L’ambiance douce（ランビアンス　ドゥ―ス）

4.6Excellent!403件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

L'ambiance douce ランビアンスドゥ―ス料理 2023/08/28 更新

L'ambiance douce ランビアンスドゥ―ス料理のこだわり

自家製『シャルキュトリーの盛り合わせ』

シャルキュトリーとは、豚や鶏などの食肉をパテやハム、ソーセージ、ベーコンなどに加工したもので、ヨーロッパ伝統の食文化です。当店ではすべて自家製で造っており、様々な種類のシャルキュトリーをご堪能いただけます。
高知県産四万十ポーク　肩ロースのグリエ

高知県の四万十町の銘柄豚。四万十川の清流と良質な飼料で育てられた豚肉は、上品で柔らかな肉質です。その中でも肩ロースは、旨味の強い赤身と甘みのある脂のバランスが良く絶品です。

自家製シャルキュトリーの盛り合わせ

シャルキュトリーとは、ハムやソーセージ、パテなどの食肉加工品のことです。数ある全て自家製のシャルキュトリ－の中から、お人数様にあわせて盛り合わせます。ハーフ(１～２人前)　￥1800　/フル(２～４人前)　￥3600

1,800円（税込）
牛ほほ肉の赤ワイン煮　カシス風味

牛ほほ肉を赤ワインでじっくり煮込んだことで、フォークでも切り分けられるほどに柔らかく、濃厚な味わいです。赤ワインの心地よい香りはもちろんのこと、隠し味にカシスを加えていることで、より風味豊かな味わいを表現しています。是非、ご来店の際にご賞味ください。

2,800円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2023-08-28 19:04:13.0

飲食店の皆様へ