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イタリアン 夫婦 女子会 魚が美味しい
オステリア ラマンテ 名古屋グローバルゲート店 料理 2025/03/07 更新
南知多とりのさと農園さんの誇る、たっぷり太陽を浴びたおいしくて栄養たっぷりの有機野菜！野菜本来の味がしっかり濃く、ジューシーでたまらない。ペペロンチーノ・バーニャカウダがとくに絶品ですが、このほかいろいろな料理でお楽しみいただけます。ベジタリアンのお客様にも多くご利用頂いております。
料理を選んだり食べたりしながら 「あ、もうそんな季節か」と気づく。せわしない日常のほんの短いひとときに、自然の営みを身近に感じていただけるよう、日々頭を悩ませてメニューを考えます。 シェフはプーリア州を中心に修業。 とにかく食材を大切に、余すことなく使い切り、絶対においしくシンプルに！時に驚く組み合わせでお届けします。
とってもやわらかく、くさみのない部位をじっくりとオーブンで丁寧に焼き上げます！ 肌荒れ・冷え性・疲労改善に効果あり！ 女性の方に人気です。DINNER限定（土日祝のみランチタイムもご用意しております）
2,728円（税込）
その日のおいしい魚介と、うまみたっぷりのイタリア産ボッタルガ（からすみ）を、贅沢にたっぷり削った大人のスパゲッティ！DINNER限定（土日祝のみランチタイムもご用意しております）
1,760円（税込）
北海道産の小麦とイタリア産小麦の独自ブレンドによる、薄く、もっちり、心地よい弾力と保水性を兼ね揃えた、自家製生地のピッツァ!サンマルツァーノ種のトマトソースに、うまみ抜群のソフトサラミ、香り高いフレッシュのルッコラを乗せた、レストランでしか味わえない、シンプルながらプロフェッショナルなピッツァ
1,595円（税込）
南知多とりのさと農園さんの誇る、たっぷり太陽を浴びたおいしくて栄養たっぷりの有機野菜を贅沢に使ったペペロンチーノ！※土日祝日のランチもご注文可
1,540円（税込）
その日のおいしい魚介と、サルデーニャ島名産、魚の卵巣の塩漬け天日干し「ボッタルガ（からすみ）」と魚介をたっぷり使った、贅沢な大人のオイルベーススパゲッティ!※土日祝日のランチもご注文可
1,760円（税込）
口いっぱいに広がる、じっくり煮込んだ牛すじのうまみと煮詰めた赤ワインのキレが絶妙な贅沢ボロネーゼ。お子様でも食べやすく大人気です!※土日祝日のランチもご注文可。
1,815円（税込）
"怒った" という意味を持つ、ピリっと唐辛子の効いた香り豊かなトマトパスタ
1,430円（税込）
毎週末にはパパとちびっこがしばしば取り合いとなる人気のカルボナーラ！もちもちの生パスタで食べ応え十分！※土日祝日のランチもご注文可。
1,650円（税込）
ムール貝、あさり、いかなどをたっぷりと使い、魚介のうまみをこれでもかと溶かし込んだ昔ながらのトマトソース今回はスパゲットではなくリゾットで！
1,760円（税込）
こりこりしたイカとほくほくのじゃがいもさわやかな香りのひろがるフレッシュバジルをすりつぶした自家製ジェノベーゼのショートパスタ期間限定！
1,650円（税込）
イタリア産小麦と北海道産小麦等の独自ブレンドによる、薄く、もっちり、心地よい弾力と保水性を併せ持った自家醗酵生地のピッツァ! ※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます!マルゲリータはド定番ですが真剣に。モッツァレラ、フレッシュバジル、糖度の高いおいしいトマトをソースにして
1,518円（税込）
しっかりと濃厚でジューシーな野菜本来の味を、堂々と前面に押し出したピッツァ。無農薬の循環農法で丁寧に育てられ、太陽をたっぷり浴びた野菜は最高においしくて身体に良い。※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
1,540円（税込）
ゴルゴンゾーラピカンテ・ミモレット・カマンベールなどのチーズがとろりと溶け合った、濃厚で食べ応えのある一番人気のピッツァ。黒胡椒と蜂蜜が合う！ お子様にも人気です！胡椒抜きやブルーチーズ抜きも承っております※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
1,760円（税込）
炭を燃やし丁寧に燻製にしたサーモンにたっぷりのきのこを合わせた贅沢ピッツァ! 芳醇なクリームソースと風味豊かなモッツァレラで重厚な味わい※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
1,595円（税込）
やわらかくコクのあるソフトサラミにモッツァレラほろ苦く風味豊かなルッコラをたっぷりと使ったピッツァ!サンマルツァーノ種のトマトによる深みときめ細かさが特徴的なソースとルッコラが抜群の相性※土日祝日に限り、ランチタイムにもご注文いただけます
1,595円（税込）
父方に黒毛和種を持ち、和牛の美味しさを受け継いだ牛。和牛特有の霜降りときめの細かな赤身とのバランスが良く、交雑牛のなかでは最高級の品質です。200ｇ～300ｇVer,もご用意しております！
3,520円（税込）
たっぷりの香味野菜やハーブでつくられたマリネ液に２４時間漬け込み、１５種類のスパイスでじっくり焼きあげます。あらかじめご予約いただくと、お早めにお出しすることもできます。ハーフサイズで2398円もご用意しております。たがが鶏肉と思うことなかれ。プロの焼くお肉はこんなに美味い！
4,080円（税込）
臭みもなく、柔らかいもも肉を使用しております。肌荒れや冷え性、疲労改善などにも効果があり、ヘルシーなお肉！特に女性のお客様に人気です！
2,728円（税込）
地中海でもご馳走なあんこうのリゾット! 今回は野菜の出汁で焚き上げ、野趣の控えめなソフトな味わい。相性の良いアオサとともに。
1,980円（税込）
たっぷり魚介の濃厚グラタン！ まぶしたパン粉の食感とほのかな蟹みそ風味がたまらない！
1,848円（税込）
皮面はパリっと、身は余熱でふんわり絶妙に焼き上げたカワハギ！ 旨味と酸味のバランスが良いクラシックなトマトソースで
2,638円（税込）
桜海老の強い旨味を贅沢に活かしたオイルベーススパゲッティ! 相棒には定番の芽キャベツを! 豊かな甘みと食感、ほろ苦さが絶妙なバランス
1,958円（税込）
早春の味覚の代表。ほたるいかに、プチプチ食感の心地よいスナックエンドウ。芳醇なトマトソースともちもちの平打ち麺で食べ応え十分！
1,958円（税込）
お魚とたっぷりの魚介をじっくり煮込み、海の幸の濃厚な旨味をギュッと閉じ込めた南イタリア発祥の漁師料理！じっくり煮込まれた具を堪能したあとは、うまみの溶け込んだスープを使い＋800円（税込880円）でリゾットをお作りいたします。自然の豊かな恵みに温かく包み込まれるような逸品。ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ
3,608円（税込）
和牛頬肉をじっくりトロトロに煮込んだ逸品! 伝統的なとうもろこしのペーストを添えた北イタリア風。煮込み後仕上がり100ｇ程度です
2,728円（税込）
豊かな自然に囲まれた丹波篠山で育った若猪! 濃厚な旨味のほほ首肉を、香味野菜、ハーブ、茸やオリーブとともにトマト煮に
3,828円（税込）
伊勢茶、柑橘、海藻をブレンドした飼料で育てられる上質な三重県産真鯛のカルパッチョ！糖度の高い熊本トマトと日向夏で作るケッカソースとともに
1,848円（税込）
栄養満点なワカサギと香味野菜のひんやりとした南蛮漬け! 北部ならではのシンプルで上品な味わいは食前酒にぴったり
1,408円（税込）
もちもち食感のブッラータチーズに青林檎のやさしい甘み、珍しいロゼのバルサミコで華やかな香を添えて
2,178円（税込）
ねっとり濃厚な安納芋を練り込んだ、手作りのニョッキ! 温前菜としてもどうぞ！
1,518円（税込）
寒い時期の贅沢！北海道産の白子（フレッシュ！）をムニエルに。やさしい風味の豆乳ソースで！
1,628円（税込）
南知多 ”とりのさと農園”さんの有機野菜。野菜自体がものすごくおいしいので、バーニャカウダのソースはやさしめに作り、野菜を主役に引き立てます。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1,595円（税込）
生ハム・モルタデッラ・ミラノサラミの盛り合わせ。スライス仕立ての上質なハムがお酒に合う！※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1,650円（税込）
すべて手作業。丁寧に人参を均一にすりおろし、秘伝のドレッシングでじっくりつけ込みます。味が濃く、でもさわやかで人参臭くない、プロの人参ラペ。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
660円（税込）
茄子やパプリカをさっとソテーして、糖度の高いおいしいトマトのソースで煮込み、冷やします。白赤を問わず、ワインを飲みたいときの、とりあえずのおつまみに最適。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
660円（税込）
人参の芯とはちみつから作ったドレッシングがめちゃくちゃおいしい！食材は余すことなく使い切りたい。※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
792円（税込）
上質な生ハムと、パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使った贅沢なサラダ。生ハムの塩味があるので、お酒を飲みたいときにも良い！※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1,518円（税込）
その日のおいしいお魚のカルパッチョ・ラマンテ自慢の人参ハーブマリネ、豚肉に蓮根を混ぜ込んで作るテリーヌ、野菜サラダ、旬の食材でココット、旬のお野菜でクロスティーニという豪華な盛り合わせ※土日祝日のランチタイムにもご注文いただけます
1人前1210円～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-07 15:22:17.0
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