鳥取和牛 炭火焼肉 アイナビ…

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  一頭買いだからこそ味わえる希少部位！

  貴重な東伯和牛の一頭買いで、普段はなかなかお目にかかれない希少な部位をご提供しております。個体識別番号つき、品質保証された上質なお肉を使用。はじめて聞く名前のお肉など、気になることはお気軽にスタッフにご質問ください♪また当店のお肉はつけだれは使用せず、お肉本来の味で勝負！高級和牛をこの価格で味わえるのはアイナビだけ！

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  高級部位シャトーブリアンも

  牛ヒレ肉の中でも中心部にあり1頭からわずかしかとれないシャトーブリアン…仕入れによりご提供可能です！（※品切れの際はご容赦ください）ちょっと贅沢な焼肉を、肩肘はらずに楽しめる♪味付けはお肉の味を邪魔しないよう、岩塩ではなく海塩を使用。まろやかなわさびは自家製ブレンド。これをあてにお酒を飲むお客様もいらっしゃるほど！

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  日本一に輝いた｢鳥取和牛｣を炭火焼肉で！味付けはこだわりの海塩と自家製ブレンドのわさび【希少部位盛】

  2017年に開催された全国和牛能力共進会の第7区(総合評価群の牛肉)で日本一に輝いた｢鳥取和牛｣の炭火焼肉です。ほとんどが県内で消費されるため知る人ぞ知る牛肉ですが、“和牛界”では名牛と賞賛されています。ぜひ一度ご賞味ください。【茅ケ崎/焼肉/ホルモン/デート/宴会/記念日/個室/接待/会食/居酒屋】

  10,450円（税込）

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  赤身と脂のバランスが絶妙！　鳥取和牛の中でも特に飼育法にこだわった｢東伯和牛｣//【極上タン】

  中国山地から流れるきれいな水と澄んだ空気、豊かな自然環境の中で飼育法にこだわって育てられた｢東伯和牛｣は、鳥取を代表する高級な肉用牛です。旨味が濃く、赤身と脂が絶妙なバランスでとろけるような舌ざわりが特徴です。【茅ケ崎/焼肉/ホルモン/デート/宴会/女子会/記念日/個室/接待/会食/居酒屋】

  2,805円（税込）

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  ホルモンは、すべて最高等級の黒毛和牛ホルモンです。【ホルモン盛り】

  ぜひお召し上り頂きたいのが当店自慢の黒毛和牛ホルモンです。鮮度抜群で他ではお目にかかれない逸品です。特に｢パイプ｣と呼ばれる小腸は、その上質な脂と旨味に驚かれるお客様が多くいらっしゃいます。【茅ケ崎/焼肉/ホルモン/デート/宴会/記念日/個室/接待/会食/居酒屋】

  2,530円（税込）

【鳥取和牛（黒毛和牛）】豊かな自然の中で丁寧に飼育された高級和牛です。2017年に日本一に輝きました。

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  【お得!!】黒毛和牛アイナビ盛り

  赤身3種、ホルモン3種。まずはアイナビ盛りで！　2～4人前。

  6,100円（税込）

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  【おすすめ!!】黒毛和牛希少部位お任せ盛

  アイナビだからできる希少部位を集めた贅沢な盛り合わせ。2～4人前。

  10,500円（税込）

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  黒毛和牛極上タン（数量限定）

  こってりとした濃厚な味わいと独特な風味がクセになる逸品。

  2,900円（税込）

• 黒毛和牛タン先（数量限定）

  独特の風味で脂肪分が少なく、歯ごたえ抜群

  1,050円（税込）

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  黒毛和牛ハラミ（横隔膜）（数量限定）

  カルビに並ぶ人気部位。口の中で上質な肉汁が広がります。

  2,500円（税込）

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  黒毛和牛ホルモンお任せ盛

  味、食感などそれぞれの違いを楽しめるホルモンの盛り合わせ。2～4人前。

  2,600円（税込）

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  黒毛和牛タン元 ★希少部位

  柔らかく脂のりしたタンの根元部分。牛タンの中でも最上級の部位です。

  3,900円（税込）

• 黒毛和牛タンカルビ（舌下筋）★希少部位（数量限定）

  歯ごたえがあるのに柔らかい口当たり。

  1,450円（税込）

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  黒毛和牛サガリ（下横隔膜）★希少部位（数量限定）

  ハラミの一部で１頭の牛から約2kgしか取れない希少肉です。

  3,000円（税込）

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  黒毛和牛シャトーブリアン

  希少部位。仕入れに合わせてご提供致します

  7,500円（税込）

【鳥取和牛（黒毛和牛）ホルモン】ホルモンは一頭買いしているため、様々な部位をお楽しみいただけます

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  黒毛和牛ハチノス（第2胃）

  独特の風味と歯ごたえがクセになるおいしさ。

  1,100円（税込）

• 黒毛和牛パイプ（小腸）

  とろけるような脂の、上品かつ濃厚な甘みが絶品。

  990円（税込）

• 黒毛和牛赤センマイ（第4胃）

  他の胃の部位と比べて表面が滑らかでシコシコとした食感。

  880円（税込）

• 黒毛和牛センマイ（第3胃）

  特有のザクザクとした食感がやみつきに！

  880円（税込）

• 黒毛和牛トロミノ（第1胃）

  ミノよりもジューシーで濃厚な味わい。

  1,100円（税込）

• 黒毛和牛柚子テッチャン

  噛むほどに濃厚な甘みが溢れ出します。

  1,100円（税込）

• 黒毛和牛焼レバー

  臭みなしの栄養満点特選レバー。

  880円（税込）

• 黒毛和牛ハツ（心臓）

  食べ応え抜群。ビタミン豊富で女性にもオススメ。

  880円（税込）

• 黒毛和牛テッチャン（大腸）

  大腸の中でも特に柔らかい部位です。

  990円（税込）

• 黒毛和牛ツラミ（頬肉）

  脂にコクがあります。後味すっきりのポン酢でどうぞ。

  940円（税込）

【鳥取黒毛和牛　Ａ５ランク　東伯和牛　赤身メニュー】

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  焼きしゃぶ（外モモ）後ろ足

  2,200円（税込）

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  亀の甲（モモ）後ろ足

  2,100円（税込）

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  ランプ（尻）

  2,000円（税込）

• 外ヒラステーキ（外モモ）後ろ足

  3,100円（税込）

• 上モモ　（内モモ）後ろ足

  2,200円（税込）

• 本日の上カルビ

  2,100円（税込）

• 外ヒラ（外モモ）後ろ足

  2,000円（税込）

• マルカワ（モモ）後ろ足

  1,700円（税込）

• 特上焼きレバー（鮮度抜群）

  1,250円（税込）

【その他】

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  サラダ　(サンチュ、マヨキュー、玉ねぎトマトサラダ、トマトスライス、チョレギサラダ)

  各500円～940円(税込)

• 智美ちゃんの爆弾ミノ

  ボリューム満点でコリコリとした食感と辛さがクセになります。

  1,350円（税込）

• 鳥取県大山産ハーブ鶏

  740円（税込）

• 海鮮　(ホタテ、エビ、イカ)

  720円（税込）

• 国産にんにくオイル焼き

  640円（税込）

• ホルモンの湯引き　(白センマイ、センマイ、ツラミ)

  各610円～720円(税込)

• 鳥取県大山豚バラ

  670円（税込）

• 野菜盛り

  940円（税込）

• 野菜単品

  370円（税込）

• キムチ　(白菜キムチ、らっきょうキムチ、チャンジャクリームチーズ)

  各550円～650円(税込)

• モツ煮込み

  830円（税込）

【ご飯、麺、デザート】

• 白ご飯

  310円（税込）

• 黒毛和牛ダシ茶漬け　(大/小)

  830円/610円(税込)

• 爆弾チャーハン

  1,250円（税込）

• ワカメスープ

  500円（税込）

• バニラアイス

  500円（税込）

• 黒毛和牛炙り握り寿司

  830円（税込）

• ネギ玉ごはん（TKG）

  580円（税込）

• テールラーメン

  1,100円（税込）

• リンゴシャーベット

  610円（税込）

• 黒豆ときなこアイス

  610円（税込）