個室居酒屋 水炊き 波多野

インテリアへのこだわり

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  【水炊き鍋】

  長州地どりのもも肉と手羽先、長州地どりの挽肉で作るつくね、新鮮野菜などを秘伝のスープで炊いてお召し上がりいただきます。まずはそのままスープでお楽しみください、2杯目からはお好みで柚子胡椒を入れて。

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  【水炊き鍋の〆】

  水炊きの〆料理は、チーズ雑炊又はラーメンをご用意しております。ラーメンはスープに合せて製麺所で作るオリジナルの生麺。全粒粉の入ったモッチリとした食感のストレート太麺は、スープとの相性抜群です。

サービスへのこだわり

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  山口県の美味しい日本酒をご用意！

  山口県には美味しい日本酒を醸す酒蔵が沢山あります。中でも、八千代酒造の『八千代』や、八百新酒造の『雁木』、永山本家酒造場の『貴』、旭酒造の『獺祭』、酒井酒造の『five』など特におすすめの日本酒をご用意しております。※メニューに載せていない季節の日本酒、焼酎もございます。詳細はスタッフまで

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  【氷サワー】

  カット果実をそのままゴロッと凍らせて氷の代わりにサワーへ。フレッシュな果実味と炭酸の爽やかさが人気の一杯です。レモン、グレープフルーツ、オレンジといった定番の果実に加え季節果実もご用意いたします。

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  【大人の隠れ家】渋谷道玄坂からほど近いあるところに、『水炊き波多野』はあります。ご予約のお客様にはお電話で場所をご案内しております。運良く入口を見つけることができたお客様もお席があればご案内いたします。人一人通ることが出来るかどうかの路地に、ひっそりと暖簾をかけております。暖簾をくぐったその先には…

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  【座敷個室】障子で仕切られた中二階の座敷個室。自然素材に囲まれた暖かで情緒あふれる和空間は、都会で疲れた心を癒やしてくれます。少人数から最大12名様までご利用いただけます

テーブル

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  テーブル2名様×1

  アンティークな雰囲気テーブル個室（2名様）

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  テーブル12名様×1

  ご宴会におすすめ！半地下のテーブル個室を貸切（最大12名様）

個室

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  個室5名様×1

  隠れ家のようなテーブル個室（2～5名様

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  個室4名様×1

  情緒あふれる座敷個室（2～4名様）

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  個室8名様×1

  離れにある掘りごたつ個室 足湯付き（4～8名様）

座敷

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  座敷12名様×1

  ご宴会におすすめ！中二階の座敷個室を貸切（最大12名様）

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