味噌処 友遊 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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全国の味噌を使い懐かしいようで新しい料理を
全国から取り寄せた数十種の味噌を使い、心が休まる体にいい料理を提供します。味噌ソムリエである店主がそれぞれの特性を活かし旬菜旬魚をひきたてます。「味噌」というこってりしたイメージとは違いさっぱりとした逸品からデザートまで。 「新しさ」と「懐かしさ」をご提供いたします。
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旬の日本酒からこだわったカクテルまで豊富なドリンク
当店の自慢の日本酒は豊富！ただ種類が多いだけでなく、それぞれの味わい・旬・品質などを管理し楽しめるようこだわります。その他ウィスキーやスピリッツなども銘柄を選べるようにしております。同じウォッカでも銘柄が違うだけで全然味わいが変わります。 そんな「違い」と「こだわり」を楽しんでいただけると幸せです。
サービスへのこだわり
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会社帰りに気軽に一人でよれる。自分のホームのお店に
カウンターでは毎日、会社帰りの方がお1人で一杯だけ飲みにこられる。普段使いもできるお店を目指しています。ほっと安らぐ当店のお味噌汁を宴会のあとに飲みに来られるというのも大歓迎です。隣の方と日本酒で乾杯も！ ほぼ全ての料理のボリュームを変更できるのも当店の魅力！お刺身1枚から調整可能です。
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こだわりの銘柄を取り揃えたお飲み物に絶対の自信
友遊では日本酒以外も豊富なドリンクをご提供しております。ウイスキーやスピリッツなども、どの銘柄を使っているかを表記・選択できるようになっております。ウォッカやジンも各三種類ずつ。お客様の希望のお酒がございましたらお気軽にお伝えください。★飲みたいお酒がある★をつくっていきます。
