ディナー限定（パスタ1.5倍）

  1,800円（税込）

◆◇　　パスタ（オリジナル）　　◇◆

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  納豆と大葉とカイワレ大根のパスタ

  和風ソースのパスタにピクルス入りのひきわり納豆をのせて。

  800円（税込）

• ナポリタン

  粗挽きチョリソーの入ったパスタアルバのオリジナルナポリタン。

  900円（税込）

◆◇　　パスタ（オイルベース）　　◇◆

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  ペペロンチーノ

  青森産にんにくを使い、オリーブオイルと唐辛子の入ったシンプルパスタ。

  700円（税込）

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  ジェノベーゼとパルミジャーノ

  イタリアチーズの王様を削って。

  850円（税込）

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  小エビとブロッコリーのペペロンチーノ

  彩と食感の仲良しコンビ。

  1,000円（税込）

• 自家製ツナと紀州梅と大葉

  マグロの旨みがたっぷり！紀州梅でさっぱりと仕上げました。

  900円（税込）

• 粗挽きチョリソーと茄子のペペロンチーノ

  粗挽きチョリソーと茄子の相性は抜群！

  900円（税込）

◆◇　　パスタ（ボンゴレ）　　◇◆

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  ボンゴレビアンコ

  国産あさりの旨みたっぷり！

  1,100円（税込）

• ボンゴレヴェルデ（ジェノベーゼ）

  あさりをジェノベーゼで。

  1,150円（税込）

• ボンゴレロッソ

  トマトソースのボンゴレ。

  1,200円（税込）

◆◇　　パスタ（トマトソース）　　◇◆

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  バジリコトマト

  お馴染みのハーブ、爽やかなトマトソースのパスタ。

  800円（税込）

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  アラビアータ

  イタリア語で「怒りん坊」の意味。ニンニクをきかせたシンプルな辛口のトマトソース。

  800円（税込）

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  自家製ベーコンのアアトリチャーナ

  ベーコンが美味しい！シンプルなトマトソース。

  900円（税込）

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  モッツァレラチーズとバジル

  国産フレッシュモッツァレラのモチモチと生パスタのもちもち。

  950円（税込）

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  赤いカルボナーラ

  辛口のトマトソースベースに、生クリーム、卵黄を加えてカルボナーラ仕立てに！

  950円（税込）

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  自家製ツナとアンチョビのブッタネスカ

  1,000円（税込）

◆◇　　パスタ（ボロネーゼ）　　◇◆

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  茄子のボロネーゼ

  1,000円（税込）

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  モッツァレラのボロネーゼ

  1,050円（税込）

• ボロネーゼ

  牛肉と野菜たっぷりのミートソース

  900円（税込）

◆◇　　パスタ（クリームベース）　　◇◆

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  自家製ベーコンのカルボナーラ

  振りかける黒コショウが炭焼き職人が作ったとされる由来。卵と生クリーム、パルメザンチーズたっぷりのクリームソースパスタ。

  1,000円（税込）

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  スモークサーモンのジェノバクリーム

  ジェノベーセを加えた爽やかなクリームソースにスモークサーモンを合わせて。

  1,000円（税込）

• 小エビとブロッコリーのクリームソース

  クリームと相性バッチリ。

  1,100円（税込）

◆◇　　冷たい前菜　　◇◆

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  キャロットラペ

  400円（税込）

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  ポテトサラダ

  500円（税込）

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  クリームチーズのハチミツと黒胡椒かけ

  550円（税込）

• おまかせ3種盛

  750円（税込）

• オリーブマリネ

  400円（税込）

• スモークサーモンのマリネ

  750円（税込）

• トマトとモッツァレラのカプレーゼ

  750円（税込）

• 大山地鶏のタタキカルパッチョ

  750円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  1,000円（税込）

◆◇　　温かい前菜　　◇◆

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  小エビとマッシュルームのアヒージョ

  バケット付き

  800円（税込）

• イイダコポテトのジェノベーゼ

  700円（税込）

• ブロッコリーマッシュルームのガーリックオイルがけ

  700円（税込）

• イイダコのトマトソース煮

  バケット付き

  750円（税込）

• ウニとクレソンのソテー

  バケット付き

  1,500円（税込）

◆◇　　サラダ　　◇◆

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  たっぷり農園野菜のサラダ

  900円（税込）

• たっぷり農園野菜のサラダ（ハーフ）

  500円（税込）

• リンゴとゴルゴンゾーラとクルミ

  1,000円（税込）

• スモークサーモンとアボカドのサラダ

  1,000円（税込）

• 生ハムとモッツァレラチーズ

  1,200円（税込）

◆◇　　パン　　◇◆

• 焼き立て丸パン

  100円（税込）

• ガーリックトースト

  300円（税込）

• 追加バケット（6P）

  200円（税込）

◆◇　　ペンネ　　◇◆

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  ペンネゴルゴンゾーラ

  950円（税込）

• ペンネアラビアータ

  800円（税込）

◆◇　オーブン料理・グラタン　　◇◆

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  サルシッチャ（生ソーセージ）のグリル

  750円（税込）

• ローストビーフ

  1,500円（税込）

• 和牛グリル

  120ｇ～140ｇ

  2,000～2,500円

◆◇　四角い自家製ピッツァ　　◇◆　（1/6カット、1/8カット）

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  ペパロニ

  スパイスをきかせたサラミ

  950円（税込）

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  半熟卵とベーコン

  1,000円（税込）

• マルゲリータ

  950円（税込）

• クアトロフォルマッジ（ハチミツ付き）

  1,000円（税込）

◆◇　　ドルチェ　　◇◆

• バニラアイス

  400円（税込）