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ダイニングバー・バル

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絶品料理を求めてツウが集うダイニングバー

居酒屋/牡蠣/肉刺し/日本酒/もつ鍋/海鮮/鍋/宴会/接待/九州料理

Genreless Labo simaくうま

予算

5001～7000円 1501～2000円
ジャンル
ダイニングバー・バル
エリア
円山公園
- 円山公園 × ダイニングバー・バル
- 円山公園 × 和風・創作
（北海道）
- 北海道 × ダイニングバー・バル
- 北海道 × 和風・創作
お知らせ

20歳未満の方は入店不可（同伴の方も含む）

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適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

火～木、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
金: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00）
土: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:10）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 23:00）
日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:10）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

２２時ラストオーダー時にノーゲストの場合は２２時に閉店することがあります、事前のお電話でお問い合わせをお勧めいたします。

定休日：月

ランチは土、日限定としてます。平日はお問い合わせ下さい。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

旬の海鮮

※時期や仕入れによって提供できない場合がございますご予約下さい。７月８月は漁へ出れば仕入が可能です。おまかせ料理の肴のお皿としてもお楽しみ頂けます。おまかせが断然お得です。

1,500円（税込）

ワタリガニの醤油漬け

※時期や仕入れによって提供できない場合がございます　前日までのご予約で用意できることもございますのでお問合せ下さい

3,100円（税込）

2024/05/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

漁師さんから直接仕入れる【海の幸】

通常なかなか提供できない希少種の魚介が提供できるのも、直接提供してくれる漁師さんのおかげ☆鮮度の高い海の幸をご堪能ください！

直接農場から収穫してくる【大地の恵み】

春から秋は自家製の野菜や、ハーブを収穫して料理してます。沢山収穫出来たら帰りにおすそわけすることもあります。毎年色々な野菜やハーブに挑戦してます。

メニュー詳細をチェック！

扉を開ければ、開放的な店内が広がります！円山駅地下で旨い料理・旨い酒をお探しなら、一度は行っておきたい通の隠れ家【Simaくうま】

鹿児島から直送の海鮮

１１月、12月は鹿児島や長崎からの直送の海鮮をお楽しみ頂けます。真っ赤なカツオや、脂ののった寒ブリはsimaくうまでしか食べられない鮮度です。九州醤油で食べるので本場で食べているような感覚です。

北海道のお魚プレート

５月、６月は厚田のシャコが旬です。浜ゆでで塩味が絶妙です。ホタテ、タコ、イカ、平目など厚田の漁港で獲れたの野茂が漁師さんから直接仕入で最高の状態でお出し出来ますので、お料理はおまかせください！！

メニュー詳細をチェック！

愛される「でこぼこコンビ」が提供する絶品料理

北海道が大好きな夫婦が生産者とカスタマーを食で繋いでくれる【Simaくうま】。北海道産食材を使い、ジャンルにこだわらずに食材の美味しさを引き出し、調理しています。常に新鮮な食材を追い求める為、毎回違う料理が堪能できるのも人気の秘密。美味しい料理を追い求めるなら、一度は行っておくべきのダイニングバーです。

食材は直接現地に行って仕入れる徹底ぶり

野菜は当別に自ら収穫に行き、魚介などは直接漁港に行って仕入れ、お酒も酒屋さんへ足を運び旬の物を買い付ける徹底ぶり。その為、提供できるメニューが都度変わりますのでご了承ください！お料理は基本的にすべて個人盛りでお出ししてます。安心安全をモットーに、楽しい時間を過ごしていただけます。