粉者名物!口当たりが日本一軽いお好み焼き【ふわ焼き】
山芋をふんだんに使った粉者名物ふわ焼きは、小麦粉をほとんど使わず、生地のメインが山芋です。生地の配合や焼き方は一年以上かけて研究を重ねたオーナー渾身のお好み焼き。片面を焼いた後、あえてひっくり返さずに俵状に焼き丸める独特な焼き方で仕上げた゛ふわ焼き”は、口に入れた瞬間にふわっと口の中でトロけます。
1,540円(税込)
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とても素晴らしい料理・味
来店した94%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した88%の人が満足しています
テーブル席4席しかない小さなお店ですのでテーブル席2名様のご利用の場合、席料としてお一人様1500円頂戴致します。
ご理解の程、宜しくお願いします。
定休日:不定休日あり
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前に錦糸町 創作鉄板 粉者東京のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
粉者1番人気の【必殺】コース!!A5ランクの和牛や海鮮料理など、約11品8800円(税込)~お楽しみ頂けます。
果肉どっさりの生レモンサワー、拘りのお肉に相性抜群のワインで極上ひと時。お酒好きの方必見!
ゆったり寛げるプライベート個室空間です。大人気のお席ですので、早めのご予約をおすすめしています!
高級部位であるヒレ肉の中でも、中心部分の最も上質な部位が「シャトーブリアン」ほぼ原価でご提供いたします!口の中に入れると溶けてしまうほどの柔らかさ、脂肪が少なく上品な味わいが楽しめる感動の一品です。牛1頭から僅か1kg以下しか取れない希少性の高い部位です。ぜひ一度ご賞味下さい!
5,500円(税込)
山芋をふんだんに使った粉者名物ふわ焼きは、小麦粉をほとんど使わず、生地のメインが山芋です。生地の配合や焼き方は一年以上かけて研究を重ねたオーナー渾身のお好み焼き。片面を焼いた後、あえてひっくり返さずに俵状に焼き丸める独特な焼き方で仕上げた゛ふわ焼き”は、口に入れた瞬間にふわっと口の中でトロけます。
1,540円(税込)
肉の旨味を閉じ込めたオリジナルのタレと和牛ユッケは濃厚でジューシーな味わいが自慢。そこにガーリックの風味で、贅沢な一品でした。お客様から何度も食べたくなる、と人気の逸品です!
880円(税込)
牡蠣好き必見!ジューシーな「牡蠣のワンスプーン」が登場!ジューシーな牡蠣を鉄板で焼き、山芋で包みなんと最後にトリュフエキスを注入しました。うまみ溢れる大ぶりの牡蠣が贅沢にたった一口に凝縮!個性豊かなワインとの相性も抜群◎贅沢な幸せの一口をご堪能ください。お肉だけじゃない、海鮮やお野菜も人気商品です
770円(税込)
北海道産の大きな玉ねぎをじっくり焼き上げる人気商品。30分ほどお時間をいただいております!お塩とでシンプルに味わうと、甘みがさらに感じられます♪
880円(税込)
※手切りの為グラムが多少前後し、価格もグラムに伴い増減がございます。
5,500円(税込)
440円(税込)
770円(税込)
2024/11/14 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
おまかせ料理は、《通常メニュー》と《裏メニュー》から5品をご提供いたします!粉者では肉を焼くには、厳しいテストを行っています。オーナー、店長の厳しいチェックの上、二回のテストに合格して、初めてお客様にお出しする肉を焼くことが出来ます。こだわりの『焼人』の肉をぜひご堪能ください!
ほぼ原価で提供する最高級部位“和牛のシャトーブリアン”肉質が非常にやわらかく脂肪が少ない上品な味わいが特徴です。牛1頭から1kg以下しか取れない、希少性の高い部位です。粉者の本気の逸品。ぜひお試しください。極上のステーキ肉を仕入れております!大きな鉄板で美味しく焼き上げご提供!至福の肉をご堪能ください。
【カウンター席】黒を基調とした落ち着きのある店内。間接照明がやさしく照らす店内は、ゆっくりとお食事を楽しんでいただけるようデザイン致しました。お一人様はもちろん、デートや大切な友人と楽しむのにぴったり!鉄板焼きならではの臨場感が目の前でお楽しみ頂けます。おすすめのお料理やお酒など気軽にお尋ね下さい。
【個室】落ち着いてお食事を楽しめる木造の店内。プライベート空間の個室が完備され、大切な人と特別な一時をお過ごしいただけます。家族との食事、仲間内での女子会など含めたカジュアルなプイベートシーンにおすすめです。ジャズが流れる大人の隠れ家空間で、ここでしか味わえない鉄板料理の数々をご堪能ください。
【テーブル席】テーブル席は少人数~中大規模利用のできるお席がございます。【半個室】にもなるので、中人数での宴会貸切にも!こだわりの肉と絶品料理で、コース料理もリピート率が高く満足度◎◎食材の品質、焼き手の技術、提供価格全てにおいて妥協無し。最高の空間で特別なお料理をご提供させていただきます。
2名様
ライブ感溢れるカウンター
2名様
デートにもぴったり◎
6名様
黒を基調とした落ち着いた室内です
6名様
テーブルは連結可能ですので、大人数様にもご対応可能です。
36名様
着席:35名様まで《詳しくは直接お店にお問い合わせください》
隠れ家の雰囲気を醸し出す外観。路地にひっそり佇むこちらの看板が目印です。落ち着いた照明の店内なのでリラックスしてお食事を楽しめます。肉が好きな通が通う、知る人ぞ知る「粉者」。ここでしか味わえない料理の数々をぜひご堪能ください!肉好きの特別な人に教えたくなる、そんなお店を心掛けています!
オーダーメイドで器をつくる東京『四季火土』の矢野先生の作品にお料理をのせてお出ししています。使う人の声が反映されている器なのでどこか温かみのある器です◎味のある器たちがお料理をますます引き立ててより一層美味しくお召し上がりいただけます。お料理だけではなく種類豊富な器に是非ご注目下さい♪
デートや女子会から接待までお使い頂ける、大人が集う路地裏の隠れ家路面店。落ち着いていながらも、高級過ぎない居心地の良さ。ジャズが流れるおしゃれな空間です。
美味しいものを食べたくなったとき、ちょっとゆったり食事を楽しみたいとき、お気軽にいらしてください。木造りの落ち着いた雰囲気の店内でお待ちしております。
お肉の仕入にはこだわりのある当店。提供するお肉は甘さと旨味そして柔らかさが自慢です。特に希少部位のシャトーブリアンは牛1頭から僅かしか取れない「幻の部位」。脂肪が少なく上品な味わいが感動の逸品です。
ビールや葡萄酒、ウイスキーなどお肉とともに味わっていただきたいお酒が多数ございます。落ち着いたインテリアの店内はデートや接待、女子会から合コンまでさまざまなシーンにぴったりです。
店名 | 錦糸町 創作鉄板 粉者東京 |
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住所 | 東京都墨田区江東橋3-1-10横井ビル1F |
アクセス | JR錦糸町駅 南口 徒歩5分/地下鉄半蔵門線 錦糸町駅 1番出口 徒歩5分◆黒毛和牛の鉄板焼きコースが人気メニュー◆ |
電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~土、祝前日: 17:00~23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00) 日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) テーブル席4席しかない小さなお店ですのでテーブル席2名様のご利用の場合、席料としてお一人様1500円頂戴致します。 |
お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 | 不定休日あり |
平均予算 | 5000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 客席へのご案内 他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス 個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 32席 |
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最大宴会収容人数 | 32人 |
個室 | あり :3名様~8名様 |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり :1名様~12名様 |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切可 :着席:35名様まで |
Wi-Fi | なし |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | ご来店の際は、強めの香料はお控えください。 |
2025/02/10 更新
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