北陸イタリアン バルッチャ 料理のこだわり
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季節のおすすめメニュー
【季節限定♪】当店では、北陸から毎朝直送される旬の食材を豊富に取り揃え、リーズナブルな価格でご提供しております。脂がのった名物のノドグロは炙りが絶品!アクアパッツァやリゾットもおすすめです。季節物のホタルイカもブリも蟹も新鮮そのもの!富山産A4黒毛メルヘン牛を使ったステーキは、北陸ワインと相性抜群です。
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産地直送!北陸の新鮮魚介を贅沢に使用。
【厳選食材♪】富山の現地スタッフが朝一で選び抜いた海の幸を、鮮度そのまま直送!新鮮なのど黒を贅沢に使用した、北陸の魚介たっぷりアクアパッツァや、白エビのフリットやお刺身など、自然の恵みたっぷりの味わいをご堪能ください。富山県産の黒毛和牛・氷見牛や稲葉山牛、石川県産能登豚を使用した肉料理も充実!