肉を主張させた懐石

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肉懐石 にしやま コース詳細 2024/12/31 更新

1月限定【睦月(むつき)】料理十品11000円

肉懐石 にしやまのコース写真

  • デザート付き
  • ボリューム感

白老和牛サーロインを使った雲丹すき焼きは定番。オープンからの変わらぬ味を味わえるコースです。

料金 11,000 (税込)

サービス料10%

品数 10品
利用人数 2~8名のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能期間 2025年1月3日~2025年1月31日まで
予約可能時間 17:00~20:00
予約可能曜日 月~土・祝前日
予約締切 来店日の前日17時まで
補足事項 お誕生日などお祝いのケーキやデザートプレートも別途ご用意できますのでお気軽にご相談くださいませ。
組数限定 1日3組限定

コース内容

前菜
・味わい 五種
 彩美牛もも・菜の花辛し和え/新得地鶏もも八幡巻き
 ラムと芹 マスタードソース/ドライ無花果とクリームチーズ/牛すじカレー煮

椀物
・夢の大地四元豚三枚肉 沢煮椀

向付
・浜中黒牛ロース漬け ジュレ掛け

蒸物
・宝雉 蕪蒸し

台物
・白老和牛サーロインとオホーツク海産雲丹のすき焼き

箸休
・百合根豆腐

焼物
・浜中黒牛ランプ炭火焼

揚物
・蝦夷鹿ヒレ天婦羅

食事
・北海道産牛時雨煮土鍋ご飯
  岩見沢産新米ゆめぴりか使用
・香物
・小吸物

甘味
・薩摩芋と栗のきんとん


※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。
※お飲み物は単品ご注文となります。
※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【 お手土産にいかがですか? 】
・四元豚カツレツ巻き寿司  1折8巻入 2500円(税込) ◎受け渡し当日~翌日にはお召し上がりください。
・瓶詰め三種                2500円(税込) ◎日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。
(知床鶏肉味噌/牛すじ時雨煮/鰹節と日高昆布ふりかけ)

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。
※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。
※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-12-31 14:12:14.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
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