大人の隠れ家イタリアンMONO

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  特製手打ちパスタ

  ショートパスタにロングパスタ、ニョッキなど様々な手打ちパスタを丁寧に作っています。まだ食べたことのないパスタに出会えるかも！？

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  長野県産の有機野菜を使用！

  仕入れ先にもこだわっており、長野県の有機野菜の農家さんから仕入れた新鮮な野菜を使っています。野菜の旨味がまるで違います！

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  イタリア伝統の手打ちパスタ2種に季節の食材を使ったおまかせ8800円ディナーコース

  旬の食材を使用した前菜にお魚料理、当店自慢の手打ちパスタが2種類ついたシェフおまかせコースです。記念日やお誕生日のお祝いにもおすすめです。

  8,800円（税込）

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  土日祝日限定ランチ！！人気のコース

  人気のバーニャカウダー、季節の前菜5種盛り合わせと、本日おすすめのパスタ（厳選した乾麺使用）、本日の手打ちパスタ、メインの豚肉料理、食後のデザートがついたスペシャルランチコース！おなかも心も満たされるスペシャルランチコースとなっております。

  3,980円（税込）

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  厳選！牛モモ肉の炭火焼き

  厳選した牛のモモ肉を炭火で香ばしくじっくり火入れした人気のお肉料理

  4,180円（税込）

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  有機野菜のバーニャカウダ

  長野県産の無農薬・化学肥料を使用しない有機野菜を仕入れています。甘みが強く味の濃い珍しい品種の野菜たちを圧倒的リピート率のバーニャカウダでお楽しみください

  1,738円（税込）

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  本日の鮮魚のカルパッチョ

  当店で丁寧に下処理を施し、魚種によっては適度に熟成をさせてご提供しています。

  1,848円（税込）

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  霧里ポークベーコンのカルボナーラ

  繊細な味わい、深いコク、豊かな風味が楽しめる広島県三次市産の霧里ポークをカルボナーラに。石本農場の純国産鶏の真卵を使用したカルボナーラ。

  1,518円（税込）

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  極上和牛を使った赤ワイン香る大人ボロネーゼ

  鳥取県産の和牛を、赤ワインと香味野菜、トマトペーストでじっくり煮込んだソースを手打ちのタリオリーニ(細麺)で。

  1,738円（税込）

• アーリオ　オーリオ　エ　ペペロンチーノ

  国産のニンニクとイタリア産唐辛子を使用し、最高級の乾麺で作る究極のペペロンチーノ。

  1,320円（税込）

• 鮮魚のアクアパッツァ

  鮮魚は炭火で焼き上げ、あさりやケイパー、ドライトマトをアサリ出汁と共に煮込んだ魚料理

  2,838円（税込）

• 前菜の盛り合わせ（3種）

  とりあえず迷ったらこれ！いろいろな種類の前菜を少しずつ食べられる、前菜の盛り合わせです。

  1,210円（税込）

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  • 5種盛り合わせ

    1,518円（税込）

• 和牛トリッパとギアラのトマト煮込み

  香味野菜とともに長時間煮込んだトリッパ(牛の第2胃袋)を自家製のトマトソースと合わせた一品。

  1,800円（税込）

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  パネッレ（ひよこ豆のフリット）

  ひよこ豆の粉を練って揚げたスナック感覚のおつまみ。シチリア島のソウルフード！ビールや白ワインと相性◎

  660円（税込）

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  擦りたて生ハム

  薄めのスライスでとろける生ハム。是非ワインとご一緒に！

  時価

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  • Mサイズ

    1,298円（税込）

• 自家製パン

  パスタソースに絡めてもおすすめな天然酵母の自家製パンです。

  330円（税込）

• 濃厚クリームが溢れ出すブッラータチーズのサラダ仕立て

  プーリア州の名物！モッツァレラチーズの中に濃厚なクリームを包んだ大人気のチーズを旬のフルーツやお野菜と合わせてサラダ仕立てに。

  1,738円（税込）

• 自家製イチヂクバター

  マルサラワインの香りと甘しょっぱさがクセになる

  418円（税込）

• 本日のドルチェ　盛り合わせ

  試行錯誤の上完成した、滑らかで濃厚な味わいの自家製テリーヌショコラや北海道産ミルクのジェラート等を旬のフルーツと一緒に

  770円（税込）

• その他黒板メニュー等多数ご用意しております。

  1000円から

【Today's Pasta】

【Antipast】

【Pesce】

【Carne】

【Dolce】