HARENOHI CAFE

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  三良坂フロマージュさんのチーズ

  広島県の三良坂フロマージュさんから取り寄せる国産チーズ。シェフ自身が昔からお世話になっており、現地まで見学に行かせていただいた生産者さんです。優しい味わいのチーズをご賞味ください。

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  生産者さんの食材

  お野菜は、昔からお取引させて頂いている農家さんや取引業者さん。自身で料理人心くすぐるお野菜を作っているかたです。お魚もこだわりの八尾の魚屋さんにお願いしております。他にもこだわりの食材の数々。生産者さんたちと共に未来につながる事をしていきたいです。

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  河内鴨燻製×せり

  鴨とせりの相性は抜群です。昔は鴨とネギではなく、こちらの組み合わせでした。鴨の脂身とセリの独特な味わいが絶妙です。

  780円（税込）

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  インカの目覚めのポテトサラダ～金山寺みそと温玉～

  甘味の強いインカの目覚めに、お野菜などと一緒に発酵させたお味噌、温玉のとろみが加わり、お酒がとまりません。

  480円（税込）

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  【本日のおすすめワイン♪】日本で生産されたブドウのみを使用している日本ワイン！

  ハレノヒカフェといえば「日本ワイン」！！グラスワインでぜひ一度お試しください♪日本で生産されたブドウのみを使用している日本ワイン！当シェフは、某日本ワイン醸造のお店のレストラン部門出身です。

  600円～

おつまみ

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  旬野菜のピクルス

  季節のお野菜をすっきりピクルスに

  380円（税込）

• クルミキャラメリゼ　クミン

  病みつきナッツ

  380円（税込）

• キャロットラペ　オレンジ

  人参とオレンジ、そこに、ありスパイスで引きしめました。

  380円（税込）

• フルーツバター　ラム酒

  女子向けバター。甘味と余韻に抜けていくラムの香りがたまらない

  500円（税込）

• 自家製ガーリックバターのガーリックトースト

  ハーブをきかせた自家製のガーリックバターです。

  400円（税込）

あて

• インカの目覚めポテトサラダ　金山寺みそ

  480円（税込）

• 河内鴨　八尾若ごぼう

  780円（税込）

• パテドカンパーニュ

  700円（税込）

• ホタテのスモーク　キヌア

  800円（税込）

揚げ物

• インカの目覚めフライドポテト　甘じょっぱいバター

  580円（税込）

• 鶏モモのから揚げ　毛沢東スパイス

  650円（税込）

〆

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  自家製ケチャップとハムのナポリタン

  1,200円（税込）

シェフスペシャリテ

• ホンシュウ鹿の藁焼き　ビーツ

  1,600円（税込）

デザート

• カヌレ

  300円（税込）

• 1口生チョコ

  300円（税込）