まごころ居酒屋 しん心-shinshin-

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  新鮮な海の幸に舌鼓！お酒が飲みたくなること間違いなし

  毎日市場まで足を運び、鮮度が良いものを厳選して仕入れています。新鮮な魚介類を楽しむなら「鮮魚のお刺身盛り合わせ」がオススメ。脂がしっかり乗ったお造りは、焼酎や日本酒とよく合います◎その日の仕入れによって内容が変わりますので、内容はスタッフまでお尋ねください。

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  佐賀県産、みつせ鶏の焼き鳥は味わいが全然違います◎

  炭火で焼いた串焼きの魅力を実感していただきたいと思い、本格的な備長炭を使っています。炭を使うことで、中までしっかり火が入り、素材の旨味を最大限に引き出すことができます◎また、ついつい手が伸びてしまう手頃な価格も自慢の一つ。本格的な炭火焼き鳥をリーズナブルにお楽しみください！

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  某有名居酒屋から引き継いだ【名物！秘伝のたれ！どぶ漬け唐揚げ】は必ず来たら頼む一品！

  親鳥・えさ・飼育日数にこだわり、自然豊かな環境で育った佐賀県産ふもと赤鶏を使用。某有名居酒屋から引き継いだタレをかけて食べる逸品。新規常連と来たら必ず頼む逸品です。

  780円（税込）

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  最高級備長炭で焼き上げる絶品焼き鳥！佐賀県産【みつせ鶏】使用！

  九州が誇るブランド鷄、佐賀県三瀬村産の【みつせ鶏】を使用してます。赤鶏らしいきめ細かな肉質と濃厚な旨みが特徴です。その他牛タンのステーキや国産四元豚の豚バラなどを職人が最高級備長炭で丁寧に焼き上げます！

  150円（税込）

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  新鮮な海の幸！お造りの盛り合わせ

  店主が毎日市場に足を運び厳選して仕入れた超新鮮なお刺身です！鯛やヒラスその他旬なお魚等七から八種類ほど取り揃えております！

  880円（税込）

佐賀県産【みつせ鶏】使用

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  ふわふわ！月見つくね　一つ

  385円（税込）

• 若鶏もも

  198円（税込）

• 鶏トロ

  242円（税込）

• 砂ずり

  176円（税込）

• 丸はつ

  187円（税込）

• 皮

  176円（税込）

• 手羽先

  231円（税込）

• ぼんじり

  165円（税込）

• せせり

  253円（税込）

• 九州産A5ランク！和牛もも串　一本

  748円（税込）

• 新鮮！トロ肝ごま塩炙り焼き

  880円（税込）

• 新鮮！ささみ炙り柚子おろしポン酢

  880円（税込）

【国産！四元豚使用】サシが多く、脂身に甘味がありクセが少ないのが特徴です。

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  豚バラ

  242円（税込）

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  豚バラしそおろしポン酢

  253円（税込）

• みそ豚バラ

  253円（税込）

【その他の串焼き】

• ウインナー

  176円（税込）

• ピーマン

  143円（税込）

• ししゃも

  165円（税込）

• 肉厚しいたけ

  220円（税込）

• 玉ねぎ

  132円（税込）

• 白ネギ

  143円（税込）

【名物】

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  名物！秘伝のタレ！どぶ漬け唐揚げ

  高温でカラッと揚げた唐揚げを秘伝のタレにドブっと漬けます！外はカリっと、中はジューシーに揚がった唐揚げと甘辛い秘伝のタレが相性抜群です！

  792円（税込）

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  最高級！とろける旨味！佐賀牛のすき焼き串　一本

  最高級佐賀牛を使用した贅沢な一本。佐賀牛のとろける様な旨味と最高級備長炭の炭の香り、そして秘伝のすき焼き風のたれが絶妙です。卵黄を絡めてどうぞ。

  748円（税込）

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  佐賀県産【みつせ鶏】もものたたき

  佐賀県三瀬村の自然豊かな場所で大切に育てられた「みつせどり」。程よい弾力と溢れる様な旨味が特徴の九州を代表する赤鶏です。

  979円（税込）

• 厚切り！ねぎ塩牛タンの炭火焼き

  贅沢に厚切りにした牛タンを最高級備長炭で炭火焼に！自家製のねぎ塩と炭の香りが絶妙にマッチ！

  1,980円（税込）

【しん心自慢の一品料理】

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  自家製ポテトサラダ

  お母さんの味！

  538円（税込）

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  しん心自慢のだし巻き卵

  蘭王使用！しん心の自慢！

  858円（税込）

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  ぷりぷり海老マヨ

  オープン当初からの人気メニュー

  968円（税込）

• 彩り野菜の焼きポテトサラダ

  お母さんの味！

  858円（税込）

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  明太子の出汁巻き卵

  蘭王使用！しん心の自慢！

  978円（税込）

• ぷりぷり海老チリ

  オープン当初からの人気メニュー

  968円（税込）

• とろ～り豆乳クリームチーズ豆腐の揚げ出し

  女性におすすめ！

  748円（税込）

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  ぷりぷり大きなアジフライ

  長崎県産！

  858円（税込）

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  柔らか煮大根の天ぷら　柚子胡椒を添えて

  新感覚！絶品！

  748円（税込）

• 海鮮たっぷりアヒージョ

  バゲット付き【バゲットお代わり308円(税込)】

  1,078円（税込）

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  ほくほくポテトのトマトソースピザ

  本格派！

  1,078円（税込）

• 外はもちもち！中はとろ～り　プチポンデ

  シロップを漬けてどうぞ！

  693円（税込）

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  大きな蟹クリームコロッケ

  賄いで大人気です！

  858円（税込）

• 海老の湯葉巻き天

  サクサク衣とぷりぷり海老

  748円（税込）

• 和牛入り麻婆豆腐

  本格！ピリ辛！

  968円（税込）

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  北海道産シマホッケの開き

  特大！

  1,260円（税込）

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  海苔の餡かけ揚げ出し豆腐

  海苔と生姜の風味豊か

  748円（税込）

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  アサリのバター蒸し、又は酒蒸し

  各748円(税込)

• 残ったお出しでだし巻き卵

  748円（税込）

【定番料理】

• フライドポテト

  528円（税込）

• チーズ春巻き

  528円（税込）

• 山芋鉄板

  638円（税込）

• 山芋チーズ鉄板

  748円（税込）

• 明太子山芋チーズ鉄板

  858円（税込）

【ピチピチ！鮮魚のお刺身盛り合わせ】

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  スペシャル盛り

  2,838円（税込）

• ちょい盛り

  1,064円（税込）

• 三点盛り

  1,518円（税込）

• 四点盛り

  1,958円（税込）

• 五点盛り

  2,288円（税込）

• たっぷり鮮魚の海鮮サラダ

  1,078円（税込）

【とりあえず】

• 枝豆/冷奴/【おすすめ】ごま塩胡瓜/たこわさ/トマトスライス

  各440円(税込)

• チャンジャ/ごま塩チャンジャ冷奴

  各550円(税込)

• ズワイ蟹みそ

  528円（税込）

【サラダ】

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  きのことベーコンのソテーサラダ

  858円（税込）

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  クリームチーズと生ハムのサラダ

  748円（税込）

• じゃこと豆腐のかりふわサラダ

  748円（税込）

• 海老と生ハムのシーザーサラダ

  968円（税込）

【鍋料理】

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  博多　水炊き　一人前

  <三段階に分けて炊いた秘伝のスープ！>三日間かけて炊いた濃厚スープが絶品です！濃厚かつクセなくあっさりとした味わい！是非スープから一口お召し上がりください。

  1,628円（税込）

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  和牛もつ鍋

  あっさり醤油ベース出汁！あっさり上品な味わいのお出汁に、和牛の旨みが重なってとても美味しく仕上がっております。お好みで柚子胡椒をどうぞ！

  1,408円（税込）

• 〆の雑炊、又はちゃんぽん麺

  各330円(税込)

【〆のお料理】

• いくらたっぷり　贅沢な卵かけご飯

  1,408円（税込）

• 出汁茶漬け

  ※梅、鮭、明太子

  各550円(税込)

• 海鮮出汁茶漬け

  858円（税込）

• 胡麻油香るネギ炒飯

  858円（税込）

• ちゃんぽん麺で！海の幸のペペロンチーノ

  1,198円（税込）

【デザート】

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  濃厚マスカルポーネ・自家製ティラミス

  ベルギー産チョコレート使用

  583円（税込）

• オペラ

  583円（税込）

• デザートプレート

  1,408円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• 柚子シャーベット

  330円（税込）