居酒屋　博多徳　

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  【当店自慢のお酒】

  ◆当店では九州地酒や厳選した本格焼酎を多数取り揃えております。お酒好きにはたまらないラインナップです。ぜひ飲み比べて味わってみてください♪

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  【九州の食材を使用♪】

  ◆お料理は九州の食材・調味料を使って作っております。郷土料理や名物料理など、九州の食文化と美味しさをもっと知っていただきたいと思います。

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  【博多名物】胡麻鯖

  ◆博多の定番料理！大分産の質が良い真サバをゴマと甘口醤油で和えたオススメの逸品です！博多出身の店主が作る料理は、博多の味そのもの♪当店に来たら、ぜひ食べていただきたい一品です。地酒と一緒にお楽しみください！！

  1200円(税抜)

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  赤鶏もも炭火焼き

  ◆当店人気の炭火焼き料理！福岡県産の赤鶏を使用しています♪身がしまっており、噛みごたえがあるお肉です。噛むほどに旨みが広がります。赤い柚子胡椒がアクセントとなりやみつきに☆ポン酢or塩でお召し上がりください。

  880円(税抜)

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  【博多地鶏】水炊き

  ◆鶏ガラを8時間煮込んだ白濁色の濃厚スープ。まずは湯呑に塩＆ネギを入れてスープの味を楽しむのが博多流。〆は雑炊がオススメです◎♪コラーゲンたっぷりなので、次の日はお肌がプルプルに！？美肌になりたい女性は必食！！

  1800円(税抜)

◆水炊き◆

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  博多地鶏水炊き

  1人前より

  1800円(税抜)

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  追加　野菜盛り

  450円(税抜)

• 追加　鶏肉

  700円(税抜)

• 追加　鶏つくね

  600円(税抜)

• 追加　豆腐

  200円(税抜)

• 〆　雑炊

  400円(税抜)

• 〆　そうめん

  400円(税抜)

◆魚しゃぶ鍋◆

• 【要予約】魚しゃぶ鍋

  魚の種類は仕入れ状況により変わります。

  1800円(税抜)

• 追加　魚

  900円(税抜)

• 追加　野菜盛り

  450円(税抜)

• 追加　豆腐

  200円(税抜)

• 〆雑炊

  400円(税抜)

• 〆そうめん

  400円(税抜)

◆　小鉢　◆

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  酢もつ

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  380円(税抜)

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  辛子高菜

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  380円(税抜)

• 辛子高菜柚子

  380円(税抜)

• 辛子明太子

  500円(税抜)

◆　刺身　◆

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  博多名物　胡麻鯖

  1200円(税抜)

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  熊本直送　特選馬刺盛り

  1500円(税抜)

◆　焼物　◆

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  赤鶏もも炭火焼き

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  880円(税抜)

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  熊本阿蘇赤牛もも肉

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  1500円(税抜)

• 丸天の炙り

  400円(税抜)

• 鹿児島黒豚ロース味噌漬け

  880円(税抜)

◆　一品　◆

• きびなご南蛮漬け

  450円(税抜)

• チキン南蛮

  600円(税抜)

• トマトスライス

  400円(税抜)

• セロリ土佐酢漬け

  400円(税抜)

• 板わさ

  400円(税抜)

• トマト甘酢漬け

  500円(税抜)

• 梅水晶

  550円(税抜)

• 塩辛クリームチーズ

  550円(税抜)

• ポテトサラダ

  500円(税抜)

• 出汁巻玉子

  600円(税抜)

• 鶏と牛旁の玉子とじ

  650円(税抜)

• 揚げ出しつくね

  600円(税抜)

• 砂肝のオイル煮

  600円(税抜)

◆　旬　◆

• 大根ステーキ

  400円(税抜)

• 里芋のあられ揚げ

  500円(税抜)

• あつ肝の有馬山椒煮

  600円(税抜)

• カキの柚香煮

  600円(税抜)