焼鳥とピッツァの店 薪窯

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  こだわりナポリ製の薪窯で焼き上げる本格ピッツァ！

  450度以上の高温・短時間で、表面はパリッと中はもちもちふっくらとしている絶品ピザ！マルゲリータにクァットロフォルマッジ。定番メニューだからこそ美味しさが伝わりやすい！本場イタリア・ナポリで味わえる絶妙なピザをぜひご賞味ください。

  \1,100～

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  ◇熟成鶏を使用した焼き鳥◇

  ”鮮度が一番”というこれまでの常識を覆した「熟成鶏」。温度と湿度を徹底的に管理した「ドライエイジング」で柔らかくもっちりとした食感で深い旨みを凝縮することが可能に。こだわりの紀州備長炭で心を込めて焼き上げた風味豊かな鶏料理をぜひご賞味ください！

  \150～

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  自家製ケーキ★

  お出しするケーキもすべて薪窯で焼き上げております。薪窯内でも場所を変え温度調整をするなど、料理だけでなくデザートも丹精込めて一から手作り◎店主のこだわりがたくさん散りばめられている食後のお楽しみをぜひご堪能ください★

  \400

焼

• 普通でないせせり

  \150

• こころ

  \150

• ずり

  \150

• 玉ひも

  \150

• 背ぎも

  \150

• 三角

  \150

• 普通のセセリ

  \150

• ささみ

  わさび/梅肉

  各\150

• やげんナンコツ

  \150

• とさか

  \150

• つくね

  \150

• 手羽

  \150

• ねぎま

  \150

• ガツ（豚の胃）

  \200

• しいたけ

  \150

• 白ねぎ

  \150

• ししとう

  \150

揚

• ひざナンコツ唐揚げ

  \400

• やげんナンコツ唐揚げ

  \400

• フライドポテト

  \400

• ピッツァフリッタ

  \400

• 手羽唐揚げ

  \400

窯

• マルゲリータ

  \1,100

• クァットロフォルマッジ

  \1,300

• 焼野菜のバーニャカウダー

  \600

他

• 鶏鍋

  \1,000

• 鍋の〆

  うどん/雑炊

  各\200

• 普通の冷奴

  \300

• 海老と季節の野菜のアヒージョ

  \900

• かわ湯引き

  \400

• だしまき

  \400

• サラダ

  \400

• ももポン酢

  \400

飯

• どんぶり（卵黄入り）

  \500

• おにぎり

  梅/かつお/昆布/鮭/ピリ辛/ピリ辛焼き

  各\250

• 玉子スープ

  \250

菓

• 自家製マスカルポーネアイス

  \400

• 自家製ケーキ

  \400

• 季節の果物

  \400