【鹿児島県 店舗】もつ焼＆もつ鍋 【もつ玄】

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  もつ焼とビールの相性は言わずもがな100点満点！

  濃いめの特製タレにたっぷり絡めて食べるもつ焼はビールが進む味付け♪仕事帰りの一杯や友達との飲み会、会社宴会にもぴったりはまる美味しい料理でおもてなし致します。【天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き  焼き鳥】

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  絶品もつ焼を堪能するなら「もつ玄」

  お店の代名詞である自慢のもつ焼♪ハツ・タン等の定番もつ焼はもちろんのこと、珍しい赤福・シビレもご用意！看板メニュー「丸腸のもつ焼」は必食の逸品です。【天文館　居酒屋　焼鳥　もつ焼　もつ鍋　貸切　女子会　仕事帰り　串焼き  焼き鳥】

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  名店で味わう本物の味。絶対食べて欲しい看板メニュー【丸腸の串焼き】

  もつ玄に来たら絶対に食べていただきたい一品！厳選して仕入れた新鮮な丸腸を使用し、赤味噌ベースで作る自家製タレをたっぷり絡めて提供。噛んだ時にジュワ～ッと広がる油の旨味と、外はパリパリ、中はぷりっぷりなもつの食感、そして濃いめのタレがより一層美味しさを際立てる絶品です。

  500円（税込）

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  【もつ玄冬期限定コース！】スーパードライ飲み放題！6品2H[飲放]5,500円(税込)

  もつ玄冬期限定コース！たっぷりお食事していただけるのでお腹も満足できるはず。さらに飲み放題も付いているのでゆっくり食べながらお酒もお楽しみいただけます♪ご家族、ご友人、会社など多種多様な方にご利用いただいております。楽しい夜をどうぞ

  5,500円（税込）～

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  もつ鍋で心も体も温まる★

  鹿児島県産黒毛和牛の小腸を使用した特製もつ鍋セット：2,350円（税込）です。美味しいお肉ともつの絶妙なバランスが、食欲をそそります♪煮込むことで引き出される旨みと、野菜の甘みが絶妙に調和し、スープはまさに絶品！食べ応えも抜群で、お腹も大満足◎贅沢な味わいをぜひご堪能ください♪

  2,350円（税込）

自慢の一品

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  ホルモン刺

  ☆センマイを使用。通常真っ黒なセンマイを当店で綺麗に下処理をし、湯引きをして、真っ白な状態で提供します。酢味噌でお召し上がりください。

  880円（税込）

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  炙り鶏刺

  ☆もつ玄は鶏も美味い。甘口の醤油「専醤」でお召し上がりください。

  980円（税込）

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  馬刺(フタエゴ)

  ☆馬のあばらあたりのお刺身です。

  1,700円（税込）

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  和牛のたたき(入荷時)

  ☆鹿児島県産黒毛和牛を使用しております。

  2,500円（税込）

もつ焼(牛)

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  丸腸

  500円（税込）

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  牛タン

  660円（税込）

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  ミノ(第一胃袋)/ハチノス(第二胃袋)

  写真はハチノス

  400円（税込）

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  赤福(肺)

  300円（税込）

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  厚切りレバー

  420円（税込）

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  大腸

  350円（税込）

• 赤センマイ(第四胃袋)

  380円（税込）

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  コリコリ(大動脈）

  330円（税込）

• ハツ(心臓)

  450円（税込）

豚串

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  霧島産ひなもりポークのバラ焼

  250円（税込）

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  豚ナンコツ

  200円（税込）

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  豚ハラミ

  250円（税込）

鶏串

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  もも/砂ずり/ささみ(梅・山葵)

  写真はささみ

  各190円（税込）

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  ささみ(明太)

  210円（税込）

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  皮

  190円（税込）

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  手羽

  230円（税込）

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  つくね 黄身付

  210円（税込）

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  チーズつくね

  260円（税込）

野菜串

• 椎茸

  150円（税込）

• ピーマン/長ネギ/ししとう

  120円（税込）～

おつまみ

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  中園久太郎商店(指宿)のキムチ

  500円（税込）

• 自家製肉味噌付　きゅうり

  450円（税込）

• チンジャ(韓国のり付)

  600円（税込）

• 薩摩赤鶏の皮ポン酢

  450円（税込）

• あったか枝豆

  400円（税込）

• 冷奴(キムチのせ+100円)

  400円（税込）

サラダ

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  生ハム入温玉シーザーサラダ

  800円（税込）

• トマトスライス

  450円（税込）

• もつ玄サラダ

  800円（税込）

鍋

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  特製もつ鍋セット(雑炊ｏｒちゃんぽん付き)(もつ・キャベツ・豆腐・ゴボウ・ニラ・ニンニク入)

  追加もつ　1人前　900円/追加野菜　各種　400円　※もつ玄のもつ鍋は鹿児島県産黒毛和牛の小腸を使用しています。

  2,350円（税込）

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  霧島産 ひなもりポークのしゃぶしゃぶ～熟成豚～１人前(ひなもりポーク・野菜盛り・〆のうどん)

  追加ひなもりポーク　1人前　900円/追加野菜　各種　400円

  2,200円（税込）

一品料理

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  枕崎産かつおの腹皮

  650円（税込）

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  もつキャベ

  1,100円（税込）

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  もつそば

  1,300円（税込）

• ウィンナー炭焼き

  600円（税込）

揚物

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  鶏の唐揚げ

  800円（税込）

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  さつま揚げ

  650円（税込）

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  里芋のカリッと揚げ

  600円（税込）

• フライドポテト

  600円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  650円（税込）

• ナンコツ唐揚げ

  680円（税込）

• にんにく揚げ肉味噌付

  550円（税込）

ごはんもの

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  炭焼きおにぎり２ヶ

  550円（税込）

• 白飯

  250円（税込）

• おにぎり１ケ(梅・鮭・明太子)

  250円（税込）

• もつ鍋の出汁を使った卵スープ

  300円（税込）

• あっさりお茶漬け

  450円（税込）

• あっさりうどん

  500円（税込）

• からくないキムチチャーハン

  800円（税込）

• エビチャーハン

  800円（税込）