sealas MARKET シーラスマーケット お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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sealsaのしらすは完全自社漁獲!
当店自慢のしらすは自社のもみじ水産が広島の海で漁獲したしらすのみを使用し網元ならではの品質にこだわり、価格もお安くご提供しております。広島で生のしらすを食べたくなったら「SEALAS」に来てください! もちろん瀬戸内の新鮮なお魚もご用意しております~
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シーラスの料理人達
広島の水産会社が直営で出したお店「SEALAS」キッチンスタッフも若手が多く、自社で漁獲のしらすはもちろん水産会社の強み 新鮮なお魚を丁寧に調理しお客様に美味しく食べて頂けるようにこころを込めてお作りしております。また、マーケットでは各国のお料理に食材としてしらすを使用し「広島発しらすの新しい食べ方をお届けしております」