イタリアンレストラン sumile OSAKA - スミレオオサカ

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  ◆ワインペアリング◆

  ソムリエが厳選したワインをお客様のお食事やお好みに合わせてお選びいたします。

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  ◆グラスワイン◆

  グラスワインは白と赤からそれぞれお好きなものをお選びください。白ワイン：☆ライト（フルーティ/フレッシュ/爽やか）☆ミディアム（ドライ/アロマ/辛口）☆フル（リッチ/ボリューム感/余韻）/赤ワイン：☆ライト（フルーティ/フレッシュ/爽やか）☆ミディアム（バランス/ドライ/果実味）☆フル（タンニン/リッチ/凝縮感）

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  Catchi Up! キャッチアップ

  ＜アルコール＞シャンパンカクテル スミレ ベリーニ＜アルコール＞自家製サングリア（白）＜アルコール＞自家製サングリア（赤）＜ノンアルコール＞金 ノンアルコールスパークリング＜ノンアルコール＞赤 濃厚 赤葡萄ジュース＜ノンアルコール＞ザクロ＆エルダーフラワー

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  Spimante 泡

  グラススパークリンググラスシャンパーニュ

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  本日のグラスワイン（白）

  ライト（フルーティ/フレッシュ/爽やか）ミディアム（ドライ/アロマ/辛口）フル（リッチ/ボリューム感/余韻）

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■ Free Flow

• フリーフロー お1人様/120分

  お好みのドリンクをお好きなだけお愉しみいただけます。コースをご注文のお客様以外もお付け頂けますので、お気軽にお申し付けくださいませ。

  2,000円（税込）

• Wine

  [Sparkling]グランドロイヤルキュベブリュット／[White]ボルゴサンレオビアンコ・ベラノーヴァ トレビアーノダブルッツォ・ブリッコアルソーレ ピノグリージョ／[Red]ボンゴレサンレオロッソ・ベラーノヴァ プリミティーボ・ブリッコアルソーレ モンテプルアチーノ

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• Wine Cocktail

  [Sparkling]ミモザ・ベリーニ／[White]スプリッツァー・オペレーター・ワインクーラー／[Red]アメリカンレモネード・キティ・カリモーチョ

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• Non-Alcoholic Cocktail

  [Sparkling]ミモザ・ベリーニ／[White]スプリッツァー・オペレーター・ワインクーラー／[Red]アメリカンレモネード・キティ・カリモーチョ

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• Sangria

  自家製サングリア (白ワイン・赤ワイン)

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• Beer

  生ビール／ノンアルコールビール (アサヒドライゼロ)

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• Whisky

  ウィスキー (余市)　ストレート・ロック・ソーダ・水割り

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• Coffee

  ブレンドコーヒー／アイスコーヒー／カフェラテ／アイスカフェラテ／カプチーノ

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• Tea

  紅茶 (ダージリン・セイロン・アッサム・アールグレイ)／アイスティー／白桃ピーチティー (バラと木苺のフレーバーティー)／[Non-Caffeine]カモミールジンジャー・森いちごのハーブティー・リンゴとグリーンルイボスティー

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• Soft Drink

  ノンアルコールスパークリング／葡萄ジュース (白・赤)／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／アップルジュース／コーラ／烏龍茶

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■ Glass of Wine

• [Sparkling] グランドロイヤルキュベブリュット

  イタリア/フレッシュな果実味と心地よい酸が特徴の辛口のスプマンテ。

  700円（税込）

• [Sparkling] ヴーヴオーフレイ

  フランス/梨や白い花のような香りのアタックが心地よく、最低14ヶ月の瓶内熟成で生まれるきめ細やかな泡。

  1,000円（税込）

• [White] ヴィニウス シャルドネ

  フランス/ふくよかなボディと酸のバランスが秀逸なシャルドネ。

  600円（税込）

• [White] パッソブランコ

  アルゼンチン/柑橘系の果実や青リンゴの爽やかな香り、エレガントで親しみのある味わい。

  700円（税込）

• [White] ベラノーヴァ トレビアーノダブルッツォ

  イタリア/フレッシュかつフルーティーなアロマ、心地よい女性らしい味わい。

  500円（税込）

• [White] ガットビアンコ

  イタリア/完成度が高く、すっきりとしたみずみずしい味わい。

  600円（税込）

• [White] インディゴアイズ シャルドネ

  アメリカ/柑橘系の爽やかな香りとナッツや蜂蜜を思わせるリッチな味わい。

  900円（税込）

• [Red] ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン

  フランス/果実の凝縮感とスパイスの香りが余韻にまで長く続く満足感の高い味わい。

  600円（税込）

• [Red] イルパッソ

  イタリア/乾燥させた葡萄で仕込む独自製法により、葡萄のもつ自然の甘味が弾けます。

  700円（税込）

• [Red] ベラノーヴァ プリミティーボ

  イタリア/フレッシュなチェリー、ラズベリーなどの果実味が豊かに広がるアロマ。

  500円（税込）

• [Red] ラヴィ ピノノワール

  ルーマニア/ピュアな透明感、たっぷりの旨味あふれる落ち着きのある味わい。

  600円（税込）

• [Red] キャンティ クラシコ ダルヴォラ

  イタリア/力強さと滑らかな味わいが特徴の、調和の取れたワインです。

  900円（税込）

■ Bottle of Wine

• [White] インディゴアイズ シャルドネ

  アメリカ/柑橘系の爽やかな香りとナッツや蜂蜜を思わせるリッチな味わい。

  6,000円（税込）

• [White] 大沢ワインズ フライングシープ ソーヴィニヨンブラン

  ニュージーランド/果実味あふれる濃厚で深みのあるリッチな味わいと爽快な酸味をお楽しみください。

  6,000円（税込）

• [White] ソーヴィニヨンブラン イルトラルチェット

  イタリア/ミント、ペッパー、トロピカルフルーツの香りと、熟した果実のような豊かな味わいのワインです。

  7,000円（税込）

• [White] ジャコモフェノッキオ ロエロ

  イタリア/心地よい酸味やミネラルを感じる味わいが長く続きます。

  6,000円（税込）

• [White] ポミーノ ビアンコ

  イタリア/グレープフルーツとベルガモットのニュアンスをもつフルーティーな香りが調和よく溶け合っていくのを感じられます。

  7,000円（税込）

• [White] シモネフェーブル シャブリ プルミエクリュ

  フランス/生き生きとした繊細な酸が、凝縮したピーチやプラムのフレーヴァ―と調和しています。

  9,000円（税込）

• [Red] タウリ

  イタリア/しっかりとしたタンニンを感じながらもバランスの取れた味わい。

  6,000円（税込）

• [Red]パッソドーブレ

  アルゼンチン/程よい酸味とタンニンのバランスがよく、ストラクチャーのしっかりしたワインです。

  6,000円（税込）

• [Red] カンポフィオリン

  イタリア/滑らかでリッチな味わいで、フィニッシュに心地よい甘味。

  7,000円（税込）

• [Red] キャンティ クラシコ ダルヴォラ

  イタリア/力強さと滑らかな味わいが特徴の、調和の取れたワインです。

  6,000円（税込）

• [Red] ヴィーノロッソ パオロ スカヴィーノ

  イタリア/フレッシュでチャーミングな味わいでありつつ、スカヴィーノのポテンシャルを感じさせる贅沢な1本。

  7,000円（税込）

• [Red] ランゲネビオーロ ジネストリーノ

  イタリア/心地よくまろやかな味わいで、タンニンとバランスが申し分ない味わい。

  9,000円（税込）

• [Sparkling] ヴーヴオーフレイ

  フランス/口に含むと熟したリンゴのような深みとコクのある果実味を感じることができ、繊細な泡としっかりとした骨格のバランスが絶妙です。

  8,000円（税込）

• [Sparkling] フェラーリ ブラドブラン

  イタリア/魅力的な果実が心地よく香り、シャルドネの典型的な味わいとバニラやイーストを感じさせる心地よい余韻が長く続きます。

  8,000円（税込）

• [Sparkling] ランソン ブラックラベル

  フランス/生き生きとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。

  12,000円（税込）

■ Sanglia

• 自家製サングリア (白ワイン/赤ワイン)

  添加物を加えない、フルーツとワイン本来の味わい。

  650円（税込）

■ Beer

• 生ビール

  500円（税込）

• ノンアルコールビール (アサヒドライゼロ)

  600円（税込）

■ Whisky

• ウィスキー (余市)

  （ストレート・ロック・ソーダ・水割り）

  700円（税込）

■ Wine Cocktail

• [Sparkling] ミモザ

  スパークリングワイン×オレンジジュース

  700円（税込）

• [Sparkling] ベリーニ

  スパークリングワイン×ピーチジュース×グレナデンシロップ

  600円（税込）

• [White] スプリッツァー

  白ワイン×ソーダ

  600円（税込）

• [White] オペレーター

  白ワイン×ジンジャーエール

  600円（税込）

• [White] ワインクーラー

  白ワイン×オレンジジュース

  600円（税込）

• [Red] アメリカンレモネード

  赤ワイン×レモン汁×シロップ

  600円（税込）

• [Red] キティ

  赤ワイン×ジンジャーエール

  600円（税込）

• [Red] カリモーチョ

  赤ワイン×コーラ

  600円（税込）

■ Non-Alcoholic Cocktail

• [Sparkling] ミモザ

  ノンアルコールスパークリングワイン×オレンジジュース

  700円（税込）

• [Sparkling] ベリーニ

  ノンアルコールスパークリングワイン×ピーチジュース×グレナデンシロップ

  600円（税込）

• [White] スプリッツァー

  葡萄ジュース(白)×ソーダ

  600円（税込）

• [White] オペレーター

  葡萄ジュース(白)×ジンジャーエール

  600円（税込）

• [White] ワインクーラー

  葡萄ジュース(白)×オレンジジュース

  600円（税込）

• [Red] アメリカンレモネード

  葡萄ジュース(赤)×レモン汁×シロップ

  600円（税込）

• [Red] キティ

  葡萄ジュース(赤)×ジンジャーエール

  600円（税込）

• [Red] カリモーチョ

  葡萄ジュース(赤)×コーラ

  600円（税込）

■ Soft Drink

• ノンアルコール スパークリング

  700円（税込）

• 葡萄ジュース (白/赤)

  600円（税込）

• オレンジジュース／グレープフルーツジュース

  各

  500円（税込）

• アップルジュース／コーラ／ウーロン茶

  各

  500円（税込）

■ Coffee&Tea

• ブレンドコーヒー／アイスコーヒー

  各

  500円（税込）

• カフェラテ／アイスカフェラテ／カプチーノ

  各

  500円（税込）

• 紅茶

  （ダージリン・セイロン・アッサム・アールグレイ） 各

  500円（税込）

• アイスティー／白桃ピーチティー

  各

  500円（税込）

• バラと木苺のフレーバーティー／カモミールジンジャー

  各

  500円（税込）

• 森いちごのハーブティー／リンゴとグリーンルイボスティー

  各

  500円（税込）

■ Wine Selection

• [Sparkling] グランドロイヤル キュベブリュット

  イタリア/フレッシュな果実味と心地よい酸が特徴の辛口のスプマンテ。

  3,000円（税込）

• [Sparkling] モクセ マァジ

  イタリア/シャープな酸とまろやかな風味が特徴的なスパークリング。

  5,000円（税込）

• [Red] ブリッコアルソーレ モンテプルチアーノ／ベラノーヴァ プリミティーボ

  【ブリッコアルソーレ モンテプルチアーノ】イタリア/フルーティーでソフトなタンニンが魅力のワイン。　【ベラノーヴァ プリミティーボ】イタリア/チェリー、ラズベリーなどの果実味が豊かに広がるアロマ。

  3,000円（税込）

• [Red] ラヴィス トラディション カベルネ／レモーレ ロッソ

  【ラヴィス トラディション カベルネ】イタリア/爽やかさがあり、バランスが良く親しみやすい味わい。【レモーレ ロッソ】イタリア/黒胡椒やユーカリのスパイシーな香り。

  3,000円（税込）

• [Red] d.A ピノノワール リザーヴ

  フランス/ミネラル感たっぷりで、コクのある味わい。

  3,000円（税込）

• [Red] ラ・カッライア サンジョベーゼ／ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン

  【ラ・カッライア サンジョベーゼ】イタリア/リッチかつソフトなタンニンと生き生きとした酸が特徴。　【ヴィニウス カベルネソーヴィニヨン】フランス/果実の凝縮感とスパイスの香りが余韻にまで長く続きます。

  4,000円（税込）

• [Red] トリガイオ サングレゴリオ／ラヴィ ピノノワール

  【トリガイオ サングレゴリオ】イタリア/チェリーやラズベリーの香り、バランスの良い味わい。　【ラヴィ ピノノワール】ルーマニア/たっぷりの旨味あふれる落ち着きのある味わい。

  4,000円（税込）

• [Red] セグレタ ロッソ

  イタリア/バランスの取れた豊かなハーブの味わい。

  4,000円（税込）

• [Red] ロッソピチェーノ オーガニック／インディゴアイズ ジンファンデル

  【ロッソピチェーノ オーガニック】イタリア/葡萄本来のブーケとリッチで調和の取れた滑らかな味わい。　【インディゴアイズ ジンファンデル】アメリカ/ベリー系の果実の香りや酸味とコクをお愉しみください。

  5,000円（税込）

• [Red] イルパッソ／テッレ・モーレ

  【イルパッソ】イタリア/葡萄のもつ自然の甘味が弾けます。　【テッレ・モーレ】イタリア/味わいは上品でフルボディ、シルキーなタンニン。

  5,000円（税込）

• [White] ブリッコアルソーレ ピノグリージョ／ベラノーヴァ トレビアーノダブルッツォ

  【ブリッコアルソーレ ピノグリージョ】イタリア/穏やかな酸味にミネラルがたっぷりのピノグリージョ。　【ベラノーヴァ トレビアーノダブルッツォ】イタリア/フレッシュかつフルーティーなアロマ。

  3,000円（税込）

• [White] ディーキン・エステート ソーヴィニヨンブラン／レモーレ ビアンコ

  【ディーキン・エステート ソーヴィニヨンブラン】ニュージーランド/果実味あふれる新鮮で軽やかな味わい。　【レモーレ ビアンコ】イタリア/フレッシュな飲み口に心地よいフルーティーな香り。

  3,000円（税込）

• [White] ラヴィス トラディション シャルドネ

  イタリア/完熟したストーンフルーツのアロマと爽やかな香り。

  3,000円（税込）

• [White] ロベルトサロット ガヴィ／セグレタ ビアンコ

  【ロベルトサロット ガヴィ】イタリア/グレープフルーツを思わせる爽やかな風味。　【セグレタ ビアンコ】イタリア/シチリアの土着品種と国産品種をブレンドしたワイン。

  4,000円（税込）

• [White] サルバライ ソアヴェ／ガットビアンコ

  【サルバライ ソアヴェ】イタリア/爽やかな酸味と、キリッとした辛口の味わい。　【ガットビアンコ】イタリア/完成度が高く、すっきりとしたみずみずしい味わい。

  4,000円（税込）

• [White] ヴィニウス シャルドネ

  フランス/ふくよかなボディと酸のバランスが秀逸なシャルドネ。

  4,000円（税込）

• [White] パッソブランコ／アンセルミ サンヴィチェンツォ

  【パッソブランコ】アルゼンチン/柑橘系の果物や青リンゴの爽やかな香り。　【アンセルミ サンヴィチェンツォ】イタリア/キレのある後味はミネラル感がありリッチな味わい。

  5,000円（税込）

• [White] ヴェルナッチャディ サンジャミニャーノ／セレーゼ カッシーナベルモンテ

  【ヴェルナッチャディ サンジャミニャーノ】イタリア/やさしい花の香りとアーモンドのような心地よいほろ苦さ。　【セレーゼ カッシーナベルモンテ】イタリア/ミネラル感あふれるフレッシュな味わい。

  5,000円（税込）

■ Special Charity Wine

• [White] プラッチェーレ

  ルーマニア/フレッシュですっきりした味わいと程よい酸味をキープしながら、果実味の存在感も大きいです。

  2,800円（税込）

• [Red] プラッチェーレ

  ルーマニア/適度な酸と豊富な果実味で、飲み心地も非常に良いワインです。

  2,800円（税込）