フルエンテ

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  本格的なPrimi(パスタ)をご堪能下さい。

  ここで必ず食べて欲しいのは本格パスタ◇定番の”スパゲッティーニ”から”リガトーニ”、”パッパルデッレ”など全８種もの豊富に揃えた麺を楽しんでいただけます★是非ご賞味ください◎

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  『牛ホホ肉の黒胡椒煮込み　ペポーゾ』

  ルネッサンス期に誕生したといわれるトスカーナ地方の煮込み料理◇4時間ほど煮込んた国産の牛ほほ肉を使用。程よい食感とほどける柔らかさが堪りません！赤ワインと黒胡椒にトマトの甘みを感じる深みのある大人の味わいです♪

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  鮮やかな前菜の盛り合わせもついてくる【全8品】Cena Fluente◇4500円コース

  基本的にお客様のご希望に合わせてお作りしております。パンは自家製、野菜はシェフ自ら厳選した無農薬のものを極力使用するなど随所に見えるこだわりも★アラカルトではもちろんコースにもついてくる前菜盛り合わせは、目でも口でも満足していただける一品です。

  4500円

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  当日ご相談可能です◎サプライズに☆お誕生日プレート

  女子会やパーティー、デートにメッセージプレートは如何でしょうか？お誕生日プレートは特製スイーツと一緒にメッセージを添えさせて頂きます！大切な人への感謝の気持ちやお祝いにぜひ当店をご利用下さい！サプライズにもピッタリです♪オシャレな店内で楽しい時間をお過ごし下さい！

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  お料理によく合うこだわりのワインが豊富★

  約80種類ものワイン！！700円~1300円と、料理に合わせて多数用意しております！グラスワインでご用意しておりますので、色々なお味をお楽しみいただけます♪是非お好みのワインを見つけてください★

  700円~

Antipasti（前菜）

• 自家製ピクルス

  オリーブ　500円/キャロットラペ　500円

  500円

• シェフ特製　シンプルな野菜サラダ

  前菜の盛り合わせ　2,000円/生ハムとサラミの盛り合わせ　1,500円

  1,000円

• タコとジャガイモ、オリーブの煮込み

  ヤリイカとトマトの煮込み”インツィミーノ”　1,300円

  1,300円

• 北海道産　和牛のトリッパと豆の煮込み

  ギアラと法蓮草の煮込み”ランプレドット”　1,500円

  1,500円

• バターナッツの冷製スープ

  フォアグラパテのクロスティーニ　500円

  500円

• 鮎のコンフィ　枝豆アイオリソース

  カンパチと水ナスのカルパッチョ　1,600円

  800円

• ハモと野菜のフリット

  パルマ産生ハムとカリフォルニア産黒イチジク　1,600円

  1,500円

Primi（パスタ料理）

• 【リングイーネ】濃厚なイカスミソース

  1,600円

• 【スパゲットーニ】サルシッチャと玉ネギのンドゥイヤ入りトマトソース

  1,600円

• 【スパゲットーニ】ズワイガニのトマトソース

  1,900円

• ジャガイモの【ニョッキ】4種類のチーズのクリームソース

  1,600円

• 【タリアテッレ】豚肩ロース肉と牛ホホ肉のラグーソース

  1,600円

Primi piatti

• キタッラ　天使のエビとオクラのアーリオオーリオ

  1,800円

• リングイーネ　シラスと青のりのアーリオオーリオ

  1,600円

• カサレッチェ　メカジキ入りペストトラパネーゼ

  1,600円

• タリアテッレ　ポルチーニ茸のブッロエパルミジャーノ

  1,800円

• タリアテッレ　牛テールとセロリのラグー

  1,800円

Secondi piatti

• 本日の鮮魚のソテー　アンチョビとケイパーのソース

  1,600円

• やんばるあぐー豚肩ロース　サルサヴェルデ

  2,300円

• 燻製仔羊のロースト　タスマニア産粒マスタード添え

  2,500円

• 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　黒コショウ風味

  2,500円

• 霧峰牛ランプのロースト　マルサラソース

  2,800円