and A 料理のこだわり
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泉佐野産 犬鳴豚のパテ
泉佐野市のブランドポーク”犬鳴豚”を使用したパテ。店主と生産者様の思いを込めた一皿。
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泉州なにわ黒牛のロースト
泉州なにわ黒牛の希少部位”イチボ”を使ったロースト。店主と生産者様の思いを込めた一皿。
and A 料理 2024/07/06 更新
and A おすすめ料理
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＜アラカルト＞
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予算5000～
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なにわ黒牛イチボのロースト
時価
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季節のおまかせディナーコース
11,000円（税込）
and A 料理
冷前菜
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フォワグラテリーヌと自家製ブリオッシュ
2,200円（税込）
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泉佐野産 犬鳴豚のパテ
1,300円（税込）
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自家製スモークサーモン
1,200円（税込）
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andA 特製サラダ
1,210円（税込）
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自家製ピクルス
550円（税込）
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生ハム
1,100円（税込）
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前菜の盛り合わせ
２人前
3,000円（税込）
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チーズの盛り合わせ
1,700円（税込）
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フランス産サラミ３種
800円（税込）
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オリーブ２種
500円（税込）
温前妻
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自家製ソーセージと犬鳴豚のベーコン
1,800円（税込）
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生ホタテのソテー ブールギニヨン風
ホタテをニンニクパセリバターでソテーしています
1,800円（税込）
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温度卵 赤ワイン風
900円（税込）
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トリッパのトマト煮込み
1,210円（税込）
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じゃがいものグラタンドフィノワーズ
1,000円（税込）
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パスタ
1,400円（税込）
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季節のスープ
800円（税込）
魚料理
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鮮魚のポワレ
季節によって色々な魚を使用します
2300～
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活オマールエビのロースト
２日前のご予約で用意可能です
7500～
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ブイヤベース and Aスタイル
3,300円（税込）
肉料理
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泉州なにわ黒牛のロースト
希少部位イチボを使用
時価
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
2,800円（税込）
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肉のロースト＆地元野菜のロースト
牛肉、仔羊、鴨肉 からチョイス
5000～
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国産牛フィレとフォワグラのロッシーニ トリュフのソース
6,000円（税込）
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奈良”大和肉鶏”骨付き腿肉のコンフィ
3,000円（税込）
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埼玉シャントぅ・ウズラのグリル
2,000円（税込）
デザート
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季節のデザート
季節によってデザートが変わります
1,100円（税込）
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自家製アイスとシャーベット
550円（税込）
備考
- ◎ネット予約は「HP、インスタグラム、Facebook、Google」のどちらからでお願いしております。こちらからは席のみ予約も可能でございます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-06 23:27:20.0
