沖縄創作居酒屋　琉球ぼうず　上北台店

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  沖縄と言えば…！〆のソーキ♪

  オリオンビールや泡盛とちゃんぷる～やラフテーでお腹も心も満たした後は、トドメのソーキそばが大人気！豚骨とかつお節ベースの和の香り漂う風味の良いスープが沖縄感を演出♪味付け豚肉（三枚肉）・かまぼこ・錦糸卵・ねぎ・紅しょうがなどのトッピングと共に胃袋に流し込めば、至福の瞬間になりますよ！

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  島の恵みをたらふく召し上がれ!!

  本場沖縄の味が様々な料理で楽しめる沖縄居酒屋、琉球坊主☆豊富な一品料理からお好きな料理を選ぶのもよし、各種飲み放題付きコースもございます。

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  ≪宴会オススメ≫オリジナル沖縄創作料理を堪能♪全8品＊180分飲み放題付きコース　4800円

  100種のドリンクで180分飲み放題付！玉子でとろふわに包み込むチャンプルーや沖縄直送の食材を使った沖縄創作料理の数々をご用意♪全8品の沖縄フルコースをぜひ堪能してみては？！他にも、各種のコースはご予算やシーンに合わせてお選びできますよ！沖縄時間を感じてくださいね☆

  4800円/全8品

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  ☆人気爆発☆三枚豚を泡盛で煮込んだこだわりの逸品！「名物ラフティー」

  一番人気の逸品♪分厚くカットした三枚肉を、醤油ベースで仕上げました！泡盛や沖縄の焼酎と合わせて煮込んだラフテーは、箸でスッと入るやわらかさが魅力☆ぐつぐつと煮込んだ三枚肉を、2～3日寝かすことで、ぎゅーッと味を浸み込み、口の中で旨味が溶け合いますよ♪

  780円(税込み858円)

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  【沖縄酒＊20種の泡盛】　新酒からなかなか味わえない古酒まで豊富な泡盛を本格沖縄料理と共に。

  20種の泡盛と80種の本格沖縄料理で満足！■『島唄』『かりゆし』などの泡盛や『久米仙』『菊之露』『瑞泉』の古酒まで、お酒好きにはたまらない豊富なメニューをご用意！

  550円(税込み605円) ~

■沖縄前菜

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  海ぶどう(シングル)

  640円(税込み704円)

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  みみがー

  コラーゲン！！ポン酢か塩だれかお選びください。

  460円(税込み506円)

• 海ぶどう(ダブル)

  1220円(税込み1342円)

• 島らっきょう

  680円(税込み748円)

• 琉球セット

  海ぶどうと島らっきょうがセットになってお得に！

  1220円(税込み1342円)

• ジーマミー豆腐

  ピーナッツから作られた、もちもち食感のお豆腐です。

  500円(税込み550円)

• スヌイウサチー

  沖縄県産太もずくを特製のもずく酢でどうぞ！

  410円(税込み451円)

• 長芋の自家製シークポン酢漬け

  530円(税込み583円)

• 島らっきょうの自家製キムチ

  700円(税込み770円)

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  青パパイヤの自家製キムチ

  440円(税込み484円)

• ゴーヤーチップス

  550円(税込み550円)

■サラダ

• 里芋のホクホクおかかサラダ

  550円(税込み605円)

• 温玉とろーりシーザーサラダ

  800円(税込み880円)

• 炙りスーチカーとトマトの和風サラダ

  800円(税込み880円)

• ちぎり島豆腐と玉ねぎの胡麻だれサラダ

  800円(税込み880円)

■内地のおつまみ

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  梅水晶

  500円(税込み550円)

• 胡瓜の一本漬け

  420円(税込み462円)

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  ガツ刺しポン酢

  400円(税込み440円)

• 鶏皮ポン酢

  500円(税込み550円)

• アボカドポン酢ダレ漬け

  510円(税込み561円)

• 茹でたて枝豆

  350円(税込み385円)

• あさりチャンジャ

  500円(税込み550円)

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  手作りチーズ豆腐～パケット添え～

  660円(税込み726円)

• 牛すじ煮込み

  750円(税込み825円)

■島豆腐をうさがみそーれー(召し上がれ)

• 沖縄塩辛の2種盛り

  イチャガラス(イカ墨の塩辛)とタクガラス(島タコの塩辛)のセットです。

  450円(税込み495円)

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  とろとろソーキの肉豆腐

  600円(税込み660円)

• 島豆腐と沖縄アオサのしめじあんかけ

  550円(税込み605円)

• 島豆腐と沖縄太もずくの揚げ出し

  510円(税込み561円)

■沖縄の温もの

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  ヒラヤーチー

  おつまみにぴったりな沖縄のお好み焼き。チヂミに近いです。

  530円(税込み583円)

• ポーク玉子

  沖縄の朝ごはんの大定番！！もちろん夜に食べてもOKです笑！

  590円(税込み649円)

• スパム黒胡椒焼き

  500円(税込み550円)

■美味しいお肉は世界を救う！！

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  名物ラフティー(2ヶ)

  泡盛を使って丸3日かけてじっくりと煮込んでいます。沖縄の大定番料理です。

  780円(税込み858円)

• 炙りソーキ煮込み

  ソーキすばの上に乗っている美味いやつです！軟骨部分がプルプルになるまで煮込んでいます。

  700円(税込み770円)

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  おばぁの炙りスーチカー

  豚を塩漬けにした伝統的なおき縄料理で、イタリアでいうところのパンチェッタのような料理です。塩で漬けた豚肉は程よく身が締まって、旨みが凝縮されています。

  620円(税込み682円)

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  豚トロ炙りチャーシュー

  丁寧に下茹でを行うことで余分な油を落とし、美味しい所だけをゆっくりと煮込んで味入れしているので、お酒のアテにもライスと一緒にお召し上がりになっても最高です。

  700円(税込み770円)

• スパイシーチキンリブ(5P)

  手羽中に下味をつけてあげた後に、美味しいスパイスで和えています。お酒のおつまみにちょうど良いワンハンドフードです！

  510円(税込み561円)

• フライドスペアリブ

  ソーキすばの上に乗っている軟骨スペアリブを、とろとろに煮込んでサクッと揚げています。ホクホクとろーりでおすすめです！

  650円(税込み715円)

• 豚ミノのスタミナ炒め

  ビールのお供にも最高な、コリコリ豚ミノの元気が出る一品です！最近なんだか疲れが取れないなぁーなんて方は是非！

  560円(税込み616円)

• 馬刺しのネギ塩和え

  馬刺しのヘルシーな赤身を使用しています。高タンパク質で低カロリーなのでダイエット中の方や女子にも嬉しい優秀な馬の赤身を是非ご賞味ください。

  750円(税込み825円)

• 馬刺しの旨辛味噌

  馬刺しの赤身を自家製の旨辛味噌で和えています。

  750円(税込み825円)

■沖縄漁港直送鮮魚

• ぶつ切り琉球美らマグロ

  沖縄ではマグロの漁獲量1位って知っていましたか？そんな新鮮なマグロを漁港から直送しています。

  710円(税込み781円)

• 美らマグロとアボカドのタルタル和え

  680円(税込み748円)

• サーモンの辛味ユッケ

  640円(税込み704円)

• サーモンと胡瓜のネギ塩にんにく和え

  630円(税込み693円)

• ぶつ切り島タコ

  沖縄県産の島タコはプリプリで味も濃く非常に美味しいです！

  650円(税込み715円)

• 島タコネギまみれ

  660円(税込み726円)

• セーイカお刺身

  沖縄を代表する大きなイカです。甘味が強くもっちりしているのが特徴です。

  640円(税込み704円)

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  セーイカのなめろう

  甘みの深いセーイカで作るなめろうは本当におすすめです！

  650円(税込み715円)

• 本日のお任せ鮮魚でカルパッチョ

  680円(税込み748円)

■揚げもの

• カーリーポテトフライ

  沖縄の有名ファストフード店で大人気のくるくるポテト。

  640円(税込み704円)

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  アグー豚のメンチカツ(1ヶ)

  幻の島豚アグー豚を贅沢に使用したメンチカツ

  450円(税込み495円)

• 紅芋コロッケ(2ヶ)

  みんな大好き沖縄のスイートな紅芋

  590円(税込み649円)

• スパムチーズカツ(2ヶ)

  大人気！とろーりチーズのサクサクスパムカツ

  620円(税込み682円)

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  グルクンの唐揚げ

  沖縄の県魚グルクンはクセもなくとっても美味しいです！

  590円(税込み649円)

• 若鶏の唐揚げ

  沖縄の島酒を使って仕込んでいます。

  620円(税込み682円)

• タコの唐揚げ

  550円(税込み605円)

• チーズちくわの磯辺揚げ

  530円(税込み583円)

• 海苔塩サクサク山芋

  沖縄あおさと山芋の食感がたまらない。

  560円(税込み616円)

■沖縄の天ぷら　※島の天ぷらは衣が厚く、ふっくらしているのが特徴です。

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  スヌイ天

  沖縄県産太もずくの天ぷら

  590円(税込み649円)

• セーイカ天

  沖縄県産セーイカの天ぷら

  640円(税込み704円)

• 島らっきょ天

  臭みがなくホクホクで美味しい！！

  640円(税込み704円)

• スパム天

  説明不要のうまいやつ

  610円(税込み671円)

■チャンプルー

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  ゴーヤーチャンプルー

  680円(税込み743円)

• ソーミンチャンプルー

  620円(税込み682円)

• フーチャンプルー

  620円(税込み682円)

• ホルモンの鬼辛ニラもやし炒め

  590円(税込み649円)

■出汁巻き

• 汁だく出汁巻き

  530円(税込み583円)

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  アオサの出汁巻き

  530円(税込み583円)

• 沖縄太もずくの出汁巻き

  530円(税込み583円)

• 明太餅チーズ出汁巻き

  600円(税込み660円)

■沖縄すば　※当店の沖縄すば麺は比留間製麺さんの琉球グループ専用の一等粉100%の生麺を使用しています。

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  ソーキすば

  軟骨スペアリブをとろとろに煮込んでいます。

  830円(税込み913円)

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  三枚肉すば

  皮付き三枚肉の角煮すば。

  830円(税込み913円)

• スヌイすば

  沖縄県産太もずくのすば。

  830円(税込み913円)

• アーサーすば

  沖縄県産あおさのすば

  790円(税込み869円)

• 琉球ざるすば

  沖縄すば麺のざる蕎麦。沖縄県産太もずくとご一緒に。

  790円(税込み869円)

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  沖縄塩焼きすば

  沖縄で焼きそばと言ったらこれ！

  850円(税込み935円)

■沖縄人の魂御飯(ウチナーンチュのソウルフード)

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  タコライス

  熱々のご飯に当店特製のタコスミート、たっぷりのチーズトマト、アボカドを乗っけました。サルサを入れてよーく混ぜて１口食べたらもう止まらんやっさ！沖縄最強のジャンクフードです！

  940円(税込み1034円)

• 温玉ラフティー丼

  特製ラフティーとライスが合わないわけない！温玉とまーちゃーまーちゃしてお召し上がりください。

  830円(税込み913円)

• 炙り温玉TT(トントロ)丼

  TT とは豚トロのことです笑。こちらもライスとの相性抜群なので、ガツンと行きたい方におすすめです。

  950円(税込み1045円)

• 豚肉黒ダレネギチャーハン

  人気の賄いメニューがグランドメニューについに登場！

  820円(税込み902円)

■島のスイーツ

• サーターアンダーギー(1ヶ)

  おばぁ直伝沖縄の定番スイーツです。揚げたてで提供させていただきますので15分少々時間いただきます。

  140円(税込み154円)

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  ブルーシールアイス

  沖縄の超有名なアイスクリームです。本日のフレーバーはスタッフまで！

  350円(税込み385円)

• 信玄バニラアイス～ちんすこう添え～

  バニラアイスと黒糖がうまうま！

  350円(税込み385円)

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  黒糖ちんびん

  沖縄の巻き巻き黒糖クレープです。

  460円(税込み506円)