麺処鶏処　霧笛（MUTEKI）　上板橋店

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  昼はラーメン処『霧笛』夜は鶏料理やラーメンを食べれる居酒屋『霧笛』として営業！

  夜は『鶏処・麺処 霧笛』として営業している当店ですが、昼の11時30分から17時までは『麺処 霧笛』として営業！看板メニューの霧笛ラーメンは、オリジナルの味噌に特殊加工した甘海老で風味をつけた自慢の味噌ラーメン！おろしにんにくを入れて食べると更に美味しくなります♪飲み会の後の〆の一杯にもオススメ♪

  800円から

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  【クーポンご利用で今だけ半額に！】当店自慢の串焼☆おススメ串5種盛りがクーポンご利用で半額に！！

  鳥取県産の大山鶏を使用した串焼の数々！大山鶏は肉厚で弾力があり、旨味豊かな鳥取名産の銘柄鶏。それを備長炭で職人が焼き上げる。そんな串焼きの数々を1本100円からご用意！おまかせ5本盛りは680円！また、クーポンご利用で、今だけ半額♪この機会に是非ご賞味下さい！

  1本100円から

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  東京で食べれる店はここだけ！！袖ヶ浦のご当地ラーメン『ホワイトガウラーメン』

  袖ヶ浦市認定！本店のある袖ヶ浦のご当地ラーメンを霧笛流にアレンジ。白いスープが特徴的なラーメンですが、その正体はなんと牛乳！牛乳にオリジナルブレンドの味噌やバターが入り、クリーミーで深みのある味わいに♪更にパウダー状のバジル(緑の粉)との相性は抜群！当店で是非食べていただきたい一杯です！

  3個300円/5個480円

【味噌ラーメン】※麺大盛+100円、学生さん大盛無料

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  霧笛(むてき)味噌ラーメン

  <海老風味味噌ラーメン>6年かけて完成した、オリジナルのブレンド味噌に、特殊加工した甘海老で風味をつけました。

  800円(税抜)

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  白霧笛

  <ホワイトガウラーメン>本店のある袖ヶ浦のご当地ラーメンを霧笛流にアレンジ。クリーミーで新しい味！袖ヶ浦市認定！

  850円(税抜)

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  赤霧笛

  <辣醤(ラージャン)ラーメン>自慢の味噌に韓国唐辛子やマーラージャンを加えた辛いラーメン。花椒の香りで！

  850円(税抜)

• 海老味噌霧笛ラーメン

  900円(税抜)

• 霧笛味噌味玉ラーメン

  900円(税抜)

• 霧笛味噌ネギラーメン

  950円(税抜)

• 霧笛チャーシュー

  1,100円(税抜)

• 白霧笛味玉ラーメン

  950円(税抜)

• トマトラーメン

  950円(税抜)

• 白霧笛チャーシュー

  1,150円(税抜)

• 赤霧笛味玉ラーメン

  950円(税抜)

• 赤霧笛ネギラーメン

  1,000円(税抜)

• 赤霧笛チャーシュー

  1,150円(税抜)

【定食・セットメニュー】

• 霧笛味噌ごはんセット

  霧笛のラーメンは最後にご飯を入れておじやにするのがおすすめ！

  900円(税抜)

• 白霧笛ごはんセット

  950円(税抜)

• 赤霧笛ごはんセット

  950円(税抜)

• 霧笛味噌唐揚げラーメン

  チャーシューのかわりに一番人気の唐揚げをラーメンに乗せちゃいました。ミニチャーシュー丼セット+300円

  900円(税抜)

• 赤霧笛唐揚げラーメン

  ミニチャーシュー丼セット+300円

  950円(税抜)

• 霧笛味噌唐揚げ定食

  1,100円(税抜)

• 白霧笛唐揚げ定食

  1,150円(税抜)

• 赤霧笛唐揚げ定食

  1,150円(税抜)

• 霧笛味噌チャーシュー丼セット

  1,100円(税抜)

• 白霧笛チャーシュー丼セット

  1,150円(税抜)

• 赤霧笛チャーシュー丼セット

  1,150円(税抜)

【トッピング】

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  【こだわり！】秘伝チャーシュー

  秘伝の醤油たれでじっくり煮込み、少し歯ごたえを残した豚バラチャーシューは、おつまみにする方も続出するほどの人気。お土産にも是非♪

  300円(税抜)

• 【こだわり！】たまご・味玉

  星空がきれいなえびの高原で育った卵『天孫降卵』(てんそんこうらん)。宮崎えびの市東養鶏場産。完全無農薬。抗生物質等の科学物質を一切与えずに自然のままに育てた、超健康鶏卵。アトピーの方でも安心してお召し上がりいただけます。

  100円(税抜)

• キムチ

  100円(税抜)

• 辛味ネギ

  150円(税抜)

【おすすめ】

• 湯引ささみとトマトのわさび和え

  580円(税抜)

• 鶏もも串たっぷり花椒かけ

  1本250円(税抜)

• 大レバーにんにく串

  1本220円(税抜)

• 鶏の唐揚げ　ユーリンチーソース

  480円(税抜)

• アスパラマヨネーズ

  480円(税抜)

• スナップエンドウ＆明太マヨ

  390円(税抜)

• 茄子と鶏肉みそのチーズ焼き

  490円(税抜)

• 茄子の天ぷら

  380円(税抜)

• アスパラの天ぷら

  480円(税抜)

【焼き鳥】(鳥取大山鶏)

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  串焼盛合せ

  日替わりで5種5本を盛合せます。単品も在庫状況によってお受けできます。スタッフまでお尋ねください。

  5本680円(税抜)

• 名物！大レバー串

  人気No.1！新鮮な肉だからこそできる焼き加減・食感・臭みの無い味！常連さんのアイデアから生まれたのがこの食べ方！ごま油と岩塩、ねぎで！※焼きもできます。

  1本220円(税抜)

• もも肉大串

  カリッとジューシー、大山鶏の特徴はジューシーさ。大きめのカットしたもも肉を外はカリッと中はジューシーに焼き上げます。塩・タレをお選びください。

  1本220円(税抜)

• 3色つくね<梅しそつくね/チーズつくね/明太マヨつくね>

  つくね3種盛合せ

  390円(税抜)

【霧笛の自慢】

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  名物！鶏唐揚げ『すみチキ』　5個

  3個/300円(税抜)

  480円(税抜)

• 自慢のレバテキ

  590円(税抜)

• ネギチャーシュー

  まずはチャーシューをつまみにビール！

  420円(税抜)

• ささみとアボカドのわさび醤油和え

  580円(税抜)

• 霧笛のおつまみ3種盛り

  チャーシュー/味玉/もやしナムル

  480円(税抜)

【サラダ】

• チャーシューポテトサラダ

  480円(税抜)

• 明太マヨポテトサラダ

  450円(税抜)

• 温野菜サラダ

  胡麻ドレッシング

  490円(税抜)

【揚げ物】

• のり塩ポテトフライ

  420円(税抜)

• 国産タコの唐揚げ

  480円(税抜)

• イワシフライ

  200円(税抜)

• まぐろカツ

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【お手軽メニュー】

• やみつきキャベツ

  390円(税抜)

• ねぎ塩きゅうり

  380円(税抜)

• にんにくきゅうり

  380円(税抜)

• 味玉

  100円(税抜)

• キムチ

  120円(税抜)

• 枝豆

  290円(税抜)

• そら豆

  290円(税抜)

• セロリ浅漬け

  380円(税抜)

• 冷やしトマト

  380円(税抜)

• チャンジャ

  390円(税抜)

• 漬けアボカド

  390円(税抜)

• 梅水晶

  420円(税抜)

• ラーメン屋のナムル

  420円(税抜)

• チャーシューメンマ

  390円(税抜)

• 酢漬けキャベツ

  250円(税抜)

• 坦坦豆腐

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• にくみそもやし

  390円(税抜)

• わさびトマト

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【ごはん】

• プレミアム玉子かけごはん

  390円(税抜)

• チャーシュー丼　レギュラー

  ミニ/380円(税抜)

  690円(税抜)

【デザート】

• バニラアイス

  290円(税抜)

• バニラの梅酒かけ

  390円(税抜)