しら河 名駅店 ご当地グルメガイドの口コミ（1）
70代/男性
来店日：2023/12/14
椅子・ソファのテーブル席（二人～）、個室もあります。店内は静かでゆったりできる雰囲気。食事を思う存分愉しめる。 店員さんは親切丁寧な接客で、お茶などの提供もタイミングがいい。オーダーしたのは、上うな重(５切) 。 うなぎ丸々一本を５切れにカット。うなぎ・ご飯・タレとの相性は抜群。うなぎの旨味を最大限に引き出せるように 調理されている。皮はパリッパリッ。身はふっくら。濃いめの味好きには鰻のタレをさらにかける。 山椒でうなぎの旨みが一層広がる。すべてにおいてバランスが取られた究極の味わいでした。
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