ほるえもん 料理のこだわり
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トロける”ホルモン”
これは、希少部位の「豚のおっぱい」です♪ 見ていただければ、新鮮なのがよくわかると思います。新鮮でないものは、べったりしていて、角(カド)がたってないんですね。 きれいなピンク色で、焼くとふわっふわで、もう絶品です!! 酒がすすむこと間違いなしです♪ ※希少部位のため売り切れ必至です!お早目のご来店をお勧めします♪
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ほれぼれする見栄えの”ほるえもん タン”
おいしいぞ! おいしいぞ! と語りかけてくるような ”ほるえもん タン” です。焼いていると、表面からジワジワと肉汁が湧き出てくるんです。もう、たまりません! サッと焼いて食べてしまってください! (絶品です) また、焼き物以外も豊富なんです。珍しい部位もありますよ♪