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極上もつなら「もつ玄」へ！個室あり！

天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　串焼き焼き鳥　テイクアウト

【鹿児島県店舗】もつ焼＆もつ鍋【もつ玄】

4.7Excellent!31件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

5001～7000円
ジャンル
居酒屋
エリア
天文館
- 天文館 × 居酒屋
- 天文館 × 和風
（鹿児島）
- 鹿児島 × 居酒屋
- 鹿児島 × 和風

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とても素晴らしい接客・サービス

来店した99%の人が満足しています
とても素晴らしい料理・味

来店した99%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と46%
家族・子供と22%
その他32%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～土、祝日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

※店舗都合により記載の閉店時間より早めに閉店する可能性がございます。
※21時以降ご来店予定の際は一度お問い合わせ頂けますと幸いです。
※店外に喫煙スペースご用意しております。
※当店のお席時間は2時間30分制です。

定休日：日

日曜日※連休の場合は変動の可能性あり

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

名人が焼く「最高級もつ」

まず食べていただきたいのは看板メニュー「丸腸のもつ焼」。素材はもちろん調理方法まで職人技が光ります。

もつ焼には冷たいビール！

キンキンに冷えたビール、あります。甘辛いタレをたっぷり漬けたもつ焼と相性抜群の生ビールで今宵は乾杯！

炙り鶏刺し

当店大人気の炙り鶏刺し！お肉の旨味が凝縮された逸品です♪お酒のおつまみにもぴったりの一品です！

名店で味わう本物の味。絶対食べて欲しい看板メニュー【丸腸の串焼き】

もつ玄に来たら絶対に食べていただきたい一品！厳選して仕入れた新鮮な丸腸を使用し、赤味噌ベースで作る自家製タレをたっぷり絡めて提供。噛んだ時にジュワ～ッと広がる油の旨味と、外はパリパリ、中はぷりっぷりなもつの食感、そして濃いめのタレがより一層美味しさを際立てる絶品です。

500円（税込）

【もつ玄冬期限定コース！】スーパードライ飲み放題！6品2H[飲放]5,500円(税込)

もつ玄冬期限定コース！たっぷりお食事していただけるのでお腹も満足できるはず。さらに飲み放題も付いているのでゆっくり食べながらお酒もお楽しみいただけます♪ご家族、ご友人、会社など多種多様な方にご利用いただいております。楽しい夜をどうぞ

5,500円（税込）～

もつ鍋で心も体も温まる★

鹿児島県産黒毛和牛の小腸を使用した特製もつ鍋セット：2,350円（税込）です。美味しいお肉ともつの絶妙なバランスが、食欲をそそります♪煮込むことで引き出される旨みと、野菜の甘みが絶妙に調和し、スープはまさに絶品！食べ応えも抜群で、お腹も大満足◎贅沢な味わいをぜひご堪能ください♪

2,350円（税込）

炙り鶏刺

☆もつ玄は鶏も美味い。甘口の醤油「専醤」でお召し上がりください。

980円（税込）

特製もつ鍋セット(雑炊ｏｒちゃんぽん付き)(もつ・キャベツ・豆腐・ゴボウ・ニラ・ニンニク入)

追加もつ　1人前　900円/追加野菜　各種　400円　※もつ玄のもつ鍋は鹿児島県産黒毛和牛の小腸を使用しています。

2,350円（税込）

もつキャベ

1,100円（税込）

もつそば

1,300円（税込）

炭焼きおにぎり２ヶ

550円（税込）

2025/02/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

もつ焼とビールの相性は言わずもがな100点満点！

濃いめの特製タレにたっぷり絡めて食べるもつ焼はビールが進む味付け♪仕事帰りの一杯や友達との飲み会、会社宴会にもぴったりはまる美味しい料理でおもてなし致します。【天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥】

絶品もつ焼を堪能するなら「もつ玄」

お店の代名詞である自慢のもつ焼♪ハツ・タン等の定番もつ焼はもちろんのこと、珍しい赤福・シビレもご用意！看板メニュー「丸腸のもつ焼」は必食の逸品です。【天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥】

メニュー詳細をチェック！

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】足を伸ばして寛げる掘りごたつ席。4名様まで、広々お使いいただけます。[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】会社宴会におすすめ。掘りごたつ席はつなげて最大16名様までOK！[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】個室もございます！完全禁煙席になり、家族連れの方にもおすすめです。周りを気にせずお食事をお楽しみいただけます。[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

カウンター

1名様

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】仕事帰りのサクッと飲みに♪[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

掘りごたつ

4名様

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】足を伸ばして寛げる掘り炬燵のお座敷席。4名席になります。[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

個室

6名様

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】3名～6名用の個室もご用意。周りを気にせず楽しめます！※完全禁煙になります。お子様連れの方にもおすすめです。[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

掘りごたつ

16名様

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】16名様の宴会もOK！会社宴会にもおすすめです。[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

貸切

20名様

【あの超名店がリニューアル！掘りごたつ席、おこもり個室あり。最高級「もつ」と種類豊富なお酒で大人な宴会を。】20名～貸切大歓迎☆お気軽にご相談ください！[天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥]

【感染症対策実施中】席と席との間には仕切りを設けております。

カウンター席へのご案内はお隣りのお客様との距離が開くようにご案内いたします。

個室には空気洗浄機を完備。お店とお客様の安心・安全に努めて営業しております！

もつ焼の美味しさを鹿児島の人に広めたい。仕入れから仕込み、タレ、焼き方まで妥協しません。看板メニューの「丸腸の串焼き」は、今までもつ焼に馴染みのない方にこそ味わっていただきたい自信作です。【天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き焼き鳥】

もつ“焼”の拘り

あまり馴染みがないからこそ、もつ焼の美味しさを多くの人に知ってもらいたい。そんな想いの元、仕入れから拘っています！看板メニューの『丸腸の串焼き』は是非一度食べて欲しい一品。美味しさの秘訣は赤味噌ベースで作る自家製のタレ。油の旨味と、外はパリパリ、中はぷりっぷりな食感、そして特製のタレがより一層美味しさを際立てます。

もつ“鍋”の拘り

年中通して人気を誇る「もつ鍋」。もつ料理専門店の提供するもつ鍋は、一味違う美味しさです。出汁には塩麹を使用。麹の力で、野菜や肉の旨味をより一層引き立てます。あっさりめの味に仕上がり、女性ウケも◎鹿児島県産黒毛和牛の厳選して仕入れたモツはぷりぷりでコラーゲンたっぷり。〆はご飯かちゃんぽん麺、お好みで選べるのも嬉しい。

メニュー詳細をチェック！

もつの美味しさをとことん楽しんでほしい…

もつ焼ともつ鍋を2大看板に持つ「もつ玄」はその名の通りもつ料理専門店。ビールや焼酎に合わせて食べたくなる料理を多数取り揃えております。仕入れから調理方法、カウンターに揃う調味料まで、オーナーの拘りがたくさん詰まっています。拘りはぜひ、カウンター席に座って聞いてみてくださいね♪何度も訪れたくなる居心地の良さが自慢です。

特別な日に、そうでない日に、もつ玄で旨い酒を！

会社帰りに軽く一杯、仲間内での飲み会、上司を交えた宴会、いろんなシーンに使えるお店。自慢のもつ焼やもつ鍋をメインとしたコースはもちろん一品料理も豊富にあるので、お一人様でのサク飲みも大歓迎。たまにはカウンター席でしっぽりいかがですか？厨房からの料理のにおいや音を楽しめるのもカウンター席の醍醐味です。