大人の食堂　シロボシ　国分寺

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  お肉にとことん拘る★国分寺で黒毛和牛なら【シロボシ】

  黒毛和牛みすじの焼きしゃぶはこいたまご＆九州の甘醤油の組み合わせが最高の一品！認定生食用食肉取扱者や発行熟成肉認定店のお墨付きも頂けるほどお肉にこだわる【大人の食堂　シロボシ】で自慢の肉料理に舌鼓♪宴会や女子会、会社の飲み会にも◎

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  海鮮専門店12年の経験アリ♪刺身は要予約、魚のソテーも

  当店の看板メニューは『生ユッケ』、、、、と、実は12年間海鮮専門店を経営していたので、刺身の盛り合わせはもちろん、ソテーもオススメ★海鮮は要予約ですが週末はご提供出来ることが多いです。宴会のご予約はお早めに♪

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  ＜シロボシ看板メニュー＞黒毛和牛生ユッケ♪東京都の許可取得済み！

  当店は希少なお肉の『生食許可』をとっています♪熟成させた黒毛和牛はアミノ酸が7倍に増加します。うま味の究極マキシマムコイタマゴと一緒にどうぞ♪国分寺でのご宴会、歓送迎会に！自慢のユッケも入った飲み放題宴会コースもご用意あり。お席が埋まるのが早いのでお早めにお問い合わせください。

  100g/1,880円～

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  シロボシ特製"タリアータ"

  当店のタリアータは、ジューシーな牛肉を薄切りにしてルッコラやチーズと合わせた贅沢な一品。バルサミコソースやオリーブオイルで風味豊かに仕上げており、ワインとの相性も抜群。特別な日のディナーにおすすめです！

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  オーダーごとに丁寧に生地からこだわった手延べピッツァ

  当店のピザは、オーダー毎に生地玉を丁寧に手伸ばしして焼き上げる本格派。外は香ばしく中はもちもちの食感が特徴で、素材の旨みを引き立てる絶妙な焼き加減。できたての美味しさをぜひご堪能ください！

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• 11月1日よりフードを全体的に値下げしました。

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【食肉生食取扱い認可店！！】

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  生食用食肉取扱者認可店

  東京都の食肉生食取扱い認可を取得していますので、生肉の提供が可能です。

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【Oyster 牡蠣】

• 岩手産　牡蠣フライ

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【Fish 鮮魚】

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  刺身盛り合わせ 1人前

  本鮪・白身・貝類など、6・7点 ※2日前要予約(ご注文は2人前～。1人前はお1人様のみご注文可) ※写真は一例です。

  1,880円（税込）

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  カルパッチョ 1人前

  鮮魚4点前後 ※不定期での提供です。(ご注文は2人前～。1人前はお1人様のみご注文可) ※写真は一例です。

  1,380円（税込）

【Recommend】

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  黒毛和牛 生ユッケ(100g)

  生肉1.5倍盛り(150ｇ)…2820円(税込)

  1,880円（税込）

• 【黒毛和牛 生ユッケ】食べ方をお選びください(全てにすりごま&万能ねぎがかかっています)

  A、レモン&ヒマラヤ岩塩&わさび(肉の味を直球で。生肉に抵抗がない方)/B、濃厚肉ダレ&マキシマムこいたまご卵黄(焼肉屋のあの味付けです)/C、九州甘醤油＆マキシマムこいたまご卵黄＆わさび

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• ～キッチンで焼いて提供～ 黒毛和牛チーズバーグ

  黒毛和牛の「前スネ＆ふくらはぎ」を黄金比率でMIX。1cmの超粗挽き＆筋もアクセントで入れていますので、歯に自信のない方はご遠慮ください。

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• 牛たたき　黒毛和牛ランプ　タリアータ　１８０ｇ

  2,480円（税込）

【Appetizer】

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  【早く出ます】黒毛和牛 大人のポテサラ温玉のせ

  ※写真は一例です。

  680円（税込）

• 【早く出ます】自家製サラダチキン チーズソースorシラチャーソース

  680円（税込）

• 【早く出ます】自家製ピクルス

  580円（税込）

• サーモンとアボカドのタルタル

  1,380円（税込）

• いぶりがっこマスカルポーネ(クルミ使用)

  680円（税込）

• イタリア産プロシュートとチーズ4種の盛り合わせ

  1,680円（税込）

• イタリア産プロシュート(ハモンセラーノのときあり)

  1,280円（税込）

• 日替わりチーズ4種盛り合わせ

  1,280円（税込）

• ガーリックバターバケット 5P

  630円（税込）

【Vegetable】☆マークが付いたサラダ、1名様は全てハーフOK(-300円税込)

• 実績あり(-15kg) 社長のダイエットサラダボウル

  (シンプルサラダ&釜揚げシラス&低温調理鶏胸肉&スクランブルエッグ)

  1,580円（税込）

• ☆シンプルサラダ

  (ベースの数種類の野菜＆国分寺産にんじんドレッシング)

  1,080円（税込）

• ☆チョレギサラダ/☆温玉シーザーサラダ

  各980円(税込)

• ☆シラス＆岩海苔サラダ　青じそドレッシング

  1,280円（税込）

• ズッキーニのカルパッチョ パルミジャーノがけ(クルミ使用)

  680円（税込）

【Asian's】

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  コウイカゲソのオイスターソース炒め

  1,280円（税込）

• 『生』 きくらげ卵炒め

  880円（税込）

• 海老チリ

  1,480円（税込）

• HOT!! 『超』激辛海鮮中華炒め(牡蠣＆海老＆イカ)

  辛さをお選びください Lv1～10

  1,880円（税込）

• 四川風　黒毛和牛ひき肉　麻婆豆腐（辛）

  1,280円（税込）

【Grilled、etc】

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  黒毛和牛イチボタリアータ

  2,480円（税込）

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  スパイシーチキングリル

  (岩手県産鶏もも肉)

  1,280円（税込）

• チーズチキングリル

  (岩手県産鶏もも肉)

  1,480円（税込）

• バッファローチキン

  (岩手県産鶏もも肉)

  1,280円（税込）

• スパイシーケイジャンソテー

  1,480円（税込）

• ガーリック塩辛じゃがバター

  880円（税込）

• つぶ貝アヒージョ

  ※すべてのアヒージョにはシェリー酒がかかっています。バケットのおかわり出来ます。+250円(税込)

  1,680円（税込）

• 海老アヒージョ

  ※すべてのアヒージョにはシェリー酒がかかっています。バケットのおかわり出来ます。+250円(税込)

  1,680円（税込）

• US肩ロースステーキ　200g

  2,280円（税込）

【Fried】

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  ふわっふわ 極みアジフライ 一尾

  ※不定期での提供です。(超低温でじっくり揚げるため30分お時間頂きます)※大小が重要ではなく、脂質が高い鯵を仕入れていますのでご了承ください。どんちっち鯵(小)を使用することが多いです。※鯵が11月より高騰していますので、一時的に値上げしております。ご理解ください。

  1,580円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  1,080円（税込）

• 普通のカキフライ　4個

  880円（税込）

• ポテトフライ

  とろけるチェダーチーズ添え+250円(税込)

  680円（税込）

• フィッシュ＆チップス

  980円（税込）

【Rice】※混雑状況によってはオーダー不可のときあります

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  海老ガーリックチャーハン

  (お時間頂きます)

  1,880円（税込）

• 黒毛和牛挽肉チャーハン

  (お時間頂きます)

  1,880円（税込）

• 【羽釜で炊いてからジャーで保温しています】羽釜炊きライス

  Large+50円(税込)

  350円（税込）

• マキシマムこいたまごかけご飯 九州甘醤油

  +シラストッピング　200円(税込)

  550円（税込）

• 中華風　黒毛和牛挽肉あんかけライス

  （お時間頂きます）

  1,880円（税込）

【PIZZA】生地玉から伸ばす手延べピッツァ～トマトベース～

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  ペパロニ

  チーズ、サラミ、ジャガイモ、20種のスパイスハーブ

  1,880円（税込）

• カプリチョーザ

  黒毛和牛挽肉、サラミ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎ、チーズ、20種のスパイスハーブ

  2,280円（税込）

• ロマーナ

  アンチョビ、モッツアレラ、トマト

  1,680円（税込）

• マリナーラ

  トマト、にんにく、自家製20種のスパイスハーブ

  1,480円（税込）

• ビスマルク

  ベーコン、マッシュルーム、温玉、チーズ

  1,880円（税込）

• クワトロフンギ

  4種きのこ、チーズ、ベーコン

  1,880円（税込）

• シロボシ風マルゲリータ

  モッツアレラ、20種のスパイスハーブ、バジルソース

  1,680円（税込）

【PIZZA】生地玉から伸ばす手延べピッツァ～ビアンカ（トマトソースを塗らない）～

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  クワトロフォルマッジ

  チェダー、グラナパナーダ、パルミジャーノ、モッツァレラ

  1,680円（税込）

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  ダイエットピザ

  低温調理した鶏むね肉、チーズ、大葉、わさび醤油

  1,680円（税込）

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  生ハムピザ

  チーズ、生ハム、バルサミコ

  1,680円（税込）

• 和風ピザ

  餅、明太マヨ、コーン、大葉

  1,680円（税込）

• 肉ピザ

  黒毛和牛イチボ端材、ピーマン、チーズ、20種のスパイスハーブ

  1,680円（税込）

• エビマヨピザ

  海老、オマール海老ソース

  1,880円（税込）

• お子様おすすめ　バンビーノ

  チーズ、コーン、ソーセージ

  1,280円（税込）

【Pasta】(全て手作りの為、お時間頂きます)※Largeは全て+300円(税込)

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  海鮮ぺペロンチーノ(牡蠣、海老、イカ)

  1,880円（税込）

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  中華風　渡り蟹クリームパスタ

  1,480円（税込）

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  黒毛和牛ミートソースパスタ

  1,680円（税込）

• 明太大葉パスタ

  1,480円（税込）

• 濃厚海老味噌と岩海苔パスタ

  1,480円（税込）

• 　コウイカ明太クリームパスタ

  1,480円（税込）

• 絶望パスタ(オリーブ&トマト&ガーリック)

  1,480円（税込）

• シラスと岩海苔のペペロンチーノ

  1,480円（税込）

• ガーリックベーコンカルボナーラ

  1,480円（税込）

【Kids】(少年の心を持っていても大人の方はオーダーご遠慮下さい)

• キッズミートソースパスタ

  550円（税込）

• キッズカレー(甘口)

  550円（税込）

• キッズプレート

  (チキンライス、唐揚げ、ポテトフライ、海老フリット)

  950円（税込）

【Desert】

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  カタラーナ

  580円（税込）

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  フォンダンショコラ

  580円（税込）

• バニラアイス チョコソースがけ

  480円（税込）

• シンプルバニラアイス

  380円（税込）

• シンプルチーズケーキ

  380円（税込）